譚琦
“上學以后,能交上一百個朋友嗎?”這是一年級學生的努力目標。雖然兒子已經上了六年級,但因為剛進這所學校,也算是新生。他將在這所日本國立小學度過第一年,也是最后一年。
學校不只是學習知識的地方,特別是在小學階段,教科書的學習只是學校生活的一部分。更為重要的是,培養良好的生活習慣,掌握社會常識,積極參與掃除、配餐等活動,還有交友。
有一個從上海來的五年級女生,媽媽是上海人,爸爸是日本人。媽媽只抓學習,這個女生學習成績優異,卻總挨老師批評,得不到學校的認可。家長被叫到學校,原因是這個女生不積極參與掃除,也不主動交朋友。孩子的媽媽非常不解,班主任告訴她,日本的學校注重綜合培養,學習好是要肯定的,但并不是唯一的指標。比如,她的孩子對集體活動不關心,看到別人的毛巾掉了,覺得不是自己的,就不去撿。
國際班的老師告訴我,可能有些國家鼓勵學生步調一致,但在日本學校,只有做到和別人不一樣,才有可能得到認可。日本的集體意識,建立在個性的基礎上,追求在集體中發揮個性,與集體相得益彰,從而形成強大的集體力量。
學校午餐叫“給食”,在課表里稱作“給食指導”。午餐課是教育活動中的重要組成部分。
給食是學生自己配餐、送餐,由幾個學生值班,每周換人。配餐的學生,每人負責一種菜品,同學們端著餐盤排隊領餐。家庭課中的筷子拿法和進餐禮儀,屬于給食指導的內容。

學生可以要求添加飯菜,但必須等到午餐開始40分鐘以后,不能吃得太快,也不能提前加飯、加菜。午餐課鼓勵細嚼慢咽,珍惜食物。
進餐的重要標準是不剩飯,叫“完食”,如果有同學偏食,剩下不喜歡吃的,大家就要等他們全部吃完。有個從菲律賓回日本的男生,因午餐中有香蕉,他很犯難,直到他把香蕉吃完,老師才宣布午餐課結束。如果有學生因為過敏不能吃某些食物,就要在入學時的健康問詢表上注明。
每月的最后一天,學校發來下個月的午餐菜單,即“獻立表”,與普通菜單不同,寫有菜品名稱,包括各種菜品所用食材的名稱及其營養含量、分別產自哪里、每餐熱量多少,也要注明蛋白質等營養指標。
日本的中小學是學生和老師一起用餐,食物是一樣的。學生配餐的時候,老師會給予適當的作業指導。學生和老師一起用餐,也是彼此交流的機會。
交朋友也是在午餐時間,大家在教室用餐,四個同學一桌,班主任每天和不同的學生一起吃飯。
作為教育內容的午餐指導,還包括飯后收拾、清洗餐具、擦拭餐具后放到規定場所、擦桌子、垃圾分類等。玻璃奶瓶放回奶箱,由牛奶公司回收,餐巾紙放到可燃垃圾袋,飲料吸管等塑料垃圾放到塑料垃圾袋。塑料垃圾沖洗干凈之后,才能投入塑料垃圾袋。難以清洗干凈的垃圾,投入可燃垃圾袋。
移動教室是日本中小學教學大綱中規定的、配合社會課和理科課的教學,讓學生走出校園,在現場觀察研究,圍繞環境、歷史、職場等主題,進行體驗式學習。校外交通安全和防止食物中毒等,也是移動教室的課題。
移動教室不是旅游,而是課程,學習內容的準備一個月前就開始了,每個學生都領到一本學校自編的資料集,包括與移動教室相關的地理、歷史、文化知識。學完這些資料集,學生還要做一些調查學習。
當時,兒子不太明白各選題是什么意思,覺得溫泉應該可以泡澡,就選了溫泉小組。其實,溫泉選題是要在充分學習溫泉知識之后,去移動教室實際接觸溫泉。溫泉知識包括溫泉的歷史、種類、水質成分、功能、治病原理等。
移動教室結束后,每個學生都要寫小論文、發表演講。演講時要回答聽眾(老師、學生和家長)提出的問題。
移動教室后的作業之一是寫短歌。中國的語文課學讀古詩詞,很少有學生自己寫古詩詞的練習;日本從小學開始,就要學生按古典格式寫詩歌。
到日本幾個月后,兒子最大的進步就是懂得體諒別人,讓我很欣慰。
有位日本公司社長說,他面試過中國人,問到來日本感到最吃驚的事情,應聘者說,在日本的圖書館看到大家把書放回書架時,注意讓別人能看到書的標題,這樣,找書就容易多了。
小學六年級班主任是這樣對孩子們解釋“體諒文化”的:
“為別人著想”是必須具備的能力之一,具體怎么做,就叫有體諒的能力,體諒的能力又是怎么養成的呢?
簡單地說,學校教育的所有活動,都在培養體諒的能力。《教育基本法》說,教育的終極目的是“人格的形成”,體諒的能力是形成人格的必要條件。
日本教師沒有高高在上的意識,都是積極主動地盡量做到與學生同化;日本服務做得好,完全基于為別人著想的素質。與他人同化,正是日本體諒文化的根本;為別人著想的素質,可謂日本文化的重要特點。