嘉 怡

早上起床喝杯水,一直被認為是一種健康的生活方式。但專家提醒,并不是什么水都適合早起飲用,以下幾種水需慎喝。
鹽水喝淡鹽水雖然對于清潔腸道以及夏天出汗后的水分補充很有必要,但選擇在早上剛起床就喝淡鹽水不僅無益,反而有害健康。
生理學研究認為,人在整夜睡眠中滴水未飲,然而呼吸、排汗、泌尿等生理活動卻在正常進行,這些活動要消耗大量水分。早晨起床時,血液已成濃稠狀態,若再喝鹽開水,反而會加重高滲性脫水,令人倍加口干。何況,早晨是人體血壓升高的第一個高峰,喝鹽開水會使血壓更高,不利健康。
冰水炎熱的夏天,很多人喜歡早上起來喝一杯冰水,覺得既消暑又提神,其實這是很不科學的。因為早上起來后胃腸都已排空,冰冷的水會對腸胃造成強烈刺激,從而引起胃腸疾病。
飲品早上剛起床最好不要喝市售的果汁、可樂、汽水、咖啡、牛奶等飲品。汽水和可樂等碳酸飲料中大都含有檸檬酸,且都有利尿作用,早起空腹飲用,在代謝過程中會加快人體鈣的流失,降低血液中鈣的含量,容易導致缺鈣;咖啡有醒腦提神的作用,但是晨起空腹飲用,會引起頭痛、心慌、胃痛、高血壓等癥,還會刺激胃酸分泌,尤其有胃潰瘍的人更應謹慎;果汁和牛奶雖有營養,但也不宜作為清晨的第一杯“水”,因為晨起在空腹狀態下,胃的排空速度很快,果汁和牛奶屬于流質飲品,進入胃后,還未被充分消化吸收就被排入腸中,造成營養成分的流失,非??上А?/p>
不管是什么飲品,最好在早餐后飲用,才更容易被機體吸收。
久置的開水開水久置以后,其中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽。尤其存放過久的開水,難免有細菌污染,此時含氮有機物分解加速,亞硝酸鹽的生成也就更多,飲用這樣的水后,亞硝酸鹽與血紅蛋白結合,會影響血液的運氧功能。因此,在暖瓶里放置時間過久的開水或多次煮沸的殘留水,以及煮沸很久的水,其成分都已經發生變化而不能飲用了。所以為了身體的健康,晨起最好喝新鮮的開水或燒開不超過24小時的水。
自來水有人習慣早晨起來直接打開水龍頭接一杯自來水喝,這是極為不健康的。停用一夜的水龍頭及水管中的自來水是靜止的,這些水與金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產生水化反應,形成金屬污染水。
此外,自來水中含有大量微生物等對人體有害的物質,甚至還可能隱藏著威脅人類健康的一種急性呼吸道傳染病菌——軍團菌。所以,不管是在清晨還是其他時間,都不宜生喝自來水,一定要燒開后再飲用。
早上起床,最健康的飲水方式是先喝一杯溫開水,不僅可以稀釋血液的濃稠度,而且能有效補充機體缺失的水分。