為什么苦瓜是苦的

閆良晨

苦瓜對肥料的要求比較高，如果有機(jī)肥充足，植株生長得粗壯，莖（jīng）葉茂盛，開花結(jié)果就多，瓜也會更大，品質(zhì)也會更好。苦瓜雖然很苦，但營養(yǎng)價值非常高，具有清熱祛（qù）暑、解勞清心、利尿（niào）涼血等功效。