會發光的海洋食堂

牛雅雯

每當夜幕降臨，夜空中總是繁星點點，攝人心魄，那渺遠的星光，仿佛指引著我們走向未知的生命，浩瀚的宇宙。不知你是否注意到，夜幕下的大海也時常閃爍著光亮，那光亮也許來自大海里的深夜食堂，在那里，海洋生靈的能量循環周而復始……

“銀河”小縱隊：行走的海洋蛋白質

那海面上熒熒的磷光，來自一群在海水表層活動的南極磷蝦。這是生活在南極洲海域的一種小型甲殼動物，它體態似蝦，體長3-5厘米，透明的外殼上點綴著紅色斑點，黑色的眼睛大而突出，鰓外露。在它的眼、頭、胸的兩側和腹部下長著一種微紅色顆粒狀的發光器，能發出藍綠色的光亮。它們喜歡群居，不喜獨處，有時密度能達到每立方米10000-30000只，于是龐大的蝦群聚集在一起，就匯成了浮動在海面上的“銀河”。

現在，這群南極磷蝦正順著水流上升，盡情享用著硅藻大餐，這是它們的食物來源之一。硅藻會被它們的胃齒磨碎，并在肝臟內消化。若是在白天，便能透過磷蝦那透明的外殼，看見它呈綠色的食道。

并非所有的海洋生物都能夠像南極磷蝦這樣捕捉細小的藻類，并吸收利用藻類植物通過光合作用制造的有機物。吞下去的是硅藻，“產出”的卻是蛋白質。數億噸南極磷蝦隨海流飄來蕩去，海豹、企鵝、須鯨、信天翁等很多動物都以它為食，因此它便成為這片水域能量轉化的關鍵角色，成為左右南極洲生態系統平衡的重要物種。

“星光”誘餌：你看起來很好吃

不同于南極洲海域夏夜的熱鬧與喧囂，此時墨西哥灣的深海則是一片死寂，只有一縷紅光在海床附近飄忽不定。這縷搖曳的紅光，來自一只正在捕食的雌鮟鱇魚。它可不是一個美麗的“姑娘”，細看你會發現，它頭大而扁，眼睛朝天，口大如盆，長有朝內傾斜的長牙，皮膚粗糙不堪。它的第一背鰭經過漫長的演化，向前伸出，變成一根又長又軟的“釣竿”，頂端有皮膚褶皺形成的肉穗，很像“魚餌”。但這看似丑陋的外表卻絲毫不能減損它的魅力，它是個捕魚能手，擁有一流的覓食技巧，這在生物資源相對貧瘠的深海尤為重要。

此時，它把平坦的身體藏在泥沙里，只露出一對小圓眼，窺視著海底的動靜，同時把“釣竿”伸在前端，讓肉穗發出紅色的光亮，吸引不明真相的小魚。它很耐心，在靜靜地等待著獵物上鉤。來了，來了……一條小魚在紅光的誘惑下游了過來，雌鮟鱇魚屏住呼吸，等待著它的靠近。小魚游到了肉穗下，不等它仔細咂摸這“魚餌”的滋味，雌鮟鱇魚已張開血盆大口，小魚便隨著雌鮟鱇魚大嘴周圍形成的水旋渦，暈暈乎乎地被它吞進了肚里。

雌鮟鱇魚的肉穗內有腺細胞，能夠分泌發光素，在光素酶的催化下與氧氣進行緩慢的化學反應而發光。深海中很多魚類都有趨光性，雌鮟鱇魚的這一招，可謂屢試不爽。剛剛吞完那條小魚，這會兒，它又悄悄地埋伏起來了！你可別笑，它的“貪吃”其實是一種動物本能——貯食行為。雌鮟鱇魚的體內長有一個巨大的胃，能夠存儲大量食物，即便食物不被消化，雌鮟鱇魚也不會覺得撐得慌。如果遇到了“災年”，這些食物可都是“保命糧”呢！更何況，這只雌鮟鱇魚養活的可不僅僅是它自己。

在這只雌鮟鱇魚的下腹部，還附生著一只雄鮟鱇魚，只是和妻子比起來，它的尺寸太小，容易被忽略。雄鮟鱇魚沒有“釣竿”，它寄生在妻子身上，靠“討食”生存。原來，雄鮟鱇魚一出生，就會尋找伴侶，一旦遇到合適的對象，它就會用牙齒死死咬住妻子的身體，靠吸食妻子的血液生存。

真是自然界奇怪的一對兒！