霸王別姬

梅藍心

世人為了紀念虞姬和楚霸王，把一道菜世代相傳下來，并且就取名為“霸王別姬”。由于各地的口味不同，市面上就出現了多種味道和造型的“霸王別姬”。盡管各地的做法不同，但這道菜的精髓，都是對虞姬和項羽那份真情的感懷……

霸王別姬，是歷史典故，也是一道名菜的名稱。

二千多年前的安徽靈璧縣附近，在楚漢相爭的最后決戰中，風華絕代、貌美好武的虞姬為了不拖累項羽，決絕地拔劍自刎。項羽頓時心如刀絞，帶著她的尸體繼續馳行。漢兵一路追來，兩軍在陰陵山附近廝殺時，項羽萬般無奈地放下了虞姬的尸體，這才殺出重圍。后面一些來不及突圍的楚兵見到了虞姬的尸身，就把她葬在了那里。

亂兵離開后，百姓們紛紛趕往陰陵山上的廟里拜佛，祈求上蒼保佑不再有戰亂了。廟里有個眉清目秀的和尚，得知虞姬已經舍生取義、香消玉殞的噩耗，他一邊低聲閉目誦經，一邊任由淚水傾瀉而出。到了夜幕時分，他帶著一些法器獨自下了山，找到埋葬虞姬的地方，為虞姬做起了超度魂靈的法事。

其實，這和尚的俗家名字叫項元，是項羽的一個堂弟。他和虞姬、項羽三人自小青梅竹馬，他一直夢想著能娶回虞姬。當虞姬告訴項元，她心里只有項羽一個人時，他傷心地從家里跑出來，開始了流浪的生涯。

一次，項元無意中踏上了陰陵山的林中小徑，心灰意冷之下，便打算在一棵樹上懸梁自盡。也是命不該絕，山上的老和尚剛好路過，就把他救了下來。