提高仔豬成活率的關鍵營養措施

薛振華　張乃鋒

我國是養豬大國，2017年年末生豬存欄43 325萬頭，出欄68 861萬頭，出欄率不到160%（先進水平在180%以上），原因并不是母豬產仔數少，而是仔豬的成活率低。據估計，我國仔豬成活率在80%左右，仔豬的死亡主要集中在哺乳期及斷奶前后，進入育肥期則極少死亡。仔豬斷奶是養豬生產過程中的重要環節。斷奶時，日糧發生很大變化，由液體或者部分液體形式完全轉變為固態形式；而仔豬的消化道和消化腺發育不完善，消化酶分泌不足，淀粉酶活性較低，這些特點使仔豬不具備消化大量植物性飼料的能力。另外，斷奶時仔豬離開母豬后，生活環境也發生變化，對新環境的不適應容易產生應激，包括精神上和生理上，導致仔豬發生條件性的疾病。仔豬死亡的原因非常復雜，但飼料營養和飼養管理因素應該是最關鍵的問題，也就是腸道吸收營養物質的能力問題。因此，通過合理的營養措施改善仔豬腸道健康可以從根本上保障仔豬成活。

一、“代乳粉+教槽料”仔豬營養搭配模式

目前飼料行業多通過飼喂仔豬教槽料的方式，挖掘仔豬生長潛力，但因教槽料質量差異使仔豬增重效果存在較大差異。教槽料對仔豬生長的貢獻集中在3周齡以后，對于哺乳期仔豬，仍然需要代乳品促進其早期增重。因此，對于哺乳仔豬，采用“母乳+代乳品+開食料”的強化模式替代傳統的“母乳+開食料”模式，可促進仔豬采食，補充母豬不足，提高斷奶重和仔豬成活率。對于斷奶……