高產栽培技術在油菜種植中的具體運用

張志杰

油菜是我國重要的油料作物.種子的含油量約占種子干重的35至45%，因含有豐富的脂肪酸和多種維生素，膽固醇含量低，對人體健康有很大益處.同時，油菜也是重要的工業原料，在化工、機械、畜牧、醫藥等方面都有廣泛的用途。發展優質油菜種植，提高油菜產量和品質，在提高人民生活水平和農民經濟收益，以及促進各行業的發展均起到了重要作用。本文簡要分析了高產栽培的技術及運用，包括選用優種、精細整地、適期播種、合理密植、科學施肥、病蟲草害防治、適時收獲等內容。

1選用良種

良種是增產的內在因素，是提高單位面積產量的基礎。為了人們的生命安全和身體健康，提高產品的市場競爭力，應充分發揮油菜品種的抗病、抗逆和增產優勢，同時，因地制宜，選用通過國家審定的和農業部推薦.適合當地氣候、種植制度和品種特性的優質品種。

2適期早播

抓住有利時段，適期早播（8月下旬至9月下旬），利用冬前溫光資源，避免秋季連陰雨的影響.形成壯苗越冬，為高產奠定基礎。曬種2天后拌少量草木灰適時均勻撒播，播后用人畜糞潑施，用草木灰蓋種，再用毒餌撒于廂面。

3培育壯苗

3.1壯苗。培育矮健壯苗，適時早栽是油菜高產的關鍵環節。在此過程中，應卻除老弱苗、彎腳苗、高腳苗，有效保證幼苗營養發育和根系健壯，為春后迅速轉向生殖生長、形成分枝花序和有效莢果打下基礎。壯苗要保證幼苗的基本形態特征.要求株型矮健緊湊（苗高在18至20cm）、葉密叢生（6至7片）、葉大肥厚，葉柄短，根頸粗壯（0.6至0.7cm），支根、細根多。

3.2選好苗床。苗床選擇排灌方便、地勢平坦、肥沃疏松、背風向陽、靠近大田，并2至3年未種十字花科作物的砂壤土作苗床，苗床面積與大田面積比例控制在1：6，苗床播種0.5kg/畝即可。

3.3精細整地。為保證播種時落籽均勻，深淺一致，應及時進行搶墑耕翻，為了便于根系生長.應做到深耕細耙，表土疏松細碎，田面平整無草。

3.4施足底肥。底肥用腐熟的人畜糞10kg/畝（堆漚15天左右）或畝施有機肥2000kg，尿素5kg/畝，過磷磷酸鈣25kg/畝，草木灰或堆渣肥100kg/畝，硼砂1kg/畝（硼肥6小包），均勻潑撒在廂面上，嵌入土中，將土、肥混合均勻。另外，可選用“碧護”促進根系發育，給植物一個強大的根系，提高油菜抵御干旱能力，達到苗齊苗壯。

4苗床管理

4.1間苗、定苗。根據油菜幼苗生長期快特點，間苗要及時，否則容易形成高腳苗、彎腳苗。間苗一般2至3次即可，齊苗后第一次間苗，將擁擠苗拔去，不擠苗。有一片真葉時第二次間苗，保持苗距5cm左右，苗與苗之間不搭葉。有三片真葉時定苗，苗距控制在8至9cm左右。

4.2早施肥。油菜種子較小，為防止老苗，需要及早、及時施肥。一葉一心和三葉一心時，各施一次人畜糞水加少量尿素提苗，隔1周左右，觀察苗情，無明顯變化，三葉一心時噴施多效唑培育矮壯苗，酌情施第二次肥。移栽前為促進多發新根，移栽后成活返青快，也需要施一次肥。

4.3病蟲害防治。苗床期油菜的主要病害有霜霉病、猝倒病等，蟲害有蚜蟲、菜青蟲等。以早治、勤治為原則，移栽前一天全面化學藥劑噴施。可選用70%甲基托布津可濕性粉劑1000至1500倍液防治猝倒病和霜霉病。或合防治小菜娥、蚜蟲等害蟲的殺蟲劑混配.用“碧護”10000倍液葉面噴霧，提高秧苗素質，促植株健壯生長。

5整地移栽

5.1精細整地。為滿足良好的生長發育。整地應深耕，調節土、水條件，做到土壤肥沃疏松、排灌方便，酸堿度適宜（PH值在5.5至7.5左右），確保土壤滿足含有豐富有機質和無重金屬等有害物質的土壤條件，加速土壤養分的轉化釋放，達到高產。

5.2搞好開溝排水管理。免耕田在水稻收后搶晴挖溝開廂排水，翻耕田要及時翻耕炕土，深翻23至27cm.廂寬2至3m，開好主溝、廂溝、圍溝，主溝深50cm，寬40cm；廂溝、圍溝深寬各33cm，做到溝溝相通，防濕除澇。在欠地前10天左右，用化學除草劑20%克蕪蹤水劑畝用100至200g兌水40kg噴霧。移栽前1至2天欠細整平，清理溝內散土.清除四周雜草.施足底肥，施發酵油餅15至20kg/畝或復合肥20kg，水糞15擔或尿素10kg左右，結合深耕培土。開好廂溝和圍溝，以利排水。

5.3適時移栽。在培育壯苗的基礎上，適時早栽，苗齡在25至35天移栽，確保有較長的有效生長期（40至50天），有利于形成壯苗越冬。為了避免取苗時傷到根部，取苗前一天澆濕苗床，盡量多帶土，為保證移栽質量，行要栽直，苗要栽正，大小苗區分栽，栽新鮮苗、直根苗、壯苗，去除隔夜苗、彎根苗、弱苗，以加快新根和葉片生長速度。

5.4施肥。在移栽成活后或直播定苗后，及時畝施人畜糞30擔，尿素5kg，以利促進冬前幼苗生長。

6合理密植

6.1密植條件。根據土壤、施肥水平、品種特性和播期等，以此來達到充分利用光照和地力，在單位面積上獲得最大限度的高產目的。一般情況下，達到以下條件的，均可密植。土壤肥沃、土層深厚、施肥水平較高、排水條件好的地塊，宜密植；早播早栽，生育期增長，宜密植；低壩秋冬氣溫較高，油菜生長勢較旺，株體大，植株高大、株型松散、分枝部位低的品種，宜密植。

6.2種植密度。合理安排單位面積上的油菜種植密度，以便協調個體與群體的關系，建立合理的群體結構，移栽時采取6尺開廂，行距1.2尺，株距1尺，每窩栽1株.畝栽5000株。

7田間管理

7.1查苗補缺。移栽7天后，對缺苗要立即帶土補栽，保證全苗，栽后10天追第一次苗肥。

7.2清溝排濕。理通三溝，排除漬水，減輕濕害和病害的發生。

7.3中耕培土。油菜移栽返青后應及時淺耕松土，促根壯苗，清理雜草。

7.4科學施肥

7.4.1氮、磷、鉀肥的作用與施用配比。油菜植株需肥量較大，在各生育時期對氮、磷、鉀營養吸收各有不同，施行肥時，應堅持各種微量元素科學配比，油菜苗期對氮肥需求量占總量的42%.蕾苔期對氮肥的需求量占總量的46%左右。蕾苔期對磷的需要量約占總量的22至65%，對鉀的需要量約占總量的54至66%。一般情況下，畝產100kg菜籽需純氮8至11kg.五氧化二磷3至3.9kg，氧化鉀7.5至11.8kg。

7.4.2硼在生產中的作用。硼在促進油菜植株體內碳水化合物的運轉分配，加速生長點分生組織的生長和花器官分化發育，并有效維持葉綠體正常結構和增強植株對菌核病等真菌病害的抵抗力等方面，都發揮著重要作用。油菜在生長過程中，對硼肥反應較敏感，施用硼肥一般可增產20%以上，對嚴重缺硼的土壤可增產55%左右，且能有效提高含油量，若土壤有效硼含量低于0.5mg/kg時，就造成油菜苗期和苔期生長緩慢，會產生“萎縮不實癥”，嚴重減產。

7.4.3施硼方法。葉面噴硼一般選擇在晴天下午進行，用硼砂與有機渣肥、磷鉀肥混勻基施，用量控制在1kg/畝，當苔高15至17cm時葉面再噴施一次，濃度為硼砂0.1kg兌水50kg，每片葉片均要噴濕。

7.5病蟲草害防治

7.5.1雜草防治。翻耕欠地前10天左右，選用20%克蕪蹤水劑0.2kg/畝，兌水40kg噴霧防治.或選用10%草甘膦水劑1kg/畝兌水40kg噴霧防治。

7.5.2病蟲害防治。菌核病、霜霉病的藥劑防治。在苗期用70%甲基托布津可濕性粉劑500倍液防治霜霉病，每隔7天一次，連續3次。菜青蟲和蚜蟲的藥劑防治。可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧。

8成熟收獲期

當油菜全株2/3的角果呈枇杷黃色，主序中下部角果內籽粒現黃色時即可收獲.收獲時.以“晴天早晚割。陰天全天割”的原則，促進油菜籽充分后熟，以增加千粒重，確保油菜豐產豐收。