泉州好物四果湯

蔡永彬

到了寂靜的夜晚，泉州人出來散心時，通常會順道來一碗四果湯。當然，店里不是只有四種食物，柜臺那邊有石花膏、西瓜、黑珍珠、芋頭等二三十種食物，你隨便選上四種。選完，老板再配上冰涼的蜂蜜水，這樣，一碗四果湯就做好了。在炎熱的夏天，吃上一口，那種透心的冰涼甜爽立馬滲到你的五臟六腑，沁人心脾。而此時，如果你還有時間的話，就再來幾串香噴噴的烤串，慢慢品嘗，那真是絕配。

362000 福建省泉州市鯉城實小六年級