克山馬鈴薯產業發展情況及建議

王金龍

本文介紹了克山農場馬鈴薯生產企業及種植情況，對產業發展中存在問題提出建議。

1克山農場基本情況

克山農場于1955年建場。是黑龍江墾區西部較大的國有農墾企業之一。位于松嫩平原東北部。小興安嶺西麓。南接克山縣、北枕訥河市、東連世界地質公園一五大連池風景區、西臨中國大鵝之鄉依安縣。農場現有總人口2，3萬人，職工9537人，耕地面積44，41萬畝。農場連續四年被省農墾總局評為“農業標準化標兵單位”。連續五年被評為“高產創建先進單位”。2010年六月，被中國綠色食品發展中心等五家單位聯合授予“中國馬鈴薯種薯之都”的榮譽稱號。

2馬鈴薯有限公司基本情況

黑龍江北大荒馬鈴薯產業有限公司成立于2005年，生產加工能力90噸馬鈴薯/小時，年加工24萬噸馬鈴薯。年產4萬噸精制淀粉。是目前國內加工能力最大、技術最先進的馬鈴薯精制淀粉龍頭企業，同時還是中國淀粉協會理事單位和中國馬鈴薯淀粉專業委員會副主任單位、“國家級農業產業化重點龍頭企業”、“企業信用評價AAA級信用企業”、“黑龍江省誠信示范企業”。產品也被評為“、黑龍江名牌產品”。優質的產品質量和穩定的產量，為公司贏得了穩定市場。

3馬鈴薯種植的基本情況

3，1種薯來源。主要以馬鈴薯種薯研發中心及有一定規模的馬鈴薯種薯繁育基地進行外購。

3，2種薯質量。首先選擇具有本品種的特征、無混雜現象。達到相應種薯質量標準的良種，沒有嚴重的機械創傷，貯藏良好。無生理因素形成的種薯異常變化。

3，3栽培技術

①壟距：根據近年試驗和實踐，確定最適宜壟距為80公分。

②播深：根據近年試驗最佳播深為9-15公分，崗地可以適當播深達18公分。

③保苗株數、株距：根據近年試驗及良種良法試驗。早熟品種畝保苗3500-4600株，株距為18-24公分；中熟品種畝保苗3500-4000株，株距為21-24公分；晚熟品種畝保苗4500～5500株，株距為15-18公分；此畝保苗和株距為最佳種植范圍。

④播期：從近幾年試驗，4月28日～5月13日為克山農場最佳馬鈴薯高產播期。按期完成1 3萬畝馬鈴薯播種任務的保證措施：目前克山農場共有40多臺馬鈴薯播種機械，每臺日作業20公頃，可在高產期內15天完成播種任務。

⑤施肥：我場通過近幾年試驗，最佳施肥純量范圍在15-22公斤，N：P：K-2：1，5：1，并結合測土配方進行肥量調整。

⑥拌種：種薯必須是無腐爛的塊莖。切薯時要進行嚴格的切刀消毒。這是保證病菌不被傳播的第一道關口，從這幾年實際看，種植戶未完全按照要求去做，導致田間苗期有黑莖病出現。為了防治真菌及細菌病害。尤其是重茬地塊。為防止核菌病等真菌病害，一定要采用復方拌種藥劑，同時從實踐上看，滑石粉的用量得適當下調，防止拌種后剩余，將藥劑帶走。降低使用效率。100公斤切好種薯塊用滑石粉1，5-2公斤+復方拌種藥劑。

⑦化學除草：可以采取播后苗前化學封閉處理，但一定要注意的是區別品種。如大西洋和麥肯1號對賽克津較為敏感，尤其是苗后使用，容易出現藥害，其他品種賽克津正常公頃用量0，4公斤，高敏感品種用量不超過0，3公斤。另外，要掌握好時機，禁止使用2-4D丁酯進行滅草。防止降水淋溶造成馬鈴薯苗期藥害。影響產量。

⑧中耕管理：行間深松放寒打表土。培土起壟：當芽長距地表3cm左右時用旋耕整壟機進行行問深松30cm，打表土2cm，并培土4cm，整成梯形壟型，壟口的寬度要保持45cm左右。不能超過50cm。同時行間深松30em深。中耕培土：第一遍中耕：當馬鈴薯苗出齊后進行第一遍中耕，培嚴土。培土厚度3cm（視土壤狀況應用旋耕整壟機）；第二遍中耕：馬鈴薯發棵期時進行第二遍中耕，以雜革在三葉期時進行為宜，培土厚度2-3cm，要求培嚴土；第三遍中耕：在馬鈴薯花蕾期時封壟前進行追肥中耕培土。原則是培土后一周內封行。同時每畝追入2，3kz純氮，追到根部。

⑨晚疫病防治：根據馬鈴薯熟期差異，本著提高防效、降低防治成本的原則，制定早、中、晚熟品種的防治方案。

⑩噴灌：水分是馬鈴薯奪取高產最重要的因素。馬鈴薯需水關鍵期是塊莖形成期也就是結薯期（開花前），即6月中下旬。這時田間持水量應達到70%。達不到應及時噴灌，另外在馬鈴薯膨大期，即7月中下旬，根據土壤墑情情況進行第二次噴灌，田問持水量應達到80%，噴灌不能受中短期天氣預報左右而錯過最佳噴灌時問。

4存在的主要問題

一是脫毒種薯不能滿足生產需求。首先種薯供應不足，如2014年薯業生產脫毒種薯只能滿足克山農場部分的需求量，存在較大的缺口。其次，由于種薯繁育基地與原料薯在同一農場的相鄰地域種植，難以達到種薯生產技術標準要求，成為制約馬鈴薯生產質量和產量的瓶頸問題。二是馬鈴薯有限公司銷售機制不利于調動種植戶積極性。

5主要建議

一是加快脫毒種薯繁育基地建設。積極爭取政策資金支持。加快種薯現代倉儲設施建設，加快高標準脫毒種薯生產基地建設。二是引進和推廣高淀粉加工專用品種。積極引進、篩選、改良種植品種，引進與農場氣候相似的優質品種。重點推廣好適合農場種植和市場需求的高淀粉品種，盡快解決農場淀粉及全粉加工專用品種缺乏問題。

（作者單位：黑龍江省克山農場第三十一作業區161621）