賈光風

摘要：我國水域面積廣闊，水產養殖業也是我國農業的重要組成部分。隨著經濟的快速發展，人們的生活水平普遍提高，人們對水產品的需求越來越多。大多的水產品其蛋白質含量比較多，且富含不飽和脂肪酸，因此廣受人們喜愛，水產養殖業為了適應市場需求，其發展模式也發生了巨大改變。先前大多的水產品通過人們捕撈而來，現今隨著科技的發展及學者不斷的研究，我國50%以上的水產品通過人工養殖而收獲。人為控制的水產養殖增大了養殖品種的產量，同時降低了成本，促進了我國水產養殖業的發展，但是隨著養殖密度的逐漸增大，諸多病害問題也隨之出現。一旦出現病害，首先想到的便是用藥物來控制病情，降低損耗。但是在藥物控制病害的過程中，因藥物的使用不當，將會引發更多的問題。因此在對養殖水體進行藥物控制的過程中，應在專業人員的指導下，科學用藥，避免破壞水體中的生態環境，避免水產品中的藥物殘留不達標。本文通過調查分析我國養殖中的藥物應用及控制，總結藥物使用過程中的要點，以便人們在養殖過程中應用。

關鍵詞：水產養殖業；水產品；藥物；控制

前言

我國地域廣闊，同時擁有豐富的水資源。自古以來，水產品深受人們的喜愛。傳統的水產品的獲得基本靠打撈所得，但是隨著我國的經濟快速發展，水產品的獲得大多由養殖所得。現今，我國科技快速進步，工業迅速發展，在人工養殖的過程中，一些機械化的工具的應用極大的改善了養殖水體中的水質。現今在市場中水產品的供需仍舊存在著不平衡，水產品的產量遠不能滿足市場的要求，為了適應市場的要求，人們逐漸增大養殖密度，同時增加飼料及藥物的應用，以確保養殖水體中的產量，增加企業的利潤。但是藥物的不適當應用引發了諸多問題，因此在養殖過程中，在使用藥物時應在專業人員的指導下科學應用，以改善現今的養殖業。

一、水產養殖病害

我國的養殖品種繁多，所使用的藥物的類型也比較多。通過專業人員的研究及分析，將水產中的疾病分為四大類，第一類為病毒性疾病，此類疾病水產動物的疾病主要來源于病毒感染，如：魚類的淋巴囊腫疾病、蝦類的白斑病等。第二類為細菌性疾病，水產動物主要因細菌的感染而患病，如：魚類的白皮病、腹水并、爛鰓病等，貝類的鮑膿皰病等。第三類為寄生蟲病，其水產動物受到寄生蟲的影響，引發疾病，如：生在魚類身上的主要有小瓜蟲、葉盤蟲、本尼登蟲等。第四類為真菌性疾病，受到真菌的影響，水產動物患病，如；蝦類的鏈壺菌病、貝類的海壺菌病等。

二、水產藥物的使用現狀

為了適應市場需求，我國養殖的密度越來越大，同時餌料及藥物的應用越來越頻繁，對環境及水產動物的質量帶來了巨大的影響，現今我國水產藥物的應用現狀如下：

（一）在養殖過程中濫用藥物

我國從事水產養殖的人員大多數的工作人員專業素質不高，在養殖過程中，大多依靠經驗進行養殖，一旦發現所養殖的品種患有疾病，則會投藥。養殖人員為了盡快的控制病害，在疾病的種類未確定時投藥，導致養殖水體受到破壞，一旦投錯藥，其病害不僅不會消減，還會加深病情。

（二）研究投入過少

我國的養殖業現今未達到一定的規模，大多的養殖模式為：相關部門將池塘或一些水域承包給個人，由個人進行管理養殖，因此養殖水體一般比較獨立，難以統一管理。

（三）不重視預防病害

大多的病害通過預防便可以避免發生，但是我國很多的養殖人員不重視預防疾病，在養殖過程中仍舊按照古老的辦法進行養殖，養殖密度的增大，飼料的使用，水質的變化，這些都需要與新型的養殖方法相適應。在養殖過程中，病害的發生肯定是人類給予了細菌或病毒滋生的環境，一旦病害大面積發生，很難治愈。但是在養殖過程中，重視水質的變化，重視養殖環境的控制，避免不良環境的形成，防治病害的發生，其不僅有利于養殖，同時所養殖的動物更加健康。

三、使用水產藥物的建議

（一）引進專業人才，提高科技投入

在水產養殖過程中，引進專業人才，在養殖過程中，對養殖的水體及環境進行及時的檢測，避免病毒或細菌的滋生。水產養殖現今在我國已發展了很多年，但其發展模式仍舊比較落后，不科學的養殖方式不僅破壞我國的水資源，同時水產養殖的產量比較低。

（二）增強水產動物的自身免疫

在養殖過程中，養殖人員為了增大產量，在養殖過程中通常會盡可能的滿足養殖品種所需要的條件，導致養殖品種的抗藥性比較低，一旦環境發生巨大的變化，則極有可能爆發病患，因此養殖人員在養殖過程中應增強養殖動物的自身免疫，增強其自身的抗病性，降低病害大面積發生的風險。

（三）科學合理用藥

并不是藥物的濃度足夠高便可以盡快的治愈病害，一旦病害發生，養殖人員應在專業人員的檢測及建議下進行用藥，其藥物的種類及用量都應符合病害治療的要求，避免養殖動物出現抗藥性的情況。

（四）注重病害的防治

用藥不僅會增加養殖成本，同時會破壞養殖水體的生態平衡及動物的質量。在養殖過程中，養殖人員應注重病害的防治，避免滋生細菌或病毒等，同時應在專業人員的指導下進行養殖。嚴格控制養殖環境，其不僅可以提高養殖品種的質量，同時會降低病害發生的風險。

四、結語

水產養殖在我國的農業發展中占有極大的比例，隨著我國經濟的發展，人民的生活水平普遍提高，對水產品的需求量越來越大。為了適應市場的需求，諸多的養殖場增大養殖密度，不科學的養殖方式極易發生大面積的病害，在病害防治過程中，其只注重治療，而不注重預防。大量的使用農藥不僅破壞水體的生態平衡，同時水產動物體內的農藥殘留過高，不符合我國食品安全的要求，因此在養殖過程中，在防治病害過程中，工作人員應嚴格的按照科學合理的養殖方式進行養殖，在疾病治療過程中，采納專業人員的建議進行治療，避免出現水體破壞，細菌或病毒等抗藥性增強等狀況。

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