紙月



中國以南的南亞、車南亞地區國家很多,語言也是各式各樣,淘乞章魚自從出國,就變成了“聾啞章魚”,才適應了越南語的音調,又轉戰來到了馬來語地區。不過,沿著海走總沒錯,這里是馬六甲海峽 ,連接太平洋和印度洋的重要航道。在海峽的車北岸,是本期要介紹的馬來西亞。
馬六甲的絲路印記
古代的馬來半島上,海洋貿易最繁盛的是哪個地區?答案當然是馬六甲,難怪馬六甲海峽都要以它來命名。
明代鄭和七次下西洋,有六次都在馬六甲停靠。馬六甲可以說是鄭和船隊在東南亞的大本營了,鄭和在這里建造城墻、排柵鼓樓、角樓,并建設倉庫儲存錢糧百貨。因而, “三保”在當時的馬六甲地區成了特別火的名字。鄭和打過水的并被稱為“三保井”,鄭和隊伍駐扎的山被稱為“三保山”,甚至有傳說,一條魚犧牲自己堵住了鄭和船艦因觸礁而形成的大洞,這條挽救鄭和船隊的魚就叫作“三保魚”。
混搭風的馬六甲
馬六甲很中式,有供奉天后娘娘和觀世音菩薩的青云亭,還有建于1673年的天保廟,不用說也知道是紀念誰的啦。
馬六甲曾被葡萄牙殖民,也曾被荷蘭占領。幾西年前留下的歐式建筑物如今看來別有一番風情。
葡萄牙城山是76世紀葡萄牙入所建的堡壘,已經斑駁得不像樣。聽說在馬六甲郊區的海邊,葡萄牙建筑風格的村落仍保存完好,住在那里的是葡萄牙人的后裔。令人驚奇的是,今天他們仍說著古代的葡萄牙語。
馬六甲河畔的荷蘭紅屋建于77世紀,是東南亞地區現存最古老的荷蘭式建筑物。現在作為馬六甲博物館使用。
吉隆坡的關鍵詞
從馬六甲沿著海岸線一路向西北走,就是馬來西亞的首都吉隆坡了。吉隆坡市區位于鵝麥河與巴主河的交匯C處。這里常年多雨,當地入對我說,六月是他們這里的旱季,可我還是覺得濕熱濕熱的。
吉隆坡的入口構成非常復雜,不過我在這里聽到了久違的漢浯,好激動。
關鍵詞——“經典”
王宮是馬來西亞國家元首的居所,金色圓頂的建筑具有濃郁的阿拉伯風格。另外,國家清真寺也是經典的伊斯蘭建筑。
摩天大樓迷都愛雙子塔,而吉隆坡石油雙塔就是最經典的一座雙子塔。
茨廠街是經典的唐人街,也是吉隆坡小有名氣的夜市,每天都熱鬧得像過年一樣。
關鍵詞——“娘惹”
早期,旅居東南亞的華入與當地馬來人通婚,主下的藏子,男孩被稱作峇( ba)峇,女孩被稱作娘惹。東南亞的“媳惹文化”尤其體現在馬來西亞地區,其中最突出的就是飲食。
無淪是在古老的馬六甲還是現代的吉隆坡,都有許多娘惹餐館。
娘惹菜結合了馬來西亞的酸辣味和許多中式的烹飪技巧,還喜歡在湯中加椰漿,味道濃郁又開胃。如今,媳惹菜已經廣泛傳播到周邊的許多國家了。
關鍵詞——“巴生港”
巴主港是馬來西亞最托的港口,位于吉隆坡西南方約38千米處,能夠直接輻射吉隆坡。身處馬六甲海峽這個交通要道,是巴主港最大的優勢。
巴主港是馬來西亞全國木材、棕油與橡膠的主要出口港,同時負責進口鋼鐵、化肥、砂糖、小麥、大米、石油及化工產品。
除了現有規模的港口,從2016年開始,馬來西亞邀請中國合建巴主深水港,未來的中馬海上貿易合作舍越來越多。
集裝箱船
遠眺港口碼頭,常常可以看到一艘艘船上整齊地碼坡著很多紅紅綠綠的大箱子,那些箱子就叫集裝箱,運載集裝箱的船舶就是專門的集裝箱船了。
集裝箱船比一般的雜貨船要大數倍,它沒有內部甲板,發動機沒在船尾,船體其實就是一座龐大的倉庫,可達300米長。別看集裝箱船很大,但它裝卸貨物速度非常快,這是因為集裝箱與散貨相比數量更少,也更整齊。在碼頭上用大型吊車裝卸集裝箱船的貨物,每小時可達1000~24OO噸。