阿嚏冷知識

微生物界的鬼見愁

考古學(xué)家曾在埃及的古墓里發(fā)現(xiàn)大約3000年前的蜂蜜，并且依舊可以食用。古埃及人到底給蜂蜜加了怎樣神奇的防腐劑啊！？其實蜂蜜自有的持久防腐抗茵能力和外界并無關(guān)系，而是其獨(dú)特的性質(zhì)所形成的：含水少，含糖多。蜂蜜的含糖量達(dá)75%以上，占干物質(zhì)（水以外的物質(zhì)）的95%～99%，因而形成高滲透壓溶液。許多微生物在蜂蜜中不僅無法獲得自己生存所需的水分，其自身細(xì)胞中的水分還會在滲透壓的作用下被蜂蜜“吸”走。所以只要其他條件合適，蜂蜜的保質(zhì)期當(dāng)然就可以拉得老長啦。

香香的臭臭

說起臭臭（便便），大部分人都會有多遠(yuǎn)跑多遠(yuǎn)，但有一種臭臭卻價值連城，那就是龍涎香。嚴(yán)格來說，龍涎香并不算是臭臭，而是糞石，是難以消化的大王烏賊（抹香鯨的最愛）的遺骸意外進(jìn)入抹香鯨腸道后形成的產(chǎn)物。裹挾異物的糞石就像一個小水壩，扣留了糞液帶來的新固體物，于是糞石越裹越大。再經(jīng)過抹香鯨腸道中各種細(xì)菌和酶的復(fù)雜加工，最終形成龍涎香。剛誕生的新鮮龍涎香自然有臭臭的味道，不過經(jīng)過大自然長時間的打磨后，會變成最好最持久的定香劑。它配制出來的香水，香味久久不散。

食腦狂魔再進(jìn)化

鳥界扛把子大山雀，一直以“食腦狂魔”的名號橫行江湖。新的研究發(fā)現(xiàn)，英國境內(nèi)的大山雀在過去幾十年里長出了更長的喙。生物學(xué)家推測，更長的喙更容易吃到英國人后院喂烏器里的食物，并且這樣的大山雀的兒女也更健康。有人懷疑，這也許是一次由英國人推動的自然選擇，畢竟，英國人每年喂烏的時間比歐洲大陸上所有人喂烏時間之和的兩倍還要多。

陪地球打雪仗

春節(jié)剛過去，萬物正在復(fù)蘇，剛剛過去的冬季，你有沒有暢快地和小伙伴打雪仗呢？宇宙中是不是只有地球上會下雪呀？當(dāng)然不是啰以鄰居火星為例，雖然它表面異常干燥，沒有足夠的水蒸氣來形成地球上這種雪花，但它的南北兩極仍然有由二氧化碳凝結(jié)而成的干冰雪。而在火山活動頻繁的木衛(wèi)～上， “雪”是由被火山噴射到寒冷的真空之中再落下的二氧化硫結(jié)晶組成的。這些薄片紛紛揚(yáng)揚(yáng)，如同雪花，只是顏色黃黃的。

不許動，外星人！

航天員往返天地間，為了確保周全，會配備各種救生物品和裝備，其中還包括手槍。咦？難道是要和宇宙中不請自來的外星人決一死戰(zhàn)？并不是，手槍其實是一件便攜救生器材。萬一航天器意外降落到偏遠(yuǎn)地區(qū)，這把手槍能讓航天員在非常之時對付猛獸襲擊，還可以發(fā)出求救信號。但隨著現(xiàn)代飛船發(fā)射和回收技術(shù)水平的提高，這件救生工具幾平用不到啦。