豬的養殖技術及發展趨勢分析

岳建英

大同市新榮區針對當地的生豬養殖進行了合理的分析與調查，明確在生豬養殖過程中養殖技術的應用情況，在詳細分析與研究的情況下，明確了生豬養殖技術未來發展趨勢，總結豐富經驗，進行養殖技術的開發與創新，明確養殖技術中是否存在問題，采取科學化與合理化的方式進行生豬的養殖，提升經濟效益，為其后續發展夯實基礎。

1 豬養殖技術的創新重要性

對于豬養殖而言，對國民經濟的發展具有較為重要的作用，有利于提升肉質，滿足人們對于生豬產品的需求，在提升經濟效益的情況下，促進各方面工作的良好實施與發展。具體重要性為：

1.1 可促進豬肉質量的提升

生豬養殖的過程中使用先進技術方式，可改革傳統的養殖技術方法，預防塑料中添加銅元素與鋅元素，杜絕抗生素藥物的添加，在提升豬肉質量的情況下，可預防對消費者造成安全性的威脅。在豬養殖過程中，使用規模化的養殖方式，可促進生豬生長速度的提升，在增強工作效果的情況下，提升豬肉味道與色澤效果。在此期間，可以解決豬養殖問題，預防有害物質殘留，提升各方面工作效率。

1.2 促進環境效益的提升

當前，很多生豬養殖場所產生的污染物，無法得到合理的處理，導致周圍環境出現嚴重的污染問題，而針對養殖技術進行創新與改革，可以使用沼氣池的方式進行糞尿的發酵處理，在產生沼氣之后，可以為人們提供生活燃料，在發酵處理之后，還可以將沼氣液體作為肥料，使用在種植業中。在一定程度上，可促進環境效益的全面提升，增強養殖技術的應用效果，滿足當前的環境效益發展需求。

2 豬養殖技術分析

在豬養殖的過程中，應合理使用先進的技術方式，制定完善的養殖技術管理方案，創新整體養殖技術方式與方法，在嚴格分析與協調的情況下，創新工作機制與模式，促進豬養殖效益的全面提升。具體技術措施為：

2.1 遺傳改良技術方式

我國當前在生豬養殖的過程中，已經開始引進國外優質品種，瘦肉的生產效率很高，且生豬的生長速度較快，但是，在風味與口感方面存在問題，無法滿足我國消費者的需求。國內某些區域的生長養殖風味與口感很好，但是，瘦肉率較低，生長速度也很慢，因此，在養殖過程中，為了更好的促進生豬的發展，應科學進行雜交培育，使用先進的雜交技術方式，將各類優質品種充分結合在一起，形成良好的發展機制與模式，在夯實生豬遺傳基礎的情況下，促進國家的可持續發展。

2.2 合理使用飼料技術方式

在生豬養殖的過程中，需針對當地的氣候環境進行合理分析，科學使用早期斷奶隔離分段飼養技術開展工作，在母豬與仔豬相互隔離的情況下，能夠利用各類養殖技術方式完成任務。且在生豬養殖過程中，還可以使用放養方式開展工作，在豬舍附近草原或是山坡上進行放養，在提升豬肉質量的情況下，更好的完成工作任務。

2.3 合理使用遠程監控技術方式

在生豬養殖期間需科學使用先進的遠程監控技術方式，在豬舍中合理安裝自動化監測系統，在控制器的應用之下，科學的設置參數，進行全面監督與管理。在日常工作中，可全面了解豬舍溫度情況，針對環境因素進行嚴格的監控，每隔十分鐘就要發送一次數據信息，使得數據輸入到數據庫系統中。養殖技術人員在工作中，應開展豬舍環境的監控工作，及時發現其中存在的問題，采取合理的措施解決問題。且在使用信息技術的過程中，應將生豬品種與免疫情況結合在一起，追溯疫情源頭降低經濟損失，提升整體工作效果。

2.4 提升沼氣的綜合利用效率

生豬養殖期間應結合當地的優勢，選擇通風條件較好且地勢較為良好的區域進行處理，在科學建設沼氣池的情況下，借助豬舍污染物排放到沼氣池中，通過發酵殺菌方式，消除其中的細菌，生成可以使用的能源。對于沼氣池中的液體而言，還可以作為肥料施加在農作物中，減少化肥的使用量，促進當地經濟發展。

3 豬養殖的發展趨勢分析

在豬養殖的過程中，應結合節約工作原則，進行詳細的分析，創新養殖模式與體系，在提升資源利用率的情況下，充分發揮先進養殖方式的積極作用。具體發展趨勢為：

3.1 將公司、基地與農戶的養殖方式結合在一起

此類養殖方式在實際應用的過程中，有利于促進養殖業的良好發展，按照統一的供料與采購工作要求開展工作，按照規定開展防疫工作，進行合理的處理。在此期間，公司需要向農戶提供原料與品種，在提升工作效率的情況下，優化整體養殖工作體系。但是，此類方式在實際應用的過程中存在很多缺陷，雖然可以提升豬肉質量，但是，未能針對生產工作進行規模化的處理，嚴重影響生豬的養殖效益與工作效果，無法在科學研究與管理的情況下，創建現代化的養殖工作模式。

3.2 自然放牧與種養之間的結合

在針對養殖模式進行創新的過程中，應合理使用自然資源，在提升資源利用率的情況下，優化整體的豬飼養工作效果，更好的進行養殖模式創新與改革。同時，在養殖的過程中，需遵循生態性與原始性的原則，在科學養殖的情況下，將豬的糞尿澆灌到周圍植物中，除了可以減少農藥與化肥施用數量之外，還能促進生豬的合理養殖。

3.3 創建立體化的養殖模式

豬養殖工作中，可創建立體化的養殖模式，在合理開展養殖工作提升空間利用率的情況下，將飼料作為主要引線，進行串聯處理，在提升工作效果的情況下，優化整體養殖模式。在科學使用資源的過程中，需提升豬肉的質量，增強養殖工作效果。在此期間，可以使用雞養殖、豬養殖、沼氣模式、蚯蚓養殖的鏈條進行改革處理，在詳細創新養殖模式的情況下，提升資源的利用效率，創建現代化與先進性的工作體系，在提升整體養殖效率的情況下，促進生豬的合理養殖。

（作者單位：307002山西省大同市新榮區畜牧獸醫局）