加強畜牧業發展助推脫貧攻堅

李世德

摘 要 畜牧業對區域經濟的發展會起到很大的幫助作用，對于偏遠山區的脫貧工作的幫助非常大，本文簡要闡述的畜牧業發展對脫貧攻堅的好處、以及目前在我縣實行畜牧業推動脫貧攻堅策略時遇見的困境和解決的對策。希望通過本文的閱讀，能夠幫助相關研究工作者，給予一定的啟示。

關鍵詞 畜牧業；發展；脫貧攻堅

1 前言

發展畜牧業不僅僅能夠增加牧民的收入，而且也能推動區域經濟發展，尤其對于那些偏遠山區，畜牧業能夠充分利用該地區的自然資源，以南澗縣為例，南澗縣地處云南省西部橫斷山系縱谷區，自然資源豐富，其環境因素對畜牧業十分友好，所以，能夠幫助我們實現脫貧攻堅工作的助推。

2 牧業在脫貧攻堅中的優勢

畜牧業在我國發展的歷史悠久，在我國廣大農村，一直都有以畜牧業作為第二產業習慣，很多農村家庭都會養雞、鴨、鵝等家禽，有些農家還會養殖豬、馬、牛、羊等家畜，所以在養殖技術上，基本上不存在太多的問題。

而且，對于廣大農村來講，養殖所需的場地更開闊，自然女資源豐富使得畜牧業更綠色健康，這也符合目前社會的主流飲食文化，在這一點上，利用偏遠地區農村的自然環境發展畜牧業，也是得天獨厚的條件之一，遠離城市就遠離了污染，這會讓養殖的家禽家畜在市場上更具競爭力，獲得更大的受益。

最后，相比于種植藥材、樹木等受益周期長的種植業，畜牧業的特點是投入較少并且收益周期較短，基本上家禽在3～5個月就能產生收益，投資短、回報快是脫貧攻堅工作的重要因素。

3 畜牧業在脫貧攻堅中受到的限制

3.1 貧困地區群眾的整體素質較低

這里面的整體素質包括文化素質和身體素質，目前我國廣大貧困農村的人口現狀是絕大多數青壯年流失到大城市打工，留守在農村的多位老人和婦女兒童，畜牧業在日常工作中，需要進行一些體力工作，這些勞動對于目前的農村留守群眾來說，還是有些難以承受，這就大大的限制了在貧困地區的畜牧業發展。

除了身體素質意外，文化素質仍讓是困擾廣大偏遠貧困農村畜牧業發展的巨大問題，在以往安排的精準扶貧工作中，我們發現，技術人員在與受幫扶對象溝通時，存在巨大的問題，受幫扶對象對畜牧業的認識，還停留在相當古老的時期，又因為文化水平低，看不懂培訓資料，聽不懂培訓課程，與培訓人員交流不順利，這些問題最終導致廣大農村貧困群眾的養殖技術落后，這種技術不單單是在養殖上，也體現在了疾病、疫情防止上面，由于養殖和管理的不科學，一旦出現疫情，對整個區域的畜牧業打擊都是毀滅性的。顯然，過低的文化素養已經阻礙了農村畜牧業的發展，使得在扶貧工作不能真正的推動貧困農村的養殖業和畜牧業發展，沒法實現預期的創收目標。

3.2 偏遠地區交通不便利

偏遠地區交通不夠便利，畜牧業產出的禽蛋、奶制品、禽畜肉或禽畜幼崽等產品在輸送途中容易出現損耗，坎坷的路途加長超長的運輸時間，無形中增加了偏遠地區畜牧業發展的風險和成本，這樣的結果是導致其畜牧產品投入市場后成本偏高而缺乏競爭力，最終造成收益嚴重不足的情況。

3.3 無法實現產業鏈條

在畜牧業的發展過程中，我們會發現，實際上未經過加工的禽畜產品收益并不大，而經過加工之后制成的奶制品、肉類產品、蛋類產品等等不僅儲藏時間大幅度延長，獲得的收益也更加可觀，不過在實際的發展過程中，由于投入資金有限，生產技術落后，群眾意識水平較低等等因素，導致沒辦法在貧困地區建立食品加工廠，沒辦法形成養殖-加工-運輸-出售的產業鏈條，沒辦法形成優質的品牌效應，就不能實現收益最大化。

3.4 偏遠地區過于貧困

畜牧業投入不高是針對小型家禽來講的，對于豬馬牛羊等大型家畜來講，前期需要投入的成本依舊是很多偏遠地區的貧困家庭無法承擔的，所以在我國的廣大偏遠農村地區沒辦法形成大規模的畜牧業，目前的小打小鬧顯然沒辦法真的助推脫貧攻堅的目標。

4 強化畜牧業發展，助推脫貧攻堅的策略

4.1 要不斷的完善技術支持

上文提到了，我國廣大農村群眾的文化水平偏低，導致了在接受幫扶的時候看不懂資料、聽不懂課程、沒辦法溝通的情況。而且，我們也知道，我國廣大農村地區的人口素質普遍便宜是目前我國的一個基本國情，想要提高廣大農村群眾的整體文化水平，依舊是我們需要堅持不懈奮斗的目標。

而眼下我們能做的，則是完善技術支持，改進培訓教材和教程，讓廣大農村群眾接觸簡單易學的培訓課程，讓更多的人學會先進的養殖技術和防疫技術，確保在養殖方面萬無一失。

4.2 培育特色的養殖品牌

在推動畜牧業發展的過程中，想要實現收益最大化，就需要培養出具有特色的品牌，這就需要當地相關部門遴選畜牧業的養殖種類，該種類既要適應市場和社會的需要，能夠為當地群眾創造更多收益，還需要適應當地的自然環境。

在宣傳上，要充分利用現代互聯網，線上線下進行宣傳，學會利用自身的優勢，將自然環境與畜牧業相結合，這樣不僅能推動畜牧業，還能同時增加旅游業的收入，做到一舉兩得、一箭雙雕，在這樣的情況下，樹立良好的品牌效應，會幫助我們獲得更多的客源，贏得市場的信任，化被動為主動，將利益拓展到最大化，進而形成良性循環，助推脫貧攻堅。

4.3 不斷的加大項目資金的扶持力度

貧困群眾由于前期資金缺乏，沒辦法投入過多，就不能形成大規模的養殖，單打獨斗的情況下，是很難獲得較高的收入的，在這種情況下，相關部門應該增加資金投入，幫助幫扶地區度過前期的困難時刻。另外，增加資金投入也能完善該地區的公路設施和宣傳模式，增加收益，創造更大的利益，徹底實現脫貧致富。

5 結束語

總之，我國偏遠農村地區的脫貧攻堅工作任重而道遠，需要我們長期堅持不懈的努力奮斗。畜牧業作為我國傳統的經濟產業類型，非常適合自然資源更加豐富的偏遠山區。但是在實際的畜牧業扶貧工作過程中，我們也發現了在貧困農村推廣畜牧業所遇見的挑戰，只有克服挑戰，不斷完善自身，加強畜牧業在農村地區的發展，才能使它成為一柄利劍，破開貧困的壁壘，為脫貧攻堅助力。

參考文獻：

[1]張靜. 發展丹霞鎮山地生態畜牧業，助推脫貧攻堅[J]. 畜牧獸醫科學（電子版），2017，（05）：74.

[2]喬光華.內蒙古脫貧攻堅的經驗、問題及對策[J].北方經濟，2017（8）：11-12.

[3]劉爽，劉大高. 貴州省松桃縣畜牧業產業扶貧成效及其評價[J]. 農技服務，2018，（05）：91+94.