山丹研究現狀

惠東東

山丹（Lilium pumilum）學名細葉百合，中文別名山丹丹、薩日朗花（蒙語），是百合科百合屬卷瓣組的多年生草。我國是百合自然分布中心，種類多而且分布范圍廣，其中山丹丹是分布范圍最廣的百合之一。山丹丹鮮艷美麗，受人們青睞，觀賞價值極高，此外山丹丹具有食用和藥用價值。

1 山丹研究現狀

1.1 山丹特性研究

1.1.1 生物學特性及其研究

1.1.1.1 形態結構：山丹屬被子植物門單子葉植物綱百合目百合科百合屬山丹種，多年生草本野生品種。鱗莖圓錐形或長卵形，直立無毛，莖上生葉，葉互生，細長纖弱，狹長如松針，花瓣向外反卷，鮮紅色，無斑點或近基部有少量斑點，花藥具紅色花粉，清香美麗。

1.1.1.2 生物學研究：楊青杰等從種子活力、鱗莖的生長發育、摘頂處理與鱗莖發育及生物量的關系、淀粉粒的形態及分布、鱗莖的可溶性糖等幾方面研究了山丹與生產相關的生物學特性；金淑梅等對山丹的繁殖生物學進行了較為系統的研究；楊利平等以栽培兩年生的山丹為材料，對山丹各器官生物量和氮、磷元素的配置進行了動態研究；姚連芳等對山丹的生物學特性以及栽培技術作了介紹。

1.1.2 生態學習性及其研究

楊利平等對山丹的生殖生態學進行了研究，此外還研究了當年種子和隔年種子在不同光照強度和不同溫度條件下的萌發情況；金淑梅等應用ELISA測定了山丹鱗莖中的吲哚乙酸、赤霉素、脫落酸在不同部位不同年齡內源激素含量變化；車飛等對秦巴山區野生山丹的分布、植物學特性、生境條件和土壤狀況進行了調查研究；王琦等對山丹種內11個居群的植株、葉、花、蒴果和種子等共23個性狀進行了調查和統計分析，分析了不同群居之間的形態多樣性及親緣關系；王延峰等采用不同濃度的烯效唑、矮壯素、丁酰肼對出苗后的山丹莖、葉進行了噴施處理，使植株矮化，花期提前或推遲。

1.2 山丹遺傳學研究

1.2.1 核型分析研究

染色體核型分析是根據染色體的長度、著絲點位置、臂比、隨體的有無等特征，并借助染色體分帶技術對某一生物的染色體進行分析、比較、排序和編號。其分析以體細胞分裂中期染色體為研究對象。不同物種的染色體都有各自特定的形態結構，故染色體核型分析也成為植物種質資源遺傳性研究的重要部分。岳玲等對遼寧的4種野生百合進行了核型研究，結果表明遼寧山丹的核型為3A型；胡鳳榮等采用改良的HBSG方法對山丹根尖進行GiemsaC-研究分析，結果表明山丹丹染色體數目為24，除B、F、J染色體外，其余每條染色體都顯示出特征帶，且集中于著絲點區域和長臂上；榮立平等對原產東北的山丹丹進行了染色體核型分析，結果表明東北山丹核型為3B型；丁媛媛等采用酸解去壁低滲法，以陜北地區野生山丹根尖為材料，對野生山丹丹的染色體數目與核型進行了研究分析，結果表明陜北野生山丹屬3B型。

1.2.2 繁殖育種研究

由于長期以來生態環境的破壞，野生山丹數量較少，人工繁殖越來越多，包括有性繁殖和無性繁殖，其中以無性繁殖為主。一般采用播種、組織培養、鱗片扦插等方法進行繁殖。

1.3 山丹生化研究

1.3.1 化學成分研究

研究表明，百合屬植物含有多糖、甾體皂甙、酚類化合物、黃酮類化合物和生物堿等活性物質。 也有文獻報道，山丹含有一定的營養成分，每100g鮮山丹含碳水化合物28.79g，蛋白質4g，脂肪1g。

1.3.2 有效成分提取研究

山丹富含多種活性物質，但目前對于山丹內皂苷、生物堿、多糖等活性物質提取及應用鮮有報道。由于黃酮類物質廣泛存在于植物莖葉中，對于山丹有效成分提取方面的研究也多集中于黃酮類物質。薛長輝用乙醇浸提法提取了山丹葉中的總黃酮，對其中黃銅的種類進行了化學定性研究和紫外光譜定性研究，并對提取工藝進行了優化；此外，薛長輝還采用微波法提取出了山丹莖中的總黃酮，對其中黃酮的種類進行了化學定性研究，并對山丹莖中總黃酮的微波提取工藝進行了優化；王潤豐等利用超聲波提取法對山丹總黃酮進行粗分離，并用分光光度法測定了百合鱗莖干粉中黃酮類化合物的含量。

2 應用及展望

2.1 應用

山丹外形美麗，花色艷麗，且富含營養成分，其鱗莖、花藥或種子可入藥，滋陰潤肺，清心安神；用于陰虛干咳、疲勞咳血、虛煩驚悸、失眠多夢、精神恍惚。是集觀賞、藥用等經濟價值于一身的野生植物。

2.2 展望

長期以來由于生存環境破壞嚴重，野生細葉百合數量稀少，但近年來隨著物種保護意識的提升和基因研究的升深入，有關植物種質資源的研究也越來越為格科技大國所重視。國內外學者對百合進行了大量研究工作，但研究對象主要集中于麝香百合、王百合、蘭州百合、卷丹等幾個商業價值高或傳統藥用和食用的百合上。目前對山丹丹的研究主要集中于生物學、生態學以及無性繁殖等方面。山丹丹具有極強的抗病性、抗旱性、耐寒性和耐鹽堿能力，并且其對土壤要求不嚴格，是百合抗性育種的優良親本，因此可以在雜交育種方面做深入研究，使與其他原種、野生種進行雜交，獲取優良性狀的雜交種。

再者對于山丹可藥用而言，其內部具體營養成分和活性物質的分析研究還不夠深入，雖證實百合屬含多糖、皂苷、黃酮等活性物質物質，且這些活性物質有一定的藥理作用，但目前對于山丹有效成分提取研究還不夠全面，還有多糖、生物堿、皂苷等還沒有被開發出來，其具體的藥效成也尚不明確，都需做更進一步的研究。