東北地區有機水稻種植技術

劉曉雷

【摘 要】在東北地區，水稻一直是主要的糧食作物。對于農業生產來說，水稻也占很重要的位置。我國東北地區有機水稻的種植技術對當地水稻的產量影響非常大。想要加大水稻的產量，需要工作人員充分認識到東北地區自然條件對于有機水稻種植的優勢并充分利用。在此基礎上，工作人員還需要采取科學合理的有機水稻種植技術，科學選種并對種子進行優化處理、建立科學的有機水稻田間管理技術、了解有機水稻病蟲害的防治方法，提升水稻的產量和質量。

【關鍵詞】 東北地區；有機水稻；種植技術

近些年，人們生活水平逐步提升，食品的安全問題得到了人民的高度重視。水稻是主要的糧食作物，有機水稻的種植技術自然得到了人民的關注。東北地區土壤肥沃、水質良好且積累溫度的時間長，自然條件非常利于有機水稻的種植。在農業生產中，種植技術對產量的影響非常大，工作人員需要科學規劃東北地區有機水稻種植的技術手段。

1 東北地區有機水稻的種植優勢

1.1 東北地區土壤條件適合水稻種植

人們對食品安全有著極高的關注度，水稻又是人們主要的糧食作物，因此，有機水稻的種植條件是非常嚴格的。有機水稻需要種植在原生態、無污染的土壤環境中。在有機水稻的種植過程中，只可以使用無化學添加的生物肥料和有機肥料，還要采用秸稈還田技術。這需要有機水稻的種植土壤不曾被破壞，不含有人工有機化學成分，土壤本身含有種類豐富的養分，具有一定的保水保養性能，為有機水稻的生長提供優質的環境。我國東北地區土壤肥沃，土質良好，土壤中含有較多、較高的礦物質和營養成分，這些都非常有利于有機水稻的種植。而且東北平原土壤遼闊，為有機水稻的大面積種植提供了條件。

1.2 東北地區積累溫度時間長

我國東北地區緯度比較高，年平均氣溫比較低，地理原因導致了我國東北地區的有機水稻產量遠遠比不上我國南方的有機水稻產量，基本上是一年一熟。但是同樣由于地理原因，我國東北地區有機水稻積累溫度的時間是非常長的。這么長的積累溫度的時間，可以保證我國東北地區有機水稻的優質生長，提升同樣種植面積內有機水稻的產量。與此同時，長時間的溫度積累還可以保障水稻糖分、營養物質的積累，使有機水稻更加飽滿，提升有機水稻的質量，有利于有機水稻的生長。

1.3 東北地區水質條件優秀

我國東北地區淡水資源比較豐富，水源質量也都是非常高的。我國東北地區地下水資源豐富，且水中含有的礦物質和農作物需要的營養物質豐富。有機水稻在種植過程中，禁止添加人工的化學有機物質，對水資源的要求也是非常高的。東北地區礦物質和營養物質高含量的地下水資源，非常適合有機水稻的種植。東北地區的水資源可以保證在進行有機水稻灌溉的同時，補充有機水稻所需的礦物質及營養物質，添加有機水稻的營養成分。東北地區優質的水資源，為有機水稻的茁壯成長建立了條件。

2 東北地區有機水稻種植的技術手段

2.1 科學選種并對種子進行優化處理

東北地區有機水稻種植的第一步就是對水稻種子的科學選取，防止不合格的種植危害水稻的最終產量和質量。有機水稻的選種的步驟比較繁瑣復雜【1】。一般情況下，選種的第一步比較簡單、粗略，只需要將水稻種子中腐爛的、受病蟲侵害的種子挑出，保證剩下種子的優良性和飽滿程度。下一步的水稻選種方法就比較復雜了，需要對水稻種子的出芽率進行檢測，這主要是對品種的選取。種子還需要經過催芽才能被種植，現在一般采用的催芽方法是“籮筐青草催芽法”，將青草或者稻草放在籮筐中，鋪上一層種子，再蓋上一層青草或者稻草，通過保存來實現對種子的催芽【2】。

2.2 建立科學的有機水稻田間管理制度

科學合理的田間管理制度，是東北地區有機水稻種植技術中的重要部分。有機水稻田間管理制度分為前期和后期。前期的田間管理主要是對水稻的播種管理。關于水稻的播種，農業中有一套標準的插秧規則?，F在科學技術比較發達，我國水稻插秧都是通過機器來完成的，需要嚴格遵守插秧規格。插秧的質量也是有要求的，需要插得整齊、勻稱，插秧的深度在一點五厘米左右，在插秧之后要及時灌水。特別注意的一點是，要在秧苗質量條件好的情況下插秧，這樣有利于秧苗的成活、生長。東北有機水稻種植后期的田間管理，需要從溫度、水分以及養分三個方面入手，全面檢測并管理田間水稻的種植過程，保證有機水稻在種植過程中擁有適宜的溫度、充足的水分和養分。有機水稻種植后期的田間管理要結合具體的天氣特征，在干旱天、大風天，都要及時補充水分，一般情況下，田地中的水層保持在五厘米左右即可。有機水稻的施肥管理是非常嚴格的，有機水稻的基肥主要是生物肥和有機肥。在插秧之前，工作人員可適量的在田地間鋪上一層生物肥，如動物的糞便，這樣可以提升秧苗的成活率和生長質量。切記生物肥用量不可過多，防止燒苗。在秧苗的成長過程中，可以根據秧苗的生長狀況，適量的施用有機肥，保證水稻秧苗的茁壯成長。

2.3 有機水稻的病蟲害防治方法

有機水稻一定要做好病蟲災害的防治工作。病蟲災害的防治工作是有一定的原則的，有機水稻的特點就是無人工化學添加，因此有機水稻的病蟲災害防治工作是以物理防治和生物防治為主，農業防治和輪作防治等其他防治方法為輔。工作人員一定要做好病蟲災害的預防工作，一旦發現問題，及時處理，盡可能的避免出現病蟲災害。水稻種植人員要及時了解田間的問題，清除有害植株和田間的雜草。在選種和對種子進行優化處理的過程中，盡量選擇抗病品種，通過進一步的優化處理，隔斷病毒的傳染源，把稻瘟病在病毒傳播之前消滅。有機水稻病蟲災害的紡織技術的不斷發展，是我國東北地區有機水稻提高產量的有效途徑。

3 結語

有機水稻高水平的種植技術是東北地區有機水稻產量高、質量高的重要保障。要想保持我國東北地區有機水稻的產量和質量，相關工作人員就必須進行對種植技術的探討。需要工作人員充分了解我國東北地區的自然條件，并分析自然條件對有機水稻種植的影響，充分利用優勢方面，利用科學技術進行對水稻種植進一步的優化處理；還需要對水稻的種植過程進行優化，嚴格按照有機水稻的生長規律，科學選種、育苗、播種、施肥、收割，進行田間管理。

參考文獻：

[1]李為華，徐文偉.東北水稻種植技術及病蟲害防治[J].民營科技，2016（07），217.

[2]田宏偉.探析東北地區水稻種植及病蟲害防治技術的應用[J].黑龍江科技信息，2012（16）：213.