2017年谷子總產量大增,上市后價格整體弱勢,農戶種植收益不斷下滑。新季度種植意向明顯降低,高粱、玉米等收益可觀的糧食作物面積大增。
2017年種植面積增多,總產量大增
據卓創調研統計,2017年全國谷子種植面積約56.5萬公頃,同比增加30%。且谷子在生長的各個關鍵期多有效降雨,整體長勢良好,平均單產較高約318千克,總產量高達270萬噸,沖破歷史最高線,與2015年產量相差不大。2017年可謂豐收年,且往年陳糧尚未完全消耗,市場供應壓力大增。
供需矛盾突出,價格弱勢下滑

2017年谷子上市后,谷價整體呈現弱勢。從2017年9月到2018年4月,內蒙古赤峰黃金苗谷子出貨均價為3.3元/千克,較開秤價下滑1.1元/千克,跌幅達25%,同比下滑33%。而2015年均價為3.46元/千克,價差較小,為0.16元/千克,總供應量相近為主要原因。
農戶種植收益降低,新季度面積減少
以內蒙古赤峰黃金苗谷子為例,據卓創調研統計,2016年農戶種植收益為538元/667平方米,而2017年收益為397元/667平方米,下滑141元/667平方米。而高粱及玉米種植收益可觀,2017年每667平方米收益分別為726元、428元,農戶種植積極性高漲,很大程度上替代了谷子。據卓創了解,新季度谷子種植面積或減少4成左右。目前水地及帶膜滴灌的地塊均完成播種,以高粱和玉米為主。近期內蒙古、吉林等主產區干旱,旱地多等雨播種,具體減幅還需關注天氣。