一片廢窯地成就“老鱉一”

山東省菏澤市牡丹區高莊鎮桑堂村村民赫廣武經過二十多年的打拼，在這片廢窯地養殖了黃河甲魚，成立了黃河甲魚養殖專業合作社，并注冊了“老鱉一”商標。

桑堂村有一片地，是一片無人看好的廢窯地，以前，這里種地不成畦、栽樹不成器、沒人看得上、誰也不想理。1989年桑堂村年僅19歲的赫廣武卻頂著村民的冷嘲熱諷和家人的壓力大膽承包下來。十多年的時間里，赫廣武養過羊、養過雞、養過兔，可一路下來，不僅沒賺著錢，反而欠了一屁股債。赫廣武的承包地地勢低洼。最初，他利用這片荒地養羊，他不辭辛勞、日夜守候，養的羊長勢良好，可誰知羊價一路暴跌，一下就賠掉了三萬多元。養羊不行，他又開始嘗試養雞，養了不到半年，一場雞瘟又讓他賠了一萬多元。再后來，他又開始嘗試養豬、養兔、種食用菌，但總是不成。鄉親們都笑他傻：“守著這一片誰干誰賠本的廢窯地，還不如踏踏實實的出門打工賺錢”。雖然一直在虧錢，但是準備在養殖方面大干一場的赫廣武，并沒有因此氣餒。“就算我把家底賠完，也照樣干！天不能老陰著，總有晴的時候。”

赫廣武承包的廢窯廠，距離“母親河”黃河僅4公里，由于窯廠地勢低洼，每年河水上漲的時候，水就會流進來，伴隨而來的還有野生的黃河甲魚。黃河甲魚味道鮮美、肉質筋道，是不可多得的野生美味。從前，赫廣武僅僅在每年黃河漲水后，就到窯廠周圍撿個甲魚打打牙祭、嘗嘗鮮。他也是一個喜歡思考的人，偶然一次機會，他發現雖然沒刻意管理，但是窯廠低洼積水處野生甲魚數量較多，他發現這種甲魚不僅好養，而且繁殖率高，頓時萌生養殖黃河甲魚的想法。于是，他當即決定，利用廢窯廠地形優勢，開挖坑塘，養起了黃河甲魚。由于赫廣武養殖的甲魚體格健壯、裙邊寬厚而肥大、體色呈金黃色、味道鮮美、肉質筋道，很快在市場上受到歡迎。這一回老赫還真走對了路，成功破解了這片廢窯地一干準賠的魔咒。2004年9月，他又買了4000千克野生黃河甲魚苗，投進了養殖塘里。經過一番摸索，赫廣武總結出了野生黃河甲魚養殖的“赫式模式”，即：為保持甲魚的野生喂養特點，白天給甲魚喂魚蝦，晚上讓甲魚吃蟲。這種方法的好處是，養甲魚的飼料成本節省了一半，而且甲魚的品質還得到了提高，在模仿野生環境下養殖的成品甲魚，與野生甲魚一致。2005年，赫廣武養殖的黃河甲魚被省水產局測檢為無公害產品，他隨后注冊了“老鱉一”商標。

為了帶領鄉親們共同致富，2008年，赫廣武憑著多年的養殖經驗，在菏澤第一個成立了黃河甲魚養殖專業合作社。2009年，合作社養殖的黃河甲魚成了全運會指定產品；2010年又被山東省農業廳認定為山東省無公害農產品產地。現如今，廣武黃河甲魚養殖合作社已經發展社員1000多戶，水產面積達到1330公頃，創造年利潤上千萬元，赫廣武也成了村里遠近聞名的致富帶頭人。根據合伙人的不同情況，赫廣武本著互惠互利的原則總結出了靈活多變的模式進行合作。就這樣，赫廣武通過合作養殖把甲魚養殖面積擴大到山東、四川、湖北、寧夏等8個省，總面積達2000公頃；同時，赫廣武又新拓展了北京、天津等地的酒店、農貿市場等銷售渠道，把甲魚賣到了全國十幾個省市。在擴大黃河甲魚養殖規模的同時，赫廣武又在原養殖場對面流轉下27公頃土地，養甲魚前，養豬失敗的損失曾是赫廣武一家人的噩夢。現在養的這些黑豬肉，他定價每千克80元左右，到了節日期間，還需要提前預訂。老赫還養了青山羊、養雞養鴨、種木耳種蔬菜、種食用菌等。他不僅把原來賠過錢的那些項目一樣樣都撿了回來，而且現在居然能做到樣樣都賺錢。

十九大報告明確提出，要“推動互聯網、大數據、人工智能和實體經濟深度融合”。電商產業的發展，為甲魚銷售帶來了新的思路和方向。眼下，赫廣武積極主動學習電商時代銷售新理念，與菏澤信息工程學校合作，將傳統甲魚售與互聯網電商結合，在淘寶、天貓商城、微商城等互聯網渠道將產品銷往全國各地，進一步擴大甲魚的市場占有率。

這些年赫廣武經歷過各種困難、承受過一次次的失敗，但是他從沒放棄過自己要出名、要成為大老板的最初夢想。下一步他準備在坑塘周邊鋪放氈、改建孵化室、建設標準化養殖池，不僅可以給甲魚一個舒適的環境，而且可以提高成活率，延長甲魚的生長期。他還打算吸收更多的貧困戶成為社員，讓更多的農民走上發家致富的道路。