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立秋之后你準備好了嗎?

2018-09-05 07:21:48
北京廣播電視報 2018年32期
關鍵詞:滋陰

還在感受著夏天的熾烈,今天猝不及防就立秋了!“秋天來了,冬天還會遠嗎?”是不是突然感受到空氣中一絲涼意?大家是不是以為立秋就降溫?然而,雖然節氣上已是立秋了,但并不代表秋天的氣候已經到來了!根據氣象學劃分:

要連續5天日平均氣溫≤22℃,其首日作為秋季開始的日期!對于北京來說,這只是暑熱稍有減退,真正的秋天可能還要過一個半月。

最近,悶熱的北京終于盼來了雨,降雨多少緩解了一下悶熱天氣,不過,小編還要提醒您:

立秋還處在中伏期間,末伏最后火力還沒開呢!不論是哪一年,普遍來說立秋之后還會熱一個月左右。接下來的日子里,我們的命還是繼續交給空調吧!

立秋之后,從熱轉涼,從暑入秋,適逢轉折之機,自然萬物是陽氣漸收,陰氣漸長,人體代謝也進入陽消陰長的過渡時期,那么,立秋我們該如何養生呢?立秋是下一年人體陰陽平衡的開端。立秋當晚一定要早睡,在如此重要的節氣熬夜,補一個禮拜也未必補得回來。此時做好“順天時、因天序”可事半功倍。

立秋之后,晝夜溫差加大,在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物。醫學專家認為,秋季燥氣上升,易傷津液,因此,在飲食上應以滋陰潤肺為宜,可適當食用芝麻、糯米、粳米、枇杷、菠蘿等柔潤食物,以益胃生津。另外,多吃豆類等食物,少吃油膩厚味之物。

考慮到天氣還可能會依舊炎熱,市民可通過多吃蔬菜、水果來降暑祛熱,還可及時補充體內維生素和礦物質,中和體內多余的酸性代謝產物,起到清火解毒的作用。蔬菜應選擇新鮮汁多的,如:黃瓜、冬瓜、西紅柿、芹菜、苦瓜等。水果應食用養陰生津之品,如:葡萄、西瓜、梨、香蕉。另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜類、水果容易引發胃、腸道疾患。因此,脾胃虛寒者注意不宜食用過多。

實際上立秋后很長一段時間,氣溫還是較高的,空氣濕度也較大。再經過苦夏的煎熬,很多人脾胃往往很虛,在這樣的氣候條件下,調理脾胃應該側重于清熱、利濕、健脾,以使體內的濕熱之邪從小便排出,促進脾胃功能的恢復。

脾虛的人常常食欲不振、肢體倦怠、面色萎黃,秋天不妨適度吃點健康和胃的食物,以促進脾胃功能的恢復,如芡實、山藥等。

經過一個夏天后,人們的身體消耗很大,特別是一些老年人,大多脾胃虛寒。因此,在選擇食物時,不宜過于寒涼,如西瓜、梨、黃瓜等,要少吃。苦熱的夏季悄悄過去,又到了“貼秋膘”的季節,盛夏里,胃口變小飲食清淡;涼風一起人們自然想吃些好的,彌補一下夏天的“損失”,人們把這稱作“貼秋膘”。如何貼秋膘?北方百姓家吃燉肉,還有人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。一些老字號肉食柜臺前,顧客會排起長隊。立秋,這樣重要的節氣,才驚覺一年已過一半。我們都懂得在每個節氣時都感念四時和自然賦予的更迭,并順應它們做些瑣碎的習俗。于是,立秋帶給我們的,并不止于寒蟬凄切的悲傷,而是面對每一個新的時令,我們那顆愿意妥帖照顧生活的心。

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