優質香稻玉針香的選育及無公害栽培技術

李紹洋

摘要：優質稻新品種“玉針香”是湖南省水稻研究所以“農香99”為母本，江西的優質恢復系“R4015”為父本雜交育成的中熟晚秈品種，2009年初通過湖南省農作物品種審定委員會審定。其豐產性好、米質優，深受消費者喜愛，具有廣泛的市場前景。本文介紹了“玉針香”的選育經過及其主要栽培技術。

關鍵詞：優質稻；玉針香；選育；無公害栽培

1選育經過

2002年3月，在海南三亞南繁加代晚稻。以湖南省水稻研究所選育的優質香稻“天龍香103”作母本。以江西農業大學水稻研究所培育的優質稻“R4015”作父本雜交。經多年的南繁北育、定向選擇，2004年秋在株系圃中出現了定型株系，2005年參加新品種比較試驗，經測產、室內米質檢測。不僅豐產性好，而且米質優。并定名為“玉針香”。2006年推薦參加湖南省第六屆優質稻新品種評選，被評為一等優質稻品種。2007、2008年參加湖南省優質晚稻中熟組區試，同步進行了生產試驗。均表現出了較強的適應性和豐產性。

2主要特征特性

2.1產量。該品種2007年初試，平均產量426.38kg/667m²，比對照減產1.34%，不顯著。比常規稻參比對照減產3.68%，不顯著。2008年續試，平均461.56 kg/667m²。比對照減產7.15%。極顯著。比常規稻參比對照減產3.74%，不顯著。該品種株型略松散，較高大，穗粒結構均衡，豐產性一般。經2年試驗，平均443.97kg/667m²。比對照減產4.25%，比常規稻參比對照減產3.71%。生育期114.3d。比對照長3.4d。日產3.89 kg，比對照低0.31kg。穩產性低于對照。2007年湖南省水稻研究所試驗田示范玉針香0.15hm²，實收干谷1005kg，折合產量444.8 kg，667m2。2008年湖南省水稻研究所試驗田示范玉針香0.157hm²，實收干谷1068kg，折合產量452.6kg/667m²。

2.2米質。“玉針香”米質特優。達新國標一等優質稻品種標準。稻米外觀品質好，米粒細長，白度好，縱向伸長度好，蓬松柔軟，食味可口，具有濃郁香味，米飯香、軟，飯冷不回生。經農業部食品檢測中心（武漢）分析檢測：糙米率80.0%，精米率65.7%，整精米率55.8%，精米長8.8 mm，長寬比達4.9，堊白粒率為3%，堊白度為0.4，直鏈淀粉含量為16.0%。透明度1級。

2.3抗性。稻瘟病抗性（葉瘟9級、穗瘟9級、綜合評級9.0級），劣于對照。白葉枯抗性7級。同于對照。高感穗瘟病，感白葉枯病。耐寒性較強，后期落色好。結實正常。

2.4生育期。據湖南省優質晚稻中熟組區試結果：2007年全生育期為115.8d，2008年全生育期為112.7d。平均生育期114.3d，比對照長3.4d。

2.5農藝性狀。株高1 19.4cm。植株偏高，株型適中，莖桿較粗壯，劍葉直立。單株分蘗力和群體分蘗力均較強，成穗率75%，大田一般有效穗5997穗/hm²以上，每穗平均115.8粒。實粒數93.9粒。結實率一般在81.1%。籽粒細長，充實度好，千粒重28.0g，谷殼金黃色，脫粒性好，谷殼較薄，便于加工。

3栽培技術要點

3.1適時播種，培育壯秧。播前選晴天將種子翻曬1-2d。浸種時用強氯精消毒種子，先用清水浸12h。再用強氯精浸種12h。清水洗凈后，按“三起三落”的方法浸種催芽。種子用種衣劑包衣。采用濕潤育秧。秧田施肥量不宜多，每畝以不超過5kg純氮為宜。一般宜于6月16-18日播種。秧田播種量為12-15 kg/667m²。稀播勻播，齊苗后問密補稀。

3.2適時移栽。合理密植。一般宜于7月22日前移栽完畢，最適秧齡30-32d，最多不超過35d。全生育期122-125d。一般秧苗5-6葉時，移栽為佳。插秧規格為16.6cmx20cm為宜，每穴插4-5苗，基本苗約萬9萬苗/667m²以上。

3.3科學施肥。合理管水。該品種需肥中等偏高，宜主施基肥。早施追肥。中后期穩施壯苞肥和壯籽肥，一般施純氮7.5kg/667m²，氯化鉀10kg/667m²，五氧化二磷10kg/667m²；遵循淺水返青，淺露促蘗，夠苗輕曬壯桿，有水抽穗。干濕壯籽，燥田成熟的原則，后期切忌斷水過早。

3.4病蟲害防治。水稻病蟲害防治必須貫徹“預防為主，綜合防治”原則。根據水稻的生長特點與病蟲害的發展規律，結合農業防治、物理防治、生物防治和化學防治措施，提高水稻的抗病蟲害能力，以保證水稻的正常生長，實現水稻高產。

農業防治：采用合理的輪作耕作制度。實施健身栽培?；虿捎玫绝喩鷳B技術。

生物防治：選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性農藥。保護蟲害之天敵。

物理防治：采用頻振式殺蟲燈誘殺水稻害蟲的成蟲。田問按每4hm2放置一盞頻振式殺蟲燈誘殺水稻害蟲的成蟲，可以降低防治成本。減輕害蟲的危害。

藥劑防治：注意對稻瘟病、紋枯病、螟蟲、稻飛虱的防治。選用高效低毒農藥，禁止使用高毒、有機磷、有機氯高殘留農藥，以保證優質稻米的衛生品質。

3.5適時收獲

在80%以上的谷粒黃熟時，選擇晴天收割，單打單曬，嚴防機械混雜，保證純度。