樹莓高產優質種植技術

李青青

樹莓是薔薇科懸鉤子屬植物，是一種經濟型灌木果樹，可以食用，也可以在香料、化妝、醫藥、保健等方面產生用途，經濟效益顯著。近年來，隨著人們對樹莓的認可度逐漸提高，樹莓的種植面積也不斷擴大，產量增加。因此，必須要加強樹莓栽培技術的分析與探討，以提高樹莓的生產水平。

1 樹莓的生態習性

樹莓是叢生植物，其根系分布較淺，地上部分每年春天都可以重新萌芽，種植之后第一年處于生長期，第二年開始開花結果，之后會枯死，來年重新萌芽，周而復始。樹莓的花色主要是白色或者粉紅色，其花朵有雌性和雄性兩種。樹莓的果實為聚合漿果，柔嫩多汁，有多種顏色，以紅黑色為主，其產量較高，每公頃可達15000～22500kg。樹莓的適應能力很強，耐寒性、耐旱性較高，喜光，對貧瘠土地的適應能力強，在pH值為6.2～7.6的中性或微酸性土壤中都可以成活。

2 樹莓高產栽培技術

2.1 樹莓的栽培種植技術

適宜樹莓栽培的時間大約為每年春季土壤解凍之后，一般在苗木萌芽之前播種為宜，具體時間為每年3月下旬到4月上旬，當10cm左右地溫維持在10℃以上時可以開始栽種。栽培的時候，首先挖好深度為40～50cm、寬度為60～70cm的定植溝，在定植溝中再挖深度和寬度都為30cm的定植穴，在平地上栽培采用南北雙行的方式，在坡地上則采用橫向栽培方式。為了合理控制密度，一般株距保持為0.8～1m，行距為2～2.5m，每畝定植330～450株為宜。在定植之前，要對樹莓幼苗的根須進行適當修剪，而且將苗木的根系放在生根粉溶液中浸泡12～24個小時，讓根系充分吸收水分。栽培的時候再將根部蘸滿泥漿，以提高幼苗的存活率，為了提高土壤肥力，每個定植穴中可以施入優質糞肥10kg以上。

為了防止幼苗傾倒，栽培之后要進行立架與引縛，搭架是提高樹莓產量的重要措施，一般行內每隔5～10m就需要立1根支柱，每行設立1排水泥支柱，為確保水泥柱的穩固性，水泥柱的厚度和寬度設置為10～15cm、長度為2.3～2.5m，每隔5～8m立1根，柱子埋入地下的部分深度大約為0.5～0.7m，在支柱上，每隔40～50cm就需要拉1道鐵線，然后將修剪過的2年生樹莓枝條逐一引縛到支柱的鐵線上，形成扇面，枝條之間的距離大約為10～15cm。當樹莓枝葉結果之后要及時將其從支柱上剪除，然后將新的枝條引縛到鐵線上。

2.2 合理修剪

樹莓的生長力十分旺盛，結果枝每年都會抽生大量的新生枝，長度可以達到2～5m，必須要對樹莓枝條進行合理修剪，促進其生長。樹莓的整形修剪包括春剪、夏剪、秋剪三種。春剪一般都在每年4月中下旬和5月中旬進行，搶在展新葉之前，對一些病枝、傷枝、凍枝、抽干枝等進行清除，然后根據枝條強弱適當剪留，對于已經綁架好的枝條梢部，則可以進行短截，剪到距離地表1.3～1.8m即可，在綁的鐵絲以外的枝條長度不能超過20cm。剪枝密度為每株保留6～8個枝即可，不能超過10個。夏剪通常在每年5月中旬到6月上旬進行，等到基生枝全部萌芽并且枝條長度達到30～40cm時開始修剪，主要對基生枝進行修剪，按照留強去弱的基本原則。對于枝條比較稀疏的植株，可以摘心10cm左右，促進側芽萌發，增加有用枝的數量。秋剪一般在每年7月下旬到8月上旬進行，首先對結果母枝進行清除，其次，要對當年新生的枝條進行短截。等到樹莓進入休眠期之后還要進行一次小規模修剪，主要是在入冬埋土之前，對基生枝進行的梢部截短，短截的高度為距離地面1.3～1.8m為宜。修剪之后要用繩子將枝條攏起，防止植株分散、倒伏以及相互摩擦受傷。

2.3 中耕除草

在樹莓生長期間要及時進行中耕除草，對定植行間進行中耕，避免傷及樹莓的根系，中耕的深度一般為5～6m，結合中耕對園區的雜草進行清除，防止雜草與樹莓爭水肥，還能達到疏松土壤的目的。

2.4 肥料管理

樹莓每年一共要施三次肥，其中一次為基肥，剩余兩次為追肥。施基肥的時間適宜選擇在秋季，采取開溝施或者鋪施的方式，提高土壤肥力，加上秋季是樹莓生長的高峰期，提早施肥可以促進樹莓根系生長。基肥最好選擇充分腐熟的農家肥，也可以適當地加入尿酸、磷酸銨等的化學肥料，每1kg樹莓果實施肥1.5～2kg基肥，采用溝施方式，在定植行的兩側各挖深寬皆為30cm的深溝，然后將肥料拌入土壤中，充分拌勻之后灌水。追肥時間主要是在樹莓的根蘗萌發期和現蕾期，即每年4月上旬與6月份，一共進行兩次追肥，第一次追肥主要追施尿素，以促進樹莓快速生長，每畝施用15～20kg尿素，第二次施肥主要使用復合肥及硫酸鉀，每畝使用復合肥大約為25～30kg，使用硫酸鉀20～25kg。另外，為了促進樹莓果實膨大，促進樹莓生長發育，增強枝條營養，還可以在每年8～9月果實采收期噴施尿素和磷酸二氫鉀等葉面肥，每隔10～15天噴施一次，促進果實生長。

2.5 病蟲害防治

病蟲害是樹莓生長過程中的主要原因，為了盡量減少病蟲害發生，必須要做好園區管理，及時將園區中的病蟲果、落葉、雜草等清理干凈，及時修剪病、殘、死枝，將他們集中燒毀。為了減少化學藥物使用量，可以采用物理防治技術、生物防治技術，釋放適量的害蟲天敵，對害蟲進行控制，或者使用捕蟲燈對害蟲進行捕殺，達到減少病蟲害的目的。

2.6 適時采收

適時采收是提高樹莓品質的重要措施，如果采收時間過早，則樹莓的口感較差，產量較低，采收太晚，也會導致果實變色，出現腐爛變質。一般等到樹莓顏色為深紅色，具有光澤的時候及時采收，此時也是最佳的采收時期，采收的時候要輕拿輕放，避免壓傷果實。