黃紹明
永安市曹遠鎮農業服務中心通過多年來的探索、實踐和試驗示范,總結出一套充分利用當地獨特的“早稻 —再生稻”高產栽培技術,該技術在2017年再生稻示范片頭季平均畝產干谷791.94公斤,再生季平均畝產干谷379.57公斤,兩季畝產1171.51公斤,產值 2225.87元。成為該鎮農民的增收的又一項產業。
曹遠鎮位于永安市西北,距城區8公里,集鎮納入永安市城區規劃,是福建省小城鎮建設試點鎮。轄區面積193平方公里,下轄22個行政村、1個居委會,總人口2.4萬人。曹遠鎮農業服務中心經過幾年的摸索總結出一套高產栽培技術,現將“早稻 —再生稻”栽培技術簡述如下:
再生季產量的高低除科學種植管理外,與品種的再生力強弱有很大關系。優良品種的再生力決定收割后品種的萌芽數量,從而決定每畝有效穗數,決定最終產量。經過多年和近年的種植表現,兩優2186、‖優1273、‖優明86、宜優2292、宜優99、宜優673、兩優航2號等品種均適合在當地作再生稻栽培。其中兩優2186最適作再生稻栽培,但要特別注意頭季稻穗頸瘟的防治。具體在選種上還要根據各農戶的田塊土壤肥力狀況而定。對土壤肥力較好、排灌方便的田塊,宜選用兩優2186、‖優1273、‖優明86、宜優2292、宜優99等種植,對土壤肥力較差及排灌不良的,則選用‖優1273、宜優673和兩優航2號種植。
根據多年的種植比較,該鎮再生稻播種期在3月5~10日為宜,盡量延長在大田的整個營養生長期,為大穗、多穗提供更多光合同化產物,為高產打下基礎。一般畝用種1~1.25公斤,浸種前先曬種2~3小時,用強氯精浸種消毒,以減輕病害。畝用秧地25~30平方米,播種前3~5天畝用三元復合肥25公斤左右與秧地土混合。采用旱育秧或濕潤秧方式育秧,若用旱育秧的,秧地宜選擇菜園地為好,播種前2~3天把秧地整平并用500倍液敵克松澆施苗床消毒,種子經催芽露白后播種,并蓋膜保溫促齊苗。當秧苗一葉一心至二葉一心期,噴施300ppm的多效唑一次,促矮壯分蘗。秧苗二葉期時施好斷乳肥,可用5%的腐熟尿水或2%左右的復合肥水澆施秧苗,移栽前2~3天再用3%左右的復合肥水澆施秧苗作送嫁肥,秧齡在30~35天帶蘗帶土移栽。
通過合理密植,不僅可以提高稻田產量,還可以有效調節地塊濕度,促進秧苗生長,提升稻苗自身抗病性,降低病蟲害發生幾率。要加大對壟畦栽培技術的推廣力度,畦寬172厘米,溝寬20厘米,溝深15厘米,由東向西耙平畦面,以增加田間稻株通風透光性,每畦插8叢,株行距控制21.5厘米×18.5厘米,確保每畝1.6萬叢以上。插秧時人往 畦 面上走,退著插秧,并盡量做到淺插,以保正低節位分蘗爭大穗。
加大推廣測土配方施肥力度,做到N、P、K,基肥、分蘗肥、穗肥合理配比。N∶P∶K=1∶0.5∶1為宜,畝施純N14~16公斤,基肥∶分蘗肥∶穗肥為5∶4∶1。P肥全部作基肥,K肥在基肥、蘗肥、穗肥的比例為4∶4∶2。基肥在犁田時全層施,追肥于插后10~15天施,穗肥掌握在幼穗分化3期前后(烤田復水后)追施,在頭季抽穗后5~10天,畝用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施1~2次,增加粒重。在收割前15天施好催芽肥,畝施尿素15~20公斤,氯化鉀7.5~10公斤,促進再生芽生長。
由于早春插秧時溫度不高,插后到返青保持畦面薄水,促進分蘗,插后10天左右,保持畦面濕潤或干濕交替灌溉,促進早生快發。當每畝苗數16~18萬時,即每叢平均12~13蘗時及時烤田,烤到田間出現1~1.5厘米裂縫或腳踩有腳印但不下陷為止。開始幼穗分化至抽穗楊花期,以淺水和濕潤交替灌溉為主,力爭大穗。在頭季收割前7~10天斷水,便于收割。
防治葉瘟、穗頸瘟應選用20%的三環唑500倍或40%富士一號600倍分別于頭季稻的分蘗期、孕穗末期、齊穗期及再生季抽穗期各噴霧防治一次。防治紋枯病應選用先正達生產的“愛苗”畝用15~20毫升加水45~60公斤分別于頭季稻分蘗盛期、孕穗末期及齊穗期各防治一次。二化螟、卷葉螟由于近年來兩蟲抗藥性的明顯增強,在防治上應選用5%的銳勁特15~20毫升加48%毒死蜱60~80毫升加水50~60公斤于各代幼蟲三齡期前噴霧,效果很好。稻飛虱則選用25%噻嗪酮40~50克在若蟲期防治,將病蟲害及時有效的控制在病源初感染階段,提高頭季稻高產,同時可以促進稻苗再生芽生長。
頭季稻必須及時收割,太早再生芽長勢弱,影響產量;過遲一是造成頭季稻谷粒脫落,二是因再生芽過長被割,同樣影響產量。頭季稻選擇晴天及時收獲,并根據留樁原則是“留二、保三、爭四五”,即留好倒二芽、保護好倒三芽、爭取倒四和倒五芽。根據高產戶調查,倒二和倒三芽的產量占再生季產量的70%左右。留樁高度掌握在35~40厘米為宜,也可按株高而定,掌握頭季稻的三分之一,并力爭平割和當天收完,確保再生季抽穗整齊度。收割后2~3天,每畝追施尿素和氯化鉀各5公斤。
頭季稻收割后要及時扶正收割時被踩倒的稻樁。收割后灌薄水,畝施尿素3~5公斤,以后保持干濕交替。若遇高溫再灌薄水,防止再生芽干枯。在破口期用0.2%磷酸二氫鉀進行1~2次根外追肥,以提高結實率和千粒重。同時注意防治稻飛虱、二化螟和卷葉螟。