北方池塘養魚關鍵技術

羅正全

【摘 要】 在國家重視農業發展的今天，養殖業也迅速發展起來，池塘養魚已成為大多數從事養殖業者的選擇之一，尤其是在北方這種距海較遠的地方，池塘養魚可以帶來較大的利益，因此，池塘養魚成為了養殖者的不二之選，而養殖者在北方養魚也需要一些關鍵技術以求在市場競爭中獲得更多的利益。

【關鍵詞】 北方；池塘養魚；關鍵技術

魚是南方人民飯桌上常見的食物，我國有不少魚類的美食，中國南方在歷史上便有魚米之鄉的美稱，可見魚類在百姓生活中的重要地位。北方人民也有許多愛吃魚者，而養魚是北方魚的主要來源，養魚業在我國歷史上有著悠久的歷史，養魚技術也隨著時代的發展不斷地發展著，尤其是距水源較遠的北方，更需要以更先進的關鍵養魚技術來彌補地理位置的不足。

1 影響養魚的因素

1.1 魚塘的環境

若要魚苗可以正常生活，便需要給予其適宜的生活環境。因此在建造魚塘時要考慮諸多問題。水源是養魚所需要的最基本的物質，沒有良好的水源，魚類的生存便無法得到保證，在進行魚塘的建設時，要確保周圍沒有污染源，防止因水源被破壞，導致魚群不能正常生活。除水源外，還要考慮地質因素。若將魚塘建在沙土地上，不利于水分的保存，容易造成水土流失，魚塘中的營養物質也會隨之流失，同時，土地不好會產生較多淤泥，會占用魚類的生存空間，影響養魚量。因此，建造魚塘時最好建在樹木旁，土地問題在有較多沙土地區北方是不得不考慮的一個重要問題。此外，交通也是影響魚塘建造的一個因素，交通方便的地方，有利于魚苗和成魚的運輸，便于進行交易【1】。此外，氣候也是選擇魚塘建造地方的一個重要的參考因素，建造魚塘應選旱澇災害發生可能性較小的地方，防止因天災而造成不必要的損失。確保了外界因素后，便需要考慮池塘自身的建造，建造魚塘要設計合理，選擇適當的形狀和比例，充分運用土地資源。建造好魚塘，才能進行正常的養殖工作。

1.2 魚苗種類的選擇和放養方式

在魚塘建造完成后，便需要進行魚苗的放養了，放養魚苗時，要選擇質量較好的魚苗，有了好的品質魚苗的成長便更有保障。此外，還要注意魚苗的種類，在北方，鯉魚是進行養殖魚類的人們一個優先的選擇，鯉魚生長較快個頭較大，小魚刺較少，因此消費者大多愛吃鯉魚。除了鯉魚外，青魚和草魚也是北方養魚業的不錯之選。選擇好魚苗后，便是放養的過程，放養需要一定的技巧【2】。首先便要注意魚苗的種類，避免不同魚苗混雜在一起，否則會造成難以估量的損失。曾有養魚者，不慎在放養的小魚苗中夾雜了一條小鯰魚，結果后來視察魚塘時發現魚苗大部分消失，檢查后才發現魚苗被鯰魚吃掉了，損失巨大。在北方，氣候比較極端，所以在放養時應選擇合適的氣候，防止在放養過程中魚苗因氣候問題而產生損失。

1.3 魚苗的喂養和疾病的防治

將外界條件安排好后，剩下的便是使魚苗順利長成成魚。“民以食為天”，所有動物生長都需要攝入養分，魚類也不例外。不同于南方，有適宜的氣候供微生物生長作為魚類餌食，北方魚塘中的天然養料不足以喂養整個池塘的魚類，因此養殖者需要額外提供餌食給魚類，此外，在撒魚食時，要注意投食均勻，不能使部分魚類吃撐而剩下的卻沒有得到應有的食物。在北方，夏天較為炎熱，水中空氣含量較少，養殖者應多加防范，前去觀察魚群的生存狀況，以免因一時失誤而遭受重大損失。

2 養魚的關鍵技術

2.1 對魚塘建造進行合理的改進

在進行池塘建造時，需要根據所養的魚的種類不同而建造不同的形式，若是單一的種類，只需考慮怎樣盡可能地去利用土地資源便可，而混養時需要根據不同魚種所需要的環境來進行土地劃分。此外，也應對魚塘的溫度進行人工的調控，使不同魚種可以生存在各自所需的溫度下，這樣更有利于魚類的生長，將南方常見的魚在北方進行養殖，溫度是不得不考慮的問題。在夏季時需要對魚群采取降溫措施，冬季也要采取防寒措施，這些問題在建造魚塘時便應該考慮，可以根據各種魚群對溫度的要求不同而改變魚塘的深度，魚塘越深，底部溫度變化就越小，比較適合對溫度要求敏感的魚類生長，而對溫度適應性較強的魚類便能在較淺的魚塘中生存，按照一定方法建造魚塘，可以節約一些不必要的開支。

2.2 放養魚種前需做好準備

在放養魚苗前，首先要確保魚的種類沒有問題，之后進行魚苗質量的篩選，進行篩選時可以依靠肉眼來辨別魚苗的優劣，最基本的便是魚體，首先魚苗不能受傷，觀察完各個部位后便可放在水中觀察其活性，選擇較為活潑的魚苗進行喂養，越活潑的魚苗其生存能力越強。在北方，夏天過于炎熱放養時應注意，避免魚苗曬傷，要在冬天進行放養要注意保證池塘溫度，防止魚苗被凍壞而造成不必要的損失。魚苗最好的放養時間是春夏兩季，這段時間天氣不會過熱也不會太冷，不會對魚苗造成傷害。春天，鯉魚比較活躍而此時，水中的營養物質也較多，有利于魚群的生長。

2.3 采用先進技術喂養魚苗并預防疾病

魚苗的生長發育需要足夠的養料，在氣候較惡劣的北方，難以獲得足夠的天然養料，這邊需要想辦法為魚群提供餌料。光合細菌是養魚者的優先選擇，光合細菌不僅能作為餌料給魚群提供食物，作為厭氧性微生物，它可以分解水中過量的有機物，避免水體富營養化，凈化水質，防止傳染病在魚群中傳播。光合細菌不會吸收氧氣也不會釋放氧氣，但它卻會分解一些需要氧氣的無用物質，這樣，與魚類競爭氧氣的因子少了，魚類便有了更多的氧氣來維持生存，有利于提高魚類的成活率。生物技術在北方魚塘養殖中的應用提高了魚類的產量。最好在每個池塘配備一個增氧機，在悶熱的天氣里可以適當地增氧。

3 結語

池塘養殖在我國北方已有悠久的歷史，在北方進行魚類養殖不同于南方，北方缺少先天優越條件，這便需要一些關鍵技術來彌補，在魚塘建造，魚苗選擇與放養，魚苗的喂養及疾病防治等多個環節都需要進行深思熟慮，實現養殖利益最大化，確保在北方進行池塘養殖的經濟效益。

參考文獻：

[1]于洪波 . 淡水養魚過程中的安全用藥技術簡介 [J]. 南方農業 ，2016（3）：177-179.

[2]陳寶蘭 . 淺析淡水養魚的技術要領 [J]. 黑龍江水產 ，2015（6）：2-4.