甜蜜生活助康健

昊輝 鄧麗云 楊舒霞

黃達勝先生

創(chuàng)辦常康健工房，是希望通過引進優(yōu)質(zhì)先進的健康食品，幫助人們防范與減輕糖尿病、肝病、胃病等諸多頑疾，改善身體的狀況，從而以更精神的面貌、更矯健的姿態(tài)，去創(chuàng)造美好的生活。本著多年從事貿(mào)易工作的嚴謹態(tài)度，他甄選出了最讓自己放心的廠家及生產(chǎn)質(zhì)量上乘的產(chǎn)品，並獲得了國外權(quán)威機構(gòu)的認證，讓消費者用得放心，吃得安心，既滿足口福，又享健康之福。

新潮升糖 拯救美食

來到書店，會發(fā)現(xiàn)暢銷書榜上往往會擺放一些關(guān)於食療保健的書刊；登錄網(wǎng)站，也會看到不少養(yǎng)生專家編寫的“竅門”；即使打開手機，公眾平臺上推送的，也少不了教人調(diào)理身體、保持健康的信息。可見，健康與飲食，已經(jīng)成為時下熱議的話題之一。

雖然養(yǎng)生保健的方法多種多樣，但“少鹽少油少糖”的觀點卻得到大眾的認同，所以現(xiàn)今都市的飲食文化，半糖、微糖甚至是無糖成為了健康的“標(biāo)簽”。結(jié)果卻讓很多美食缺少了甜蜜的點綴，因此變得索然無味。即使出現(xiàn)了許多代糖產(chǎn)品，依舊無法讓美味與健康兩者相互平衡。

要是嘗試了用常康健工房有限公司銷售的Sin Free Sugar健怡木糖製成的食品，再對比用傳統(tǒng)砂糖製作的食品，會發(fā)現(xiàn)前者的口感比後者要清爽，甜度也不會那麼膩，可以在追求美味的同時又實現(xiàn)健康。這便是黃達勝先生對產(chǎn)品的自信所在：“Sin Free Sugar健怡木糖是我們公司現(xiàn)在三項主推產(chǎn)品之一，源自美國，並獲得澳大利亞悉尼大學(xué)的認證，升糖指數(shù)僅為2， 而一般白砂糖則為65，符合現(xiàn)代健康飲食的習(xí)慣。而且它用途廣泛，可用於製作各種中西美食，所以有望得到推廣，也有益顧客的身體健康。”

由於受現(xiàn)代健康飲食觀的影響，很多人會對帶有甜味的食品望而卻步，他們畏懼攝入過多的糖分，導(dǎo)致身體發(fā)胖、內(nèi)分泌紊亂，加大了糖尿病以及各種心腦血管疾病等隱患。對此，科研機構(gòu)專門針對Sin Free Sugar健怡木糖進行分析，他們發(fā)現(xiàn)該項產(chǎn)品除了升糖指數(shù)低的優(yōu)點外，也存在進食後難以被人體吸收，因此不會影響血糖的特點，這能避免糖分攝入過量帶來的一系列問題。所以消費者可以放心食用Sin Free Sugar健怡木糖製成的雪糕、月餅、年糕、蛋糕、鳥結(jié)糖等食物。

目前，為了推廣這一款健康食品，黃達勝先生積極參與各類展會，並與“糖尿天使”“糖尿互協(xié)”等公益社團合作，讓越來越多的人可以享用這款集甜蜜與健康為一體的產(chǎn)品。

“我們的宗旨是通過向顧客推薦優(yōu)質(zhì)又保持原味的健康產(chǎn)品，從而推廣健康的生活理念。”要是有人對此表示疑惑，黃達勝先生說，對方可以通過網(wǎng)絡(luò)查詢到關(guān)於產(chǎn)品的科研數(shù)據(jù)，這些都是公開的，是獲得專業(yè)機構(gòu)認可的。“我們之所以做健康食品而非藥品生意，其實是希望人們可以在日常生活中就能維護好自己的健康。正如人們常言‘預(yù)防勝於治療那樣，只要我們在平時注重健康，合理作息，飲食得當(dāng)，就能保證身體處於健康的狀況。而不是等抵抗力差了，還患上病痛了，才急忙想去醫(yī)治。”

另外，現(xiàn)在還有種較為偏頗的觀點是，現(xiàn)代人應(yīng)該注意糖分的攝入，所以很多人會對比數(shù)據(jù)，嚴格控制自己的飲食，這也不能吃，那也不能喝，甚至連米飯一類為身體提供碳水化合物的食物也要戒掉。同時，也有不少糖尿病人認為自己一點糖都不能沾，卻不知身體缺少了糖分，也會受到損害。

而常康健工房有限公司要傳達給大家的理念便是：糖分是人體必須的養(yǎng)分之一，不能輕易杜絕。如何做到攝入糖分又無礙健康，關(guān)鍵在於怎麼攝入——Sin Free Sugar健怡木糖偏低的升糖指數(shù)加上不易被人體吸收的優(yōu)點，也符合人體所需。

目前，香港有的高級餐廳和老人院已經(jīng)關(guān)注Sin Free Sugar健怡木糖，並在日常製作食物時投入使用，收效較為理想。相信，當(dāng)越來越多人肯定這款產(chǎn)品的作用，又盡情享受食物的甜美時，由此帶來的好心情，會讓大家的生活充滿甜蜜，更有健康相隨，快樂翻倍。

穩(wěn)中求進 以質(zhì)取勝

在黃達勝先生心繫社會健康事業(yè)的背後，其實還隱隱藏有一顆愛國之心，他在自己擅長的領(lǐng)域，發(fā)掘能裨益人們身體的產(chǎn)品，以期逐漸提高國內(nèi)整體的健康水平。從事貿(mào)易工作多年的他，除了有一雙發(fā)現(xiàn)優(yōu)品名品的慧眼，也形成了嚴格把關(guān)的態(tài)度。所以經(jīng)其篩選出的產(chǎn)品，皆具有權(quán)威機構(gòu)認證，由國外專業(yè)團隊研發(fā)，並交給專業(yè)廠家製作。從產(chǎn)品的源頭開始，黃達勝先生就堅持跟進，堅持把關(guān)。

過去，內(nèi)地的外貿(mào)水平尚處於起步階段，黃達勝先生便經(jīng)過香港，把產(chǎn)自國內(nèi)的名優(yōu)商品出口國外，向世界各地介紹中國製作的精品。在這個過程中，他為了防止以次充好、魚目混珠的情況出現(xiàn)，不惜舟車勞頓，遠赴內(nèi)地黑龍江、山西等省份，親臨廠家進行考察，隨後落實跟進、出口、外銷等事宜。經(jīng)年累月中，他養(yǎng)成了嚴格篩選商品的習(xí)慣，以及慧眼獨到的辨別眼光，也有了相應(yīng)的責(zé)任感。

要是遭遇技術(shù)上的問題，又沒有得到外界的幫助，他就只好想方設(shè)法，在自己力所能及的范圍內(nèi)解決。例如，2000年，黃達勝先生曾到山西考察，隨後決定與該廠合作，出口其出產(chǎn)的玻璃工藝品，但對方要求廠里的產(chǎn)品只能通過快遞運輸。這樣就難以保證產(chǎn)品不受損耗。思前慮後，黃達勝先生只好用厚實的包裝來保護好商品，為了檢驗包裝的穩(wěn)定性，他還不惜拿一些包好的商品當(dāng)場試驗，試著用不同的方式扔砸，後拆開包裝看看哪里受損再加以改進。雖然試驗破壞了一部分商品，但他卻順利完成了貿(mào)易，贏得了合作夥伴的尊重。

如今，內(nèi)地經(jīng)濟發(fā)展迅速，黃達勝先生的業(yè)務(wù)也從以前將內(nèi)地的禮品出口改成把國外優(yōu)質(zhì)商品引到內(nèi)地。不變的是，他依舊保持著一如既往的嚴格把關(guān)態(tài)度，只為讓國內(nèi)的同胞可以用上國際先進的產(chǎn)品。例如Sin Free Sugar健怡木糖，以及其公司另外兩項主打產(chǎn)品：旋菌清和肝滋寶。

據(jù)黃達勝先生介紹，上述兩種產(chǎn)品的產(chǎn)地皆為加拿大，但配方和專利都屬於自己的公司，之所以選擇外國的廠家進行生產(chǎn)，是因為他經(jīng)過多番考察和選擇，最後決定與這家獲政府授權(quán)生產(chǎn)某種藥物的優(yōu)良廠家進行合作：“我們在選擇工廠時也會保持嚴謹，要是有兩家規(guī)格一模一樣的工廠，那麼我們會看他們的細節(jié)是否做到位。畢竟政府部門的要求只能在某種程度檢驗廠家，但工作是否戴手套一類細節(jié)可以反映出他們做事是否嚴謹、認真。”

針對幽門螺旋菌出產(chǎn)的旋菌清，由優(yōu)質(zhì)黃連木的乳香脂製成，可以有助止菌消痛、有效改善胃酸倒流、消化不良、胃部脹氣、肢體精神倦怠、面色欠佳或萎黃、飲食失調(diào)或不振等問題。肝滋寶則是保持肝臟脂肪平衡、促進肝功能、保持肝細胞再生及可降低肝酵素 - AST（谷草轉(zhuǎn)氨酶） 和 ALT （丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶）的佳品，尤其是酒席之後，可以解酒護肝，消除疲勞。

在事業(yè)之外，黃達勝先生也常常關(guān)心時事，並就某些方面發(fā)表觀點。例如就今後中博會的舉辦時間，他希望能合理安排，達到效果最大化，因此寫郵件予有關(guān)部門，並得到了重視。他也參加社團服務(wù)，他擔(dān)任全港商會副會長及荃灣會會長、香港中小企經(jīng)貿(mào)促進會副會長等，為香港中小企的發(fā)展建言獻策。

重責(zé)又立志高遠的人，所思所想的角度也會更加全面和開闊。就如黃達勝先生的事業(yè)，已從單純的商業(yè)角度，上升到更高的境界。“現(xiàn)在我做的產(chǎn)品雖然不多，但都是精品，可以從各個方面裨益人們的健康，即使生意因此不會有太快的增長，但我還是希望保持穩(wěn)中求進，並且堅持產(chǎn)品質(zhì)量第一的原則。我希望我能讓別人，通過這些優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，預(yù)防疾病，促進身體健康，能更積極投入工作與生活中，就是我的理想。”現(xiàn)實中，黃達勝先生正沿著這個方向，不急不躁，篤定前行。