養雞生產中存在的主要問題及應對措施

1.飼料配制問題

農村養雞大多自配飼料，營養不全，過度追求蛋白質含量，品種單一；仔雞、中雞、蛋雞和肉雞多采用同一種飼料；或選擇低價飼料，不重視飼料質量；或飼料存量過多，一時用不完，維生素及部分營養物質損耗，飼料發霉變質。

應對措施：一是自配飼料要根據雞種、類型、用途、日齡等，按照飼養標準配制，雛雞料中粗蛋白一般在19%～20%，成年商品蛋雞在17%～17.5%，要求飼料營養全面平衡，種類多樣搭配，結構比例合理，飼料適口性好，既要考慮飼料價格，降低飼養成本，又要注重飼料質量，避免飼料單一。二是各類飼料所占比例：玉米等谷物飼料45%～60%；糠、麩5%～20%；豆餅等植物性蛋白飼料15%～25%；魚粉等動物性蛋白飼料3%～10%；骨粉、貝殼粉等礦物質飼料5%～7%；微量元素和維生素添加劑（加輔料）1%左右。三是如果購買成品飼料則要注意質量分析，選擇正規廠家生產的產品，看信譽、看品牌、講質量，不能只圖價格便宜。自配或購買飼料數量不要太多，應及時配制，適時購買，保證飼料新鮮，加強飼料保管，嚴防發霉變質。

2.飼喂方法問題

飼喂方法主要表現為頻繁更換飼料；不同階段更換飼料沒有過渡期；添加飼料過勤，時間不固定；雞、豬飼料同用，營養得不到滿足，甚至出現中毒現象；不控制飼料用量，增加養雞成本；飲水不足等。

應對措施：一是飼養不同階段、不同用途的雞種要保證飼料相對穩定，不同階段更換飼料要經過1周左右循序漸進，由少到多，逐漸更換，逐漸調節適應，避免引發各種應激反應，影響生長發育和生產性能。二是飼喂應定時定量。一般飼料的用量為10日齡雞，每羽每日的用料量（克）=日齡+2；11～50日齡雞，用料量（克）與其日齡相同；51～150日齡雞每日用料量（克）=50+（日齡-50）÷2；151日齡以上育成雞日用料穩定在100克以上。三是飲水量要根據飼喂飼料的不同，適當調整。早春喂干粉飼料，飲水量應是采食量的2倍，隨時查看水槽水量，防止斷水。

3.飼養周期問題

飼養周期主要表現在有的蛋雞飼養戶飼養周期過短，錯過產蛋高峰期而提早淘汰，有的蛋雞飼養戶則飼養幾年都不更新淘汰；有的肉雞飼養戶則不知道何時出欄最佳；過分重視養雞的存欄量和成活率，不注重病雞、殘雞或低產雞的淘汰等，增加了飼養成本，降低了經濟效益。

應對措施：一是良種蛋雞育成期結束后轉入產蛋舍飼養，直至產蛋結束淘汰出舍為產蛋期，一般是指20～72周齡，部分優良品種的產蛋期可延長到76～78周齡，到時則應及時更新雞群，保持合理的種群年齡結構。二是肉雞早期生長速度較快，母雞在7周齡，公雞在9周齡增重速度達到高峰，以后增重速度減慢，耗料增加，在公母雞混群飼養條件下，可采用“全進全出”飼養制度，肉雞則飼養56日齡，體重達成1.8～2千克出欄上市最為理想。

4.雞場規劃問題

主要表現在雞場建設缺少整體規劃，緊鄰村鎮、集貿市場、交通主道；有的養殖戶則利用自家舊房棚舍等稍加改造，交通不暢，塵土飛揚；雞舍建造簡易，缺少必要的防寒保暖、防暑降溫設施；環境條件極差，缺少必要的消毒設施，無公害污染物處理設施，難以控制各種疫情的發生，對周圍環境污染危害嚴重。

應對措施：一是養雞場選址必須符合城鎮規劃要求，嚴禁在禁養區、限養區內規劃建場，雞場必須遠離動物屠宰場、化工廠、公路主道、集貿市場、飲用水源、人口密集區等地方，要求背風向陽、地勢高燥、交通方便、環境安靜、排水方便。二是場區應分為生產區、生活區和隔離區，各區既要相互聯通，又要嚴格劃分。三是雞舍建造應符合養雞要求，棚舍固定要牢實，棚頂和四周要選用優質塑膠薄膜扣緊扣實，要留有通風口，光照條件良好，做到冬暖夏涼，內外平整，建有消毒池和排水系統。室外要建沼氣池，便于處理污水和糞便。雞場空地應種植綠化用樹或草皮，以美化環境。

5.免疫程序問題

主要表現為雞場缺少免疫程序，有的雞場同一時期、預防同一疾病使用多家廠家生產的不同疫苗，如處理不當，則會造成散毒；不分析雞群抗體水平及當地疫病流行情況，免疫程序一成不變或任意改變；有的雞場疫苗運輸保存不當，接種操作方法不規范，隨意在疫苗中添加某些藥物，多種疫苗混合運用，不用專用稀釋液稀釋疫苗；部分養雞戶則認為疫苗就是萬能藥，百病皆防，放松飼養管理。

應對措施：一是雞場應根據本地、本場實際情況，制訂科學的免疫程序，定期分析檢查雞體抗體水平，適時有效免疫預防。二是選購疫苗應選用正規廠家生產、由正規渠道供應的優質疫苗，同期預防同一疾病最好使用同一廠家生產的同一型號疫苗。三是嚴格疫苗運輸，保證疫苗存放條件，嚴禁使用過期劣質疫苗。四是嚴格按照疫苗說明書使用，有些疫苗要用專用稀釋劑稀釋，選擇有效的免疫途徑和方法，做到現配現用，未用完的疫苗集中處理，裝苗瓶不能亂丟亂仍，特別是接觸過活毒疫苗的器具及剩余疫苗應浸入消毒液中，以防病毒擴散。五是免疫時要注意雞群的健康狀況，健康狀況較差、饑餓、天氣驟變、轉群等情況下不宜免疫接種。

6.盲目用藥問題

主要表現在飼料中長期拌用呋喃唑酮、喹乙醇、磺胺類、土霉素等藥物，迷信藥物的促生長和防病作用；雞群患病后未經確診就盲目應用抗生素，只憑感覺用藥，治標不治本；隨意加大藥物劑量或減少用量，有的患病雞剛有好轉，就立即停藥，用藥療程不夠；隨意多種藥物配合，重復用藥；給藥方法不科學，不重視給藥后的管理；治療過程中頻繁更換藥物，忽視普通藥物的運用，提高治療成本。

應對措施：一是配合飼料中拌入藥物一定要選用殘留和毒副作用小的藥物，一般藥物連續使用不得超過1周以上，以免雞群產生抗藥性和不良反應。二是雞群患病后要科學診斷，對癥施治，選擇適宜藥物，注重藥物配伍，控制用藥劑量，采用飲水、肌注、噴霧等有效給藥途徑，確定有效的給藥療程。三是選用高效、毒副作用小的藥物，多用傳統藥物治療，嚴禁使用過期或劣質獸藥。

7.飼養環境問題

主要表現為雞舍空氣污濁，二氧化碳、氨氣等有害氣體濃度較高；舍內外污水橫溢，未能及時清理糞便，更換墊草，糞污和墊草隨處堆放，未經集中無害化處理；溫度、濕度變化較大；環境噪聲較大等。

應對措施：一是保持雞舍冬暖夏涼，寒冬季節要及時堵塞風洞，防止賊風侵襲，每天打開門窗，保證空氣流通，排出有害氣體。方法是按每100平米雞舍地面用硫磺5千克，拌入墊料中，或按雞舍每100平米地面用過磷酸鈣10千克，均勻潑灑在地面墊料中，每15天清理一次墊料，可有效降低舍內氨氣等有害氣體濃度，凈化空氣。二是夏季要搞好防暑降溫工作，供給清潔充足飲水，定期清理雞舍內外的排水溝，更換墊草，清掃糞污，保持雞舍清潔干凈，清理的墊草和糞污集中進行無害化處理，防止病原菌滋生。三是病死雞應嚴格執行“四不準一處理”（即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運，必須無害化處理）制度。保持雞舍內溫度在16～21℃，相對濕度60%～70%，保證合理光照。合理的飼養密度。

8.消毒管理問題

主要表現在缺少健全的消毒管理制度和程序；不重視雞舍環境的消毒，雞舍內消毒不徹底；選用低價劣質消毒藥物，或長期重復使用同一種消毒藥，導致產生耐藥性；消毒方法不科學，配制藥物濃度過高或過低，消毒效果不佳；不重視食具、用具及注射器的清洗消毒；未經嚴格消毒的運輸車輛和人員隨意進出雞場，雞場出入口無消毒設施，或消毒池形同虛設，起不到消毒效果。

應對措施：一是制訂嚴格的消毒管理制度和科學消毒程序，樹立消毒防病意識，堅持全進全出的飼養管理制度。二是每次引進雞苗前一定要嚴格消毒雞舍，方法是可用甲醛溶液（福爾馬林），按每立方米空間15毫升，加水20毫升加熱蒸發或加6克高錳酸鉀，進行4小時以上的密閉熏蒸消毒，消毒后打開門窗通風24小時以上引進雞苗。三是帶雞消毒要選擇對雞無傷害、且針對性強或消毒范圍廣的藥物，嚴格按說明書用法使用，確保雞體安全和消毒有效。雞場和雞舍出入口要設置消毒池，定期更換消毒藥，外來車輛和人員未經許可一律不得進入雞場。

9.常規管理問題

主要表現在部分養雞戶不能正確把握養雞業的市場規律，缺乏科學預測；養雞規模偏小，成本較高；只重視經驗養殖，不注重新技術的運用；沒有記載養雞日記的習慣；忽視養雞場的滅鼠、滅蚊、滅蠅工作；不重視管理人員的合理安排，工作責任性不強，管理工作不落實。

應對措施：一是養雞戶要及時分析市場規律，加強市場產品需求調研，適時調整養殖規模，做到規模、質量、效益統一協調，提高養雞經濟效益。二是運用新技術，增加科技含量。保證雞場有適度的規模，一般應保證雞場養殖規模在3000羽以上，合理飼養密度。三是制訂雞場完善的管理制度，職責明確，合理安排雞場人員的工作，增強工作責任心。四是養雞場應做好耗料、飲水、生產性能、消毒管理、環境控制情況等日記錄，及時分析，總結經驗。五是保持周圍環境安靜，減少各種應激發生，防止鼠、鳥等外來生物危害。