
最近一項研究發現,養成愛做飯的習慣有助于生活質量的提升,主要體現在飲食習慣的優化、省錢以及身體健康水平的提高。這項囊括160名成年人的研究表明,經常自己做飯的人往往會有較為積極的心態,煩心事也會少得多。此外,自己做飯的人相比下館子的人在挑選健康食物方面會更講究。
最新發表于《柳葉刀》雜志的文章顯示,對大部分糖尿病患者而言,減肥可以減少長期的心血管疾病風險,降低死亡率。但對于少部分糖尿病患者而言,大幅減肥會導致更糟糕的結果。數據分析結果顯示,85%的糖尿病患者受益于體重適度減少,但也有15%的患者無法受益于減重。
夏季來臨,防曬霜被認為是保護皮膚防止曬傷的關鍵。然而一項最新研究表明,使用防曬霜可能存在一個顯著缺點:會導致維生素D缺乏。研究表明,防曬霜使得全世界將近100萬人出現維生素D缺乏癥。這項來自加利福尼亞Touro大學的研究發表在《美國骨科學會》雜志上。
近日,一項發表在《科學報告》的研究成果表明,俄亥俄州立大學的研究人員發現,每天攝入西紅柿或能降低一半小鼠皮膚癌的發生。目前,研究者庫博斯通正在對西紅柿中除番茄紅素外其他化合物的作用進行研究。他表示,食物并不是藥物,但它可能隨著攝入時間的延續而改變機體患特定疾病的風險?!?br>