劉 磊李君明*鄭 崢彭 剛甘中祥李倍金魏 強
(1中國農業科學院蔬菜花卉研究所,北京 100081;2中糧屯河種業有限公司,新疆昌吉 831100)
加工番茄產業在我國已有幾十年的歷史,是我國西部地區的重要支柱產業之一。為適應產業化需求,近5 a(年)來在加工番茄產區開始大力推廣機械化采收,然而,生產中缺乏適合機械化采收的優良品種,特別是適合機械化采收的早熟新品種(李守明 等,2013)。目前,我國新疆等地主要使用的是美國亨氏公司的H2206、H1015、H3402等加工番茄品種,這些品種種子價格昂貴,農戶生產成本高。選育具有我國自主知識產權的早熟優良新品種,提高生產季早期加工番茄采收機械和生產設備的利用率,對于產業的發展具有重要意義。
母本12-814是從美國亨氏公司引入的早熟品種H2206與新疆石河子蔬菜研究所的石紅096的四交種后代經過8代定向選育而成的自交系。植株有限生長類型,長勢中等,側枝發達,開展度中等,開花與坐果集中,坐果性良好,果實長方圓形,果柄無離層,單果質量60~70 g,可溶性固形物含量5.2%以上,中早熟,成熟集中,肉質緊實,抗裂耐壓,田間耐貯性好。
父本12-720是H4007(美國亨氏公司引入)經過6代單株連續自交、定向選育出的優良早熟自交系。植株有限生長類型,長勢中強,側枝分枝能力強,植株支撐性好,開展度中大,開花及果實成熟集中,坐果性好,果實方圓形,果柄無離層,果皮色澤好,平均單果質量約65 g左右,可溶性固形物含量5.2%以上,田間耐貯性中上。
2012年秋季于中國農業科學院蔬菜花卉研究所溫室配制組合,次年于中糧屯河新疆昌吉試驗農場進行篩選,組合12-814×12-720田間表現早熟,成熟集中,果實大小均勻,硬度較好,耐壓性和田間耐貯性好,適合機械化采收,可溶性固形物和番茄紅素含量高,綜合性狀表現突出,分別較對照品種H2206和TH9增產19.7%和3.0%,具有較好的推廣潛力和較高的推廣價值。2014年安排品種比較試驗,2014~2015年進行不同地區的區域試驗,2016年在新疆、內蒙古等地分別開展生產示范,定名為IVF1305。2016~2018年在南疆和北疆等區域累計推廣1 000 hm2(1.5萬畝)。
2.1.1 品種比較試驗 2014年在北疆昌吉中糧屯河試驗農場和南疆巴州農二師22團農業技術推廣站進行隨機區組品種比較試驗。其中,北疆中糧屯河試驗農場于3月20日溫室播種,5月5日定植,8月5日收獲,采用起壟覆膜栽培,每667 m2定植1 900株,對照為里格爾87-5;南疆巴州農二師22團農業技術推廣站于3月6日在溫室育苗,4月28日移栽,8月7日采收,采用平畦、地膜覆蓋栽培模式,每667 m2定植2 600株,對照為IVF3155。均采用加壓滴灌,田間管理按照當地常規管理。結果表明,IVF1305在上述2個試驗點的產量、果實可溶性固形物含量與耐壓力等均不同程度優于對照里格爾87-5和IVF3155,特別是優于豐產、穩產的對照品種IVF3155(表1)。另外,IVF1305在中糧屯河試驗點田間自然采收,裝袋檢測耐貯性,8 d(天)后好果率仍可達到93%以上,說明該品種具有較好的田間耐貯性。
2.1.2 區域試驗 2014~2015年分別在新疆昌吉市、瑪納斯縣、五家渠105團、石河子133團等地安排區域試驗,以當地主栽品種為對照,多采用地膜覆蓋栽培,雙行定植,加壓滴灌,小區面積12~30 m2,隨機區組排列,3次重復,根據當地氣候情況確定播種期和定植期。結果表明,IVF1305均較對照品種有不同程度的增產,增產幅度為1.14%~19.90%(表2)。
2.1.3 生產示范 2016年在南疆21團、北疆中糧試驗農場、內蒙古臨河等不同地區進行IVF1305生產示范。根據當地生產實際情況確定播種期、定植期和采收期,按照當地大田生產實際進行田間管理,示范小區面積6.7~13.4 hm2。IVF1305表現為早熟,坐果集中,持續坐果能力強,較當地對照品種增產0.22%~31.07%(表3),表現出較好的豐產性和適應性,特別是相對于其他早熟品種,田間耐貯性較好。2016~2018年累計推廣1 000.0 hm2(1.5萬畝),全部采用機械采收,表現良好的機采性。
我國西北部加工番茄主產區的主要病害,前期主要為莖基腐病,中后期主要為早疫病、細菌性斑點病、瘡痂病和潰瘍病等(陳泳武和劉升學,2017)。根據前人研究結果,對主要抗病基因進行分子標記檢測,IVF1305含有抗黃萎病的Ve基因(Acciarri et al.,2007)、抗枯萎病的I-2基因(Staniaszek et al.,2007),不含抗細菌性斑點病的Pto基因(Yang & Francis,2005)。2014年和2016年各試驗點分別對番茄早疫病和細菌性斑點病的田間發病情況進行調查,結果表明,IVF1305早疫病發病率均與對照里格爾87-5 、IVF3155和新番46基本相當,細菌性斑點病的發病率略低于對照品種(表4)。

表1 IVF1305品種比較試驗結果

表2 IVF1305區域試驗結果

表3 IVF1305生產示范產量結果
不同番茄加工廠對9個試驗點IVF1305完全成熟果實的加工品質分析表明,早熟品種IVF1305可溶性固形物含量平均達5.2%,番茄紅素含量122.0 mg·kg-1(FW),pH 值 4.33,總酸含量 0.34%,色差2.39(表5)。果實可溶性固形物含量優于對照IVF3155(4.8%)、TH9(4.4%)和里格爾87-5(4.5%),與美國亨氏公司早熟品種H2206(5.2%)基本相當,各項品質指標完全符合番茄加工廠的需求。

表4 IVF1305田間發病率調查結果

表5 IVF1305品質指標測定結果
IVF1305屬早熟加工番茄一代雜種,從定植到收獲90 d(天)左右。植株有限生長類型,生長勢中強,開展度中等略大,葉量中等略少。植株開花坐果集中,坐果率高,連續坐果能力強,幼果淺綠色,無綠色果肩,成熟果實呈鮮紅色,著色均勻,果面光滑。果實方圓略長,單果質量60~70 g,可溶性固形物含量5.2%,番茄紅素含量122.0 mg·kg-1(FW),單果耐壓力8.0 kg,肉質緊實,耐壓耐裂。IVF1305成熟集中,果柄無離層,具有較好的適應性和田間耐貯性(EFS),適合機械化采收,豐產穩產,每667 m2產量可達7 500 kg以上。適合我國新疆、甘肅、內蒙古等加工番茄主產區種植。
IVF1305主要適于我國西北、華北、東北等加工番茄產區春季露地種植。西北地區一般在3月中下旬溫室播種育苗,4月底或5月初幼苗4~5葉期露地移栽,8月初收獲;也可以在4~5月直播,4月底或5月初出苗,5月中旬定苗,8~9月收獲。每667 m2留苗2 500~2 800株。早期注意防治早疫病和細菌性斑點病,開花坐果期注意防治棉鈴蟲和鉆心蟲。整個生長期肥水管理以促為主,坐果期適當蹲苗。
陳泳武,劉升學.2017.加工番茄早疫病菌菌株AS24生物學性狀研究.植物保護,(6):22-25.
李守明,王建江,王誠軍,曾沂輝,高明,劉金虎,祝晏兵.2013.我國加工番茄產業發展中的技術瓶頸與對策.中國蔬菜,(7):6-8.
Acciarri N,Rotino G L,Tamietti G,Valentino D,Voltattorni S,Sabatini E.2007.Molecular markers for Ve1 and Ve2 Verticillium resistance genes from Italian tomato germplasm.Plant Breeding,126:617-621.
Staniaszek M,Kozik E U,Marczewski W.2007.A CAPS marker TAO1902 diagnostic for the I-2 gene conferring resistance to Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici race 2 in tomato.Plant Breeding,126:331-333.
Yang W,Francis D M.2005.Marker-assisted selection for combining resistance to bacterial spot and bacterial speck in tomato.Journal of the American Society for Horticultural Science,130(5):716-721.