在浙江省中醫院風濕免疫科主任宋欣偉看來,夏天吃火鍋是一劑“良藥”,他鼓勵關節炎患者在夏天適當吃火鍋。健康人群夏天吃對火鍋也是極好的調理養生方法。
宋主任解釋說,吃火鍋以辣為主,花椒具有溫中行氣、逐寒、止痛等功效。對于關節炎患者來說,氣血運行更通暢了,關節也就不會那么冰涼僵硬了。不過,不能一邊出汗一邊吹電風扇,也不能配冰鎮飲料,那樣會起反效果。
中醫將人分為“金、木、水、火、土”五型,其中水型人和土型人適宜吃火鍋。
水型人易患腎方面的疾病,如水腫、腰痛,易氣血不通而患經絡痹阻的關節骨痛等癥。因此,吃點火鍋溫熱散寒恰到好處。
而土型人易患脾胃疾患,如腹痛、腹瀉、水腫等病。土型人平時吃點火鍋除除濕氣很有必要。當然,夏季吃火鍋以一兩周一次為宜,而鍋底的辣度以微辣為好,以免讓身體的陰陽再次失衡。