印度尼西亞公司Evoware希望用食用海藻代替塑料包裝

印度尼西亞也是海藻最大的生產國，海藻養殖是該國的一個大產業，但其規模并未轉化為農民的收益，這一主要出口的許多生產者生活在貧困中，Evoware希望他們的計劃能夠有助于解決這兩個問題。他們希望與該國的海藻農民合作，從他們的農產品中制造出可生物降解的包裝，這不僅可以減少該國的塑料浪費，而且可以大大推動印尼貧困農民的生計。

Evoware的目的不是要用海藻來取代所有的塑料用途。顯然，它不適合更強大的物品包裝，相反，他們專注于較小的產品，如食品袋和包裝，以及其他小產品如肥皂的包裝。為了這些目的，他們創造了兩種海藻基材料。一種是可生物降解的，設計用于非食品產品。與塑料不同，消費者不需要擔心使用后會在哪里結束。

另一種是非常有趣，設計用于食品包裝，它溶于溫水中，即使在非溶解狀態下也可完全食用。與其將調料袋的內容倒入面條中，可以簡單地將所有東西都扔進去。還可將茶包放進去，因為他們無論如何都會分解。

Evoware說海藻為基礎的生物塑料味道不怎么樣。事實上，它幾乎無味無嗅。顯然它同時含有大量的纖維、維生素和礦物質，適合人類食用。