錢奕道 張領 袁剛 楊坤
我國南瓜年栽培面積達100多萬hm2,主要有3個栽培品種,即中國南瓜、美洲南瓜、印度南瓜。蜜本南瓜是指中國南瓜中果實底部膨大、瓜身稍長、近似長棒形的一類南瓜的統稱,其植株耐熱、抗病,果肉細密甜糯、品質優,果實易運輸、耐貯藏,現已是肉用類型中國南瓜品種中栽培面積最大的,其產品已在全國范圍內實現周年供應。然而,目前蜜本南瓜均是長蔓、節間長、雌花節位高而稀少的品種,生產上一般每667 m2種植不到300株,難以實現高產;且存在對日照敏感的缺點,只能在短日照地區種植,種植地域局限在長江以南地區,長江以北地區種植很難成功且減產、絕收風險極大。
本課題組自2010年開始,便針對蜜本類型南瓜“長蔓、節間長、雌花少而遠、對日照敏感”等缺點,以“早熟、優質、強雌、無蔓、地域適應性強”等性狀為目標,開展新型材料的轉育選育工作,經過5年多的努力,獲得一批具有目標性狀的純合自交系,其中于2015年冬以P1171D為母本,P1298為父本,雜交育成的優質無蔓蜜本類型南瓜新品種荃冠5號,于2017年春季在安徽合肥、內蒙古包頭、新疆昌吉等地方試種示范,均表現較好,得到客戶的高度認可。

母本P1171D是2010年春季在安徽合肥基地用橄欖形長蔓晚熟優質材料1140與葫蘆形長蔓強雌橙紅肉材料1095B雜交,經過5年11代定向選育獲得的純合系,其植株長勢強健,葉片中等大小,葉色深綠,葉脈處中等白斑,葉柄中等偏短,主蔓第一雌花8~10節,雌花多,果實橢球形,成熟果紅花皮,果面中等蠟質,果肉淺橙紅色,肉質緊細粉甜,纖維少,品質優,單果質量3 kg左右。
父本P1298是2010年冬季在海南三亞基地將無蔓長頸圓筒形中國南瓜純合材料1130與長蔓長彎圓筒形中國南瓜純合材料1133雜交;用1133作為輪回親本回交5代、又連續自交3代,每代都以“無蔓、長彎圓筒形、果形優、轉色好、肉色深、品質優”為目標進行選擇,最終于BC5F4代獲得純合自交系材料,其性狀表現為植株無蔓、果實長彎圓筒形、成熟果土黃紅皮、果面蠟粉重、果肉深橙紅色、肉質細粉、品質優,平均單果質量3.5 kg。
2015年冬季在海南基地用5個長蔓、葫蘆形或長棒形、豐產、優質材料作母本,3個無蔓、優質長筒形材料作父本,試配組合15個。2016年春季在安徽合肥進行組合試種觀察篩選,用目前市場主推品種蜜本為對照,包括P1171D×P1298在內的6個組合基本符合育種目標而入選;在2016年冬季海南、2017年春季安徽合肥的2次品種比較試驗中,P1171D×P1298均表現植株長勢穩健,無蔓叢生,雌花多,易坐果,果實整齊度好,嫩果淺綠花皮、成熟果紅花皮、果面中等蠟粉,果肉黃紅色、肉質緊細粉甜、水分少、品質優,單果質量3 kg左右,綜合表現較優,成為中選組合,并定名為荃冠5號。2017年春在內蒙古包頭、新疆昌吉兩地試種,表現穩定,得到客戶的高度認可;2017年冬季在海南基地安排了667 m2的生產試驗,綜合表現穩定。
荃冠5號為早熟種,全生育期88天左右。植株長勢穩健,無蔓叢生,葉片大小中等、葉色深綠,葉脈間有中等數量白斑,葉柄長度中等,雌花多,雄花開放早,易坐果。果實長粗棒形,嫩果淺綠花皮,膨果快,喜嫩食地區前期采食嫩果上市,栽培效益更好。成熟果紅花皮,果面蠟粉中等,果肉黃紅色、肉質緊細粉甜,水分少,品質優,耐貯運,單果質量3 kg左右,對日照不敏感,在我國南方及北方均可種植。
適宜在全國各地早春各類棚室及露地地膜覆蓋栽培,安徽合肥地區春季露地栽培適宜播種時間3月中下旬,其他地區結合當地氣候參照執行。

本品種無蔓,呈叢生狀,便于種植管理,多雨地區露地種植,應選擇排灌方便的地塊,采用深溝高畦栽植,避免南瓜受淹腐爛。育苗前應整理好田塊覆上地膜,按照畦面寬1.5 m、溝寬0.15~0.20 m的間距整理。打壟時一般每667 m2需施腐熟農家肥2 000~2 500 kg 或餅肥 75~100 kg、三元復合肥50 kg作基肥,地下害蟲多的地塊要混施一些殺滅害蟲的農藥。
為了便于田間管理,建議育苗。浸種前先曬種1~2天,可提高發芽勢;采用溫湯浸種法,可有效殺滅種子表面病菌。移栽時,株距0.6 m,種于壟中間,每667 m2定植750株左右。
前期可不整枝,中后期為利于通風透光可適度剪去部分根部老葉。露地栽培開花坐果期如遇陰雨或保護地栽培棚內無蜜蜂傳粉,需人工輔助授粉,提高坐果率,一般每株選留2個果形豐滿果。整個生育期可依植株長勢追肥1~2次三元復合肥,或葉面噴施2~3次0.3%的磷酸二氫鉀液。喜嫩食區域前期可采收嫩果上市,中后期采收老果。高溫期加強病毒病的預防,中后期加強白粉病防治。
坐果后25天以上,待瓜表面變黃、果面有蠟粉后,依市場行情適時采收。采收一定要選晴天,采收后存放于陰涼通風干燥處。