為寶寶挑選健康輔食

微光

隨著寶寶漸漸長大，寶寶的食譜中就有必要適當加入一些固體食物，這些固體食物也叫作嬰兒輔食，常見的嬰兒輔食有米粉、由蔬菜水果攪打而成的糊狀物，但是何時添加輔食，如何食用輔食才最有營養的呢？這還真是一門育兒學問。

添加輔食的重要性

中國衛生部2007年印發的《嬰幼兒喂養策略》中明確指出：母乳是0～6個月嬰兒最合理的“營養配餐”，它能提供6個月內嬰兒所需的全部營養。但同時也指出，開始添加輔食的時間，視寶寶的情況應在4～6個月之間。這是因為，六個月大以后的寶寶身體所需要的營養越來越多，母乳和奶粉中的營養已經無法滿足寶寶的需求了。

寶寶輔食具有哪些作用？一是添加的營養素彌補單純奶制品的不足，促進孩子健康生長。輔食在一定程度上是母乳、奶粉喂養的補充，提供嬰兒發育所需的完整均衡的營養，是奠定寶寶一生健康的根基。二是訓練孩子胃腸道功能、咀嚼等生理功能。寶寶長大之后終究需要攝入五谷雜糧、豆肉蛋奶等多種固體食物。寶寶應從小開始一步步適應接受這些固體食物的口感，不斷磨合身體尤其是口腔對這些固體食物的適應。

添加輔食的幾點注意

1 .判斷何時添加輔食

首先就是6月這個“分界線”。6個月過后就要考慮這件事情了。其中最重要的一個信號是寶寶開始吃不飽，需要頻繁地喂奶，這個時候就要觀察寶寶對吃東西有沒有感興趣的表現。如果寶寶看到別人吃東西會很開心很想吃，就可以開始嘗試給寶寶添加輔食了。

2.輔食應隨年齡調整

寶寶在什么年齡時添加什么樣的輔食，這是至關重要的。剛開始要添加糊狀的并且利于消化的輔食種類，到后面可以根據實際情況，添加碎菜類的輔食。從稀疏松軟到濃稠緊實，是隨著時間逐漸變化的。

3.從一種到多種

寶寶輔食的種類有很多種，果蔬泥、蛋黃、雞蛋羹等多種多樣。注意不能在同一時期讓寶寶吃很多種類的輔食，在最開始時最好只選用一種，等寶寶適應一段時間后，再選擇其他輔食來調整寶寶的飲食，這樣也有利于提高寶寶對吃飯的樂趣。

4.母乳或奶粉為主，輔食為輔

寶寶在逐漸添加豐富的輔食的過程中，母乳或者奶粉還是要同步食用的。寶寶在一歲以內的時候，主要的營養還是從乳制品中來，尤其是母乳。輔食只是可作為輔助補充。

5.寶寶不適要馬上停止

每個寶寶的體質不同，在加入輔食的過程中，家長要仔細觀察寶寶的適應程度。6月后的寶寶會對不喜歡的或者不適應的事物產生反應，甚至有的輔食添加不當會引起寶寶腹瀉，嘔吐等病狀，這個時候就要及時暫停這種輔食的添加，再觀察情況。

健康輔食的推薦

1 .寶寶5-7月常見輔食

嬰兒米粉：這是最常見的寶寶第一種輔食，過敏率最低的輔食之一。在開始調制得稀一點，從一次一兩勺的量慢慢增加。米粉非常易于吸收，也因此成為很多寶媽們的選擇。

蛋黃：蛋黃含鐵高，可以預防寶寶發生缺鐵性貧血。把煮好的雞蛋蛋黃剝離，加入溫水、米湯、奶、或者果汁攪拌成糊狀或者泥狀。蛋黃中富含的營養價值非常高，并且這樣的輔食也十分安全健康。

水果、蔬菜泥：寶寶在6月大的時候吃不了水果蔬菜，但果蔬汁中富含的維生素等也是寶寶成長所需要的。將蘋果、桃子、香蕉等水果用湯勺刮泥，或者將土豆、胡蘿卜等蔬菜煮熟用湯勺刮泥，都可以作為寶寶的輔食。

2.寶寶8-12月常見輔食

瘦肉泥：肉制品中富含豐富的蛋白質，但是對于寶寶來說，還是需要把肉類做成泥狀，這樣才能被更好的吸收。

碎食：這個時候寶寶已經適應了幾個月的輔食了，身體也成長了，一些輔食不必非要是泥狀的。將一些好消化的食物搗碎或者剁爛，就可以嘗試讓寶寶食用。

米粥：8月以后的寶寶可以接受一些顆粒比較小，口感比較軟的米粥，五谷雜糧有助于提高抵抗力，也有利于寶寶在成長中飲食的平衡。