有機(jī)水稻生產(chǎn)技術(shù)

關(guān)忠暢

1旱育壯秧

1.1大棚育秧。應(yīng)用南北走向，高2.2至2.5米、寬6至8米、長度根據(jù)所需秧田面積確定的育秧大棚育秧，大棚集中育秧小區(qū)要水、電、路、溝、場、林等配套。本田育秧選擇遠(yuǎn)離工業(yè)和城鎮(zhèn)生活污染，灌水源頭植被好，且土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，地塊平整，水源充足，排灌條件好的地塊作為有機(jī)水稻秧田生產(chǎn)地塊。

1.2選種。選用審定推廣的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆強(qiáng)及分蘗力中上等的穗重型中早熟非轉(zhuǎn)基因品種.主栽品種為五優(yōu)稻4號。

1.3種子處理。播種前15天左右，選晴好天氣曬種2至3天，并勤翻動，避免戳破種皮，晚上收堆蓋好，防止霜凍。在播種前10天左右進(jìn)行（大致時間為3月25日左右）。溫度不宜過高，在較低溫度下浸種，吸水均勻，消耗物質(zhì)少，萌動慢、發(fā)芽齊，利于培育壯秧。利用臭氧水浸種消毒。使用小型智能催芽機(jī)進(jìn)行，浸種期間定期通人泡和濃度臭氧水消毒，使用方法詳見機(jī)器說明。

1.4整地做床。提倡秋施農(nóng)肥，秋整地做床：春做床的早春淺耕10厘米至15厘米，清除根茬，打碎坷垃，床面必須整平壓實。床土厚度10厘米左右，使用基質(zhì)育苗的苗床土不調(diào)酸，不加壯秧劑。

1.5播種。扣棚從3月15日開始，增溫解凍。為提高保溫效果，可加蓋草簾、棉被，也可采用三層膜覆蓋。4月5日前后播種。采取認(rèn)證的有機(jī)基質(zhì)育苗。機(jī)插播種密度，根據(jù)品種特性，每平方米播芽種600至750克.即每個育秧盤播芽種100至125克。

1.6秧田管理

1.6.1秧齡要求達(dá)到35天，3.5片葉。播種到出苗以密封保溫為主，苗出齊后撤下地膜。秧苗一葉一心期溫度控制在25℃左右；二葉一心期溫度控制在22至25℃：三葉一心期溫度控制在20℃。水分管理以“三看”為指標(biāo)，播種時在澆透底水的基礎(chǔ)上，苗期缺水補(bǔ)水，一次澆透，苗床不可過干或過濕，確保旱育。秧苗一葉一心期開始通風(fēng)煉苗。

1.6.2兩葉期如秧苗發(fā)現(xiàn)有脫肥現(xiàn)象.每平方米施用0.055公斤復(fù)合微生物肥料并澆水。二葉一心期噴施寡雄腐霉加海島素防治青、立枯病。

1.6.3起秧前3至5天可以晝夜通風(fēng)或撤下棚膜。起秧前3天噴施海島素+短穩(wěn)桿菌，促使秧苗產(chǎn)生誘導(dǎo)抗性預(yù)防本田稻葉瘟及預(yù)防本田潛葉蠅。同時追施送嫁肥，每平方米施用0.055公斤復(fù)合微生物肥料并澆水。

2本田整地、施肥

2.1整地。提倡秋翻、春耕，采用旱耙或旋耕，然后先灌水濕潤田塊，幾天后草芽長出時再灌水進(jìn)行水耙，達(dá)到寸水不露泥的插秧狀態(tài)，并能減少雜草的大量繁殖。紙膜覆蓋除草地塊整地要求較高，要選擇平整土地兩年以上且泥淖深度較淺可以機(jī)插的地塊.整地時間可適當(dāng)提早，耙地時不能重耙，保證整地后至少沉降1周再進(jìn)行覆膜插秧。

2.2施基肥。可以利用畜禽糞便、作物秸稈等動物源、植物源原料堆制充分腐熟的農(nóng)家肥，根據(jù)當(dāng)?shù)赝恋胤柿η闆r45至60噸，公頃，結(jié)合整地一次施入。也可采用獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的商品化有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料等作為底肥。

3合理稀植

當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過13℃時即可插秧。插秧集中在5月15至25日水稻高產(chǎn)期內(nèi)插秧完畢。插秧規(guī)格及密度：9x5寸，每平方米保證20至25穴。

4節(jié)水灌溉

灌溉采取淺、濕、干節(jié)水控制灌溉技術(shù)，井灌區(qū)要設(shè)曬水池。插秧時田內(nèi)保持花達(dá)水，插后水層要保持苗高的2，3（以不淹沒秧心為準(zhǔn)），扶苗返青。返青后，水層保持3至5厘米，增溫促蘗。莖數(shù)達(dá)到計劃80%時要視情況曬田，10葉期后，采用干干濕濕的濕潤灌溉法，增加土壤的供氧量，促進(jìn)根系下扎。收獲前7至10天排水，洼地早排。

5病、蟲、草害防控

5.1除草。覆膜從5月中旬開始，5月下旬結(jié)束。紙膜覆蓋除草的具體做法為：耙后排干水，第二天覆蓋紙膜，同時插秧。耙地要求平整。大致為每畝地需紙膜32至35公斤左右。紙膜大約在25至30天降解，后期如有大草，可結(jié)合人工拔除。

5.2防病。水稻本田主要病害有稻瘟病、紋枯病、葉鞘腐敗病、稻曲病、赤枯病等，主要以生物藥劑預(yù)防為主。采取航化作業(yè)，防治兩次，第一次為7月lO至15日，防治藥劑為每畝枯草20克+海島素15毫升+短穩(wěn)桿菌100毫升+航噴助劑+水至500毫升。

5.3防蟲

5.3.1投射式殺蟲燈（太陽能殺蟲燈，每臺可控范圍為半徑50米區(qū)間）.誘殺越冬代水稻二化螟成蟲，減少蟲源基數(shù)。設(shè)置方法是在稻草垛周圍每隔60m設(shè)置一臺，將稻草垛圍在中問。如在水稻本田設(shè)燈誘殺，可3至4公頃設(shè)置一臺.開燈時間從6月10日至8月20日.每日19：00時開燈，早上6：00關(guān)燈。

5.3.2性誘劑誘殺，以相鄰村屯為中心設(shè)雙層保護(hù)圈，方法為緊鄰村屯的兩排池子每個池子插10根性誘劑桿，桿上設(shè)有誘殺盒，盒內(nèi)置誘芯。性誘劑桿于6月10日開始設(shè)置，一直設(shè)置到8月底為至。

6收獲

出穗后45天左右.抽穗后積溫達(dá)750至800℃時.黃化完熟率達(dá)95%以上，青桿、綠葉、黃粒、活桿成熟。搶晴收獲，有條件的可邊收獲邊脫粒。