吃什么能增強免疫力？

編輯同志：

我女兒今年上高三。可能是因為學習太緊張了吧，她經常感冒、失眠，月經也不正常。醫生說，她免疫力較弱，難以抵抗病菌的侵襲。請問，除了學習緊張以外，導致免疫力下降的原因還有哪些？除了藥物，吃什么能增強免疫力？

讀者 黃玲玲

黃玲玲讀者：

造成人體免疫力減弱的原因大致有以下7種：

1.心理緊張 不安、焦急等心理勞累會給植物性神經造成不良影響，而植物性神經和內分泌系統及免疫系統有著緊密的聯系，由于積勞造成的疾病往往是很難治愈的。

2.身體勞累 睡眠不足或過度勞累，會跟心理緊張一樣加重植物性神經的負擔，而且也會給內分泌系統及免疫系統帶來不良影響，從而造成免疫力減弱。

3.消極悲觀 過于消極悲觀的性格會造成免疫力減弱，所以保持心情舒暢很關鍵。

4.飲食失衡 飲食混亂、進食時間不規律、挑食等都會使提供人體免疫系統所需的營養不足。

5.運動不足 運動不足導致體力水平下降，體力跟不上就難以抵抗勞累，進而造成免疫力減弱。

6.過度抗菌 現在社會能給人們提供充足的抗菌藥品和商品，但也不要過度清潔，人體的免疫系統一旦適應了過于清潔的環境，那么免疫力就會減弱。

7.身體老化 隨著年齡增長，人生病后恢復較慢或容易患感冒，這是因為人體的免疫系統老化后不能有效發揮作用。

除了加強鍛煉、服用藥物以外，調節膳食是增強免疫力的重要方法，以下食物有助于增強免疫力，可在醫生指導下適當多吃。

1.葡萄柚 葡萄柚不但有濃郁的香味，而且能平復繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的大量維生素C，不僅可以增強身體抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、去甲腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

2.香蕉 香蕉含有一種被稱為生物堿的物質，可振奮精神和增強信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的極佳來源，這些都可幫助大腦制造血清素，減少抑郁。

3.深水魚 住在海邊的人都比較快樂。研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗抑郁藥如碳酸鋰的類似作用。

4.菠菜 菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早發性癡呆等。葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，并出現健忘和焦慮等癥狀。

5.大蒜 針對大蒜對膽固醇功效的研究發現，許多心理疾病的患者吃了大蒜丸之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。

6.低脂牛奶 低脂牛奶是補鈣佳品。有研究顯示，讓有經前癥候群的女性吃1000毫克的鈣片3個月之后，3/4的人都在不同程度上消除了緊張、暴躁或焦慮情緒。

7.蜂膠 蜂膠能增強人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫系統處于動態平衡的最佳狀態，被稱為“天然的免疫增強劑”。

8.蘑菇 長久以來，人們就把蘑菇當作增強免疫力的食物。現在，研究人員找到了這樣做的理由：吃蘑菇可以促進白血球的產生，增強白血球的活力，讓它們更具防范性。

醫生 汪穎