水蛭優質高效生態養殖技術

李才根

筆者根據2017年的試驗，發現水蛭生態養殖法具有節省勞動力、投入低、水蛭質量好、經濟效益佳等諸多優點。現將主要技術要點介紹如下：

一、養殖池條件與種蛭投放

1. 養殖池條件

養殖池是半埋式舊水泥池（底部是泥質），長39米，寬4米，面積計155米2。池上口有檐，伸入池內約12厘米，以防水蛭逃跑，池內壁高100厘米，平均蓄水高度為60厘米。池面上空設置防鳥網，1/3水面上空設置遮光網。河水先抽入土池沉淀數日，再經過砂濾池過濾后流入養殖池。

2. 清池消毒

進入冬季前，池壁裂縫要事先修補好，清除池底多余的清淤（留存10厘米，用于種植水草和培育底棲生物，見圖1）。進入冬季后，養殖池需接受半個月以上陽光暴曬，讓底泥充分冰凍以殺滅有害生物，然后注入砂濾水20厘米深。翌年放養種蛭前一周進行藥物消毒，以達到殺死病原體、中間寄生生物和野雜魚之目的。消毒藥物通常用漂白粉，選擇晴天進行，如水深30厘米，則需用漂白粉20千克/畝，用水溶解后全池潑灑，藥性徹底消失后放入種蛭。

3. 產繭床構建

根據養殖池面積155米2，如計劃產商品鮮蛭65～75千克，則配備種蛭15千克左右。產卵床構建在池中間，面積約占全池面積的10%，用河塘堤岸泥或稻田泥堆成長10米、寬1.2米、高0.5米的泥墩，養殖池進水后產卵床要露出水面0.3米左右。

4. 活體餌料的培養

水蛭是雜食性動物，水中浮游生物是其幼體喜食的主餌。待產卵床建成后，養殖池要馬上進水，池水深度達20厘米，然后施肥，方法是把100千克左右經過發酵的牛糞或雞糞裝入8～10只蛇皮袋中，然后擺放在養殖池進水口附近，以便進水時肥水能隨水流均勻分布于全池。……