浙江省常山縣農辦 (324200) 徐子勃

民宿經濟是推進農業供給側結構性改革、加快農村產業融合、改變鄉村面貌等落實農村發展的新理念、強推手、大支點,是浙江省常山縣實實在在的富民工程。
(1)數量增長較快 截至2017年底,常山縣共有民宿經營戶326戶、有客房2219間、床位3874張,同比增長65%。從近年民宿發展勢頭分析,呈“快增面廣”。2015年縣里出臺《關于加快民宿產業發展的苦干意見》后,村級和農戶申報積極,2015—2017年間,全縣共獎勵民宿發展資金約800萬元;同時,民宿發展每年納入對鄉鎮(街道)的工作目標考核。
(2)景區輻射能力初顯 常山自然和人文景觀相對缺乏,但近幾年隨著美麗鄉村建設和全域旅游工作的推進,創建了幾個3A以上景區,農家樂民宿依托景區逐漸興旺起來。如依托三衢石林等景區,出現了路里坑等民宿集中村。除黃塘村由村級旅游開發公司投資外,其它主要為農民自主投資,場所均為“利用城鄉居民自有住宅、集體用房或其他配套用房”,屬于典型的定義民宿。
(3)綜合體收益較明顯 2017年民宿農家樂接待游客393.2萬人次,營收21190萬元,游客購物收入670萬元,同比均增長32%。從經營情況看,一些農家樂民宿綜合體、集聚點客源較穩定,收益較明顯。基本上4—10月份為民宿客源的旺季,七八月達到高峰,游客入住一般在周末和節假日,客源分布較廣,縣內、縣外市內和省外占比在1/4,市外省內占1/2。
(1)投資規模“低一檔” 除新建民宿外,用于改建擴建、屋內裝修、污水處理、門前屋后環境提升等民宿配套,投資在10萬元以下的占67.8%,投資10萬~30萬的占22.1%,30萬元以上的僅33戶占10.1%。在正常營業的經營戶中,只有93家具備星級評定條件。單體接待容納不足,存在一幢民宿綜合體“裝不下一車人”的尷尬。
(2)新建民宿“慢半拍” 鄉鎮、街道招商引資發展精品民宿,是以包裝休閑養生鄉旅項目,以鄉旅功能配置的名義規劃和布局精品民宿。新建類民宿項目需要土地指標落地方可實施,存在當年招商引進項目,一般兩年后方見成效。個別謀劃已久的項目,如“柚香谷”高端民宿,由于資金和土地等問題,遲遲未落地。
(3)經營管理“差一等” 從主要管理類型看,現有民宿經營戶主要是農戶自主管理,“公司+農戶”“線上+線下”等合作經營幾乎為零。有主人文化的特色民宿和經常開展特色活動的民宿戶缺乏,特色活動僅僅是農家菜烹飪、農事體念及親子游等,活動內容大同小異,節目單調無創意。近幾年被評為“三星”農家樂民宿的有11戶已停業;2017年農家樂民宿游客平均消費僅83元/人次。
(4)營銷策略“少一招” 每年結合省、市相關推薦活動,也跟出去,但與旅行社、民宿平臺簽約少,簽單客源引進少。各鄉鎮、街道均舉辦鄉旅節,在一個時段內起了宣傳引路的作用,但后續的助推宣傳和持續發力因財力不足、精力不夠“再而息”。在鼓勵團隊聯結機制方面,與旅行社的對接不夠,激勵方式不活。去年全縣被列入市級療休養推薦點7個,但接單不多。
(1)上層引導,選題定標 成立民宿發展領導小組,編制全縣民宿產業發展整體規劃,明確民宿經濟發展的總體目標、方向、思路和年度重點。一是資源統盤。堅持盤活存量為主,以遠山近水、產業特色、文化底蘊等外部環境、內在涵養為民宿資源稟賦,開展民宿資源調查,建立民宿資源庫,組織民宿主題論證,明確年度民宿發展目標。到2020年底,全縣建成高端民宿單體或綜合體20個以上,民宿集聚村10個以上,民宿床位達1.2萬張以上。二要財力傾斜。按民宿選題落實發展規劃、開展主題設計,設置民宿設計創意獎、投資體量獎、民宿經營獎、績效評估獎等政策,給予改善民宿集聚村(點)外部環境、培育民宿附加產業補助。以消除經濟薄弱村為契機,采取財政注資等方式,支持村辦民宿、村與主體合股開發民宿。與稅收掛鉤,最高給予稅收10倍的入住獎勵,支持旅行社推介游客到高端民宿入住,并給予獎勵。三要簡化程序。源頭明晰項目用地合法性,對有民宿開發價值的房屋,經相關部門認可,采取村集體回收等方式予以保留,以盤活集體資產的方式,加快民宿落地。交通、電力、通訊等要實行傾斜政策,優先納入農村公路建設、農電線路改造、智慧旅游和智慧鄉村建設。按照“最多跑一次”的要求,進一步健全和簡化民宿審批,配套公共衛生管理、稅收優惠、環境保護等系列扶持政策。
(2)招大引強,精細謀劃 突出“舊宅流轉”重點,探索“資本新建”路子,以招商引資、常商回歸為突破口,對標指導,謀劃招商一批。一要招大商建精品。留出精品民宿發展空間,包裝項目對外招商,如慢城區塊中的三衢湖高端民宿,要招引有實力的企業,建成常山民宿的高端品牌;青石硯瓦山萱蘇汐谷高端民宿、新昌鄉達塘村“申山鄉宿”民宿綜合體等舊宅流轉項目,要走引進社會力量、工商資本之路,開展大體量單體、綜合體、民宿群等建設,要創品牌,提檔次。二要抱團周邊鄉旅。以旅游資源融合為抓手,統一包裝縣域鄉旅線路,鼓勵民宿村(點)抱團簽約旅行社,打造“宿1晝2”民宿+鄉旅(度假)產品,拉開民宿+旅游半徑。借力四邊三化、兩路兩側等全域旅游大環境整治改造,“常山三寶”基地建設、古村落開發、A級景區創建等,開展以節點打造、景點提升為內容的“民宿外掛”提升行動。三要豐富居地活動。結合地理特點、自然生態、傳統文化等,利用現有民建用房,公投建筑等,在民宿集聚村(點)以打造一爿作坊、一巷美食、一場說唱為載體,安排農事活動、民俗活動,特別在打造作坊、建立唱幫方面給予政策支持,并以購買服務等方式,鼓勵老農在家門口“掛出招牌”“擼起袖子”“穿起戲服”,同時,鼓勵電商進駐民宿,抓品牌點的民宿線上推薦和農產品上線,讓游客看在眼里、吃在肚子、喊在嘴上、好在心里。
(3)集中資源,精準打造 鼓勵有基礎、有文化、有前景的優質民宿資源鄉鎮,以村、村村聯合為單位,集中財力物力精力精準打造主題民宿,借勢做大做強,改造提升一批。一要集聚密度。從遍地開花、只求增量中走出來,明確“以質為重、以聚定量”,即在分析鄉旅資源和依托現有民宿集中村的基礎上,以“1+N”
(“1”指每個區域突出一項優勢,圍繞優勢做大做強;“N”指因地制宜依托或融合產業經濟、特色文化、休閑養生等功能配套)的規劃導向,重新定位民宿產業集聚村(點),在民宿集聚村(點)鼓勵民宿群體發展。結合行政村大而分散的現狀,進一步明確民宿集聚村要以區塊為單位,以至少10戶、60張床位為定義條件。二要做深厚度。做“方便出行”,加快民宿集聚村(點)直通車綠道建設,標志牌匾文字書寫規范醒目;做“駐地配套”,在特定區域建成游客接待中心、公廁、停車場、購物場所、民宿食堂等配套設施;造“空間美景”,結合外立面改造等美麗鄉村建設項目,開展環境提升改造。三要提升亮度。圍繞自然和諧養眼為要求,加大美麗鄉村建設力度,以景區標準建設美麗鄉村,厚植旅游底色底蘊,開展民宿集聚村(點)經營戶門前屋后庭院以干凈整潔、無污水污物、無亂建亂堆亂放為主題的“十村百戶民宿庭院品位提升工程”。以通風透光良好,感觀貼心為要求,開展“千張民宿客房品質提升工程”,要求在裝飾及主要設施配備上具有農家特色或地方風情。
(4)眾創共建,多元運營 對內要主動支持民宿經營主體長遠發展,對外要通過外掛鄉旅平臺、合作旅游公司等舉措,共建共贏,推送一批。一要騰出空間。堅持規劃龍頭,對民宿集聚村(點)不協調的、需要騰出空間的建筑,通過選址另建、異地安置的方式,打造有序、和諧的建筑布局和空間格局。二要塑型提質。鼓勵社會在大型鄉旅項目周邊村(點)、旅游景區“半小時車程圈”內投資民宿,以同比景區價格低、滿足不同需求為賣點吸引人氣。三要快線運維。依托第三方開展以民宿設計、眾籌為主要內容的民宿高峰論壇,提振民宿發展信心,把現有精品民宿,推介給知名鄉旅平臺,建立長期合作關系,并借力推薦或引入品牌民宿運營公司輸送客源,把民宿集聚村(點)納入第三方運維,走民宿共建共享之路。