□ 本刊報道組
賀星,這位農家的孩子,1977年12月出生于江西省蓮花縣神泉鄉五洲村,初中畢業后,就奔赴南方打工。2006年回鄉,在升坊鎮太嶺村辦起了生豬養殖場。憑著他的吃苦耐勞,企業規模慢慢發展。2009成立了“蓮花縣宜蓮生豬養殖專業合作社”。2011年1月成立了蓮花縣琴亭定點屠宰廠,2014年3月成立和源養魚專業合作社,2015年2月成立優質水稻種植專業合作社,2016年4月成立蓮花縣蓮和農業專業合作社聯合社。聯合社的業務范圍是水稻種植及銷售、水產養殖及銷售、農產品加工及銷售、生豬養殖及銷售,主要業務是生豬養殖及銷售。聯合社旗下形成了仔豬繁育、育肥、屠宰、銷售完整的產業鏈。蓮花縣宜蓮生豬養殖專業合作社現有欄舍22棟,面積11000余平方米,公豬15頭,繁育期母豬878頭,年出欄豬仔17500余頭。2016年2月被認定為“江西省無公害農產品產地”,2016年3月國家農業部授予“無公害農產品”證書,2016年11月被評為“江西省農業產業化省級龍頭企業”。2017年4月注冊了“蓮籌”排酸豬肉商標。
黨的十八大提出“精準扶貧”后,賀星思考如何既能使企業壯大,又能幫助貧困戶脫貧致富。最終摸索出了一條與貧困村合作養豬、幫助貧困戶脫貧致富的路子。

企業壯大起來后,賀星便思考如何才能讓像自己一樣的養殖戶能有持續穩定的收益呢?他看到一些養殖戶由于養殖母豬設施和技術薄弱,繁育仔豬費工費力,隨著農業供給側改革的推進,如何生產自己特色農產品,他想出了“母豬眾籌”的辦法。“母豬眾籌”,就是賀星把這些養殖戶的母豬集中起來,由他進行養殖,并與養豬戶簽訂供銷合同。賀星養母豬繁育仔豬,養殖戶來他這里購買仔豬,保證仔豬成活率,購仔豬款分四次支付,在仔豬育肥出欄時全部付清。這樣賀星可以專門進行仔豬繁育,養豬戶則省去了繁育仔豬的麻煩,降低了勞動強度。

第一期分紅款
周小蘭是本縣的生豬養殖戶。遠嫁臺灣的她,還是回到娘家創業,辦起了生豬養殖場。她自己養公豬母豬繁育仔豬。但是,一頭母豬產仔,短則7、8個小時,長則20多個小時。待候母豬產仔,就要耗去她大部分精力。而且產仔率低,一般平均每胎只有7只。2016年,她向賀星眾籌了60頭母豬。賀星按一年2胎、每胎9頭、每頭低于市場價格437元向周小蘭提供仔豬。周小蘭分四次、在仔豬育肥出欄時向賀星付清豬款。這樣,周小蘭降低了勞動強度,省去了繁育仔豬的麻煩,專心進行育肥。2016年周小蘭向賀星購買的1000余頭仔豬,2017年4月份全部出欄,一次就賺了30余萬元。
作為養殖戶心中都有一本明白賬,有這樣好方法何樂而不為呢?目前,全縣像周小蘭一樣的眾籌戶有26個,向賀星眾籌了400余頭母頭,按每頭母豬每年產仔2.5胎計算,可購仔豬8750余頭?,F在,又有幾家養殖戶在與賀星洽談眾籌事項。
“眾籌”這一互聯網理念,被賀星用在生豬養殖產業上,極大的促進了蓮花縣生豬養殖業的發展。
在蓮花縣城金城大道的一個“蓮籌”排酸豬肉銷售店,每天早上不到七點,店門還未開,店門前就站滿了人。店門一打開,人們便涌入店內,爭搶包裝好的豬肉。一會兒,人們將冰柜內的豬肉搶拿一空,擁向柜臺結賬。一些來晚了的人,就空手而歸。
這里是賀星在縣城開設的“蓮籌”排酸豬肉銷售店,專門銷售自己生豬養殖場生產的排酸豬肉。
其實,并不是每個人都可以來這里買肉。來這買肉要有資格,就是要憑“蓮和農業專業合作社聯合社社員證”。家庭消費者向合作社繳納300元會員費,單位消費者向合作社繳納1200元會員費,辦理會員證,每天便可以在這里買到豬肉。要什么肉,要多少,還可以提前定購。這里的肉,每斤在10元以內,比市場要便宜2元以上。一些精品肉便宜得更多。社員可以隨時退社,如社員退社,合作社將會費全額退回。
賀星既為了擴大企業的影響、壯大企業的規模,又回報社會,拉低市場豬肉價格,讓消費者買到便宜的豬肉,便辦起了合作社。
目前,“蓮籌”排酸豬肉銷售店,每天銷售豬肉2000斤左右,每斤讓利2元以上,每天讓利超過4000元。賀星計劃在2018年,在全縣每個鄉鎮開設一個這樣的銷售店。
近段時間,不斷地有鄉村干部來到蓮和農業辦公地點,請賀星去他們的村建豬場。為什么要請呢?原來,從2015年開始,賀星積極配合全縣的精準幫扶工作,采用“合作社+基地+貧困村+貧困戶”的模式,與貧困村合作養豬,吸納貧困戶參與養殖,年終向貧困戶分配利潤,幫助貧困戶脫貧致富。
2016年,蓮合農業與三個鄉鎮的七個村進行了合作養豬。貧困村負責建豬舍,動員貧困戶加入合作社。蓮和農業免費向貧困村提供1000頭豬苗及飼料、技術服務、銷售,每出欄一頭肥豬向貧困村繳200元利潤,由村委會發放給貧困戶。

第二期分紅款

第三期分紅款
2016年底,第一期分紅如期發到了七個貧困村,金額28.2萬元,入社的貧困戶分到了紅利。如升坊鎮的沙屋村分得紅利11.25萬元,92戶貧困戶分到了紅利,多的有近2000元,少的有800余元。
2017年5月3日,第二期分紅又發到了七個村,金額達55.2萬元,分紅最多的琴亭鎮鳧村達到22.35萬元。
賀星的這個扶貧模式,受到了貧困戶的稱贊。沙屋村的一位老奶奶分到紅利后,在接受媒體采訪時高興地說:“現在的世道真好,老板來村里養豬,給我們分錢。共產黨領導萬萬年!”村干部也說為貧困戶找到了一條脫貧致富的好路子。其他貧困戶村的干部看到這樣的好事,當然就來請了。

賀星在豬場
2017年開始,賀星完善合作模式,計劃把合作養豬扶貧貧困村擴大到30個。貧困村不需支付任何資金,確保貧困村經濟零負擔;并將合作期限確定為16年。前3年,賀星保證每年支付給貧困村15萬元產業扶貧收入;后13年,保證每年支付貧困村5萬元產業扶貧收入。
目前已有31個貧困村簽訂了合作養豬協議,豬場建設正在熱火朝天地進行,已有13個豬場投放了仔豬,春節前所有豬場都可投放仔豬。
為配合蓮花縣2019年實現脫貧目標,賀星有一個宏偉的計劃,到2018年,全縣合作養豬貧困村要達到100個,年出欄生豬40萬頭,年產值達7.2億元,把蓮花縣打造成生豬養殖大縣。
生豬養殖業的發展瓶頸是環境污染。賀星的養殖業發展起來以后,也有村民反映環境污染問題。問題雖然不是很嚴重,但也給他敲響了警鐘?,F在又開始與貧困村合作,規模擴大了,環境保護便成了賀星思考的頭等大事。
今年開春后,賀星與山東青島派如環境科技有限公司合作,投入30余萬元,對原有的沖洗模式的豬場全部改造成漏糞板模式。新建的豬場,全部建成封閉、恒溫、全漏糞板的標準化豬舍。豬舍安放漏糞板,下設泡糞池。泡糞池池壁鋪兩層防滲膜,再用鋼筋混凝土加固;并且安裝廢氣處理器,豬舍臭氣由風機吸入密封通道,再送入廢氣處理房進行霧化處理,消除異味后排出?,F在一棟棟嶄新的標準化豬舍正在已簽約貧困村興起。賀星對人說:“各村豬場竣工那天,我要請鄉村干部和貧困戶在豬舍喝竣工酒,讓大家聞聞我的豬場有沒有臭氣?!?/p>
為了徹底解決污染問題,賀星還有一個大手筆,那就是正在策劃投資1000萬元,興建4.2萬立方米的沼氣發電廠,消化豬場產生的糞、液,實現零排放。目前,4.2萬立方米的沼氣池開挖完工,已正在鋪設防滲膜。估計在2018年可以完成。
可以相信,沼氣發電工程的建成,能為賀星這位執著養豬的蓮花老表插上翅膀,事業走向輝煌,合作扶貧的路子會越走越寬。