炒米香

一長者，一套黑褂，一板凳，一夕陽。

太陽已落了山，街上喧鬧了起來。人聲鼎沸，小孩的笑，汽車的鬧，鳥兒也不安分守己，大肆叫嚷。

唯有小巷深處，一老者倚著小小的三輪車，捧著一杯香茗，靜享夕陽的美好。

車上，是幾袋子的炒米。他身邊，是一個黑黝黝的小爐子，被四塊已看不出原來顏色的磚頭墊著，旁邊臥著一張素凈的涼席。

他被吵鬧聲驚醒了，扶著腿，慢慢起身，跨到小爐子前。鍋子里裝了些米，爐子里的火旺起來。他不住地翻滾鍋子。他的皮膚也是黝黑的，臉上盡是歲月的滄桑，手靈巧而又有力地旋轉著鍋子。

皮袋漸漸鼓起來，鍋子上的氣壓表指針不停地轉動，人也越聚越多。突然，沉默的老人大喝一聲：“讓一讓喲！”人群如潮水般退去，又被“轟”的一聲巨響招了回來。

“嘖嘖，這炒米真香啊，我小時候喜歡吃得不得了！”

人們買到熱氣騰騰的炒米后，都心滿意足地踏上了回家的路。人群也漸漸散了，下班放學高峰期已經過了。我嗅著炒米香，盯著那小小的鍋爐，問：“那么小，怎么就炸出了那么多炒米呢？”老人和藹地笑著：“炒米是在一瞬間炸出來的。”

我看看三輪車上只剩下兩袋炒米了，就趕緊掏出錢，買了一袋炒米，輕輕打開，嘗了嘗，炒米在齒間發出清脆的聲響，香味在舌尖蕩漾。

夕陽，濃了，半深半淺，萬道金光，鋪滿了半邊天空。夕陽在老人的白發上跳舞，將其染成了金色。他騎上三輪車，佝僂著背。炒米香飄散了，很遠，很遠。

運用“古龍體”意象羅列法，但板凳意象與另三者好像有點不搭。

前面已經寫過夕陽。

喧鬧、人聲鼎沸，叫嚷，三詞同義。而且，車鳴、鳥鳴都不是人聲啊。

一個炸炒米老人，有如此雅興？

寫實式描寫，傳達出較濃郁的生活氣息。

老人原先在打瞌睡？他之前還是喝著茶的啊！

為什么不在上一段，初見時刻畫老人外貌呢？“也”字呼應上段的“黑黝黝的小爐子”，但隔得有些遠了。

到本段才第一次點題，文章已經大半，是不是點晚了？

前文都沒有寫“我”，讀者以為“我”要退居幕后，現在才突然冒出一個“我”，開始以第一人稱敘述，讓人費解。

臨近結尾處的對話，往往暗示和決定了主題的走向。此處“我”的問題，似乎有些無厘頭，與后文無關。

隨著時間推移，夕陽應該越來越淡吧。

結尾耐人尋味。

綜合點評

從全文整體上思考，聚焦平凡老人，致敬老手藝，是本文選材、立意較獨特處。但只單純寫了炒米的香，沒揭示出另外層面的香，導致立意內涵的單薄。同時，敘述上沒有一以貫之地以“我”為線索人物，以“我”的見聞感受推動敘事，導致結構上的斷線和跳脫。

從局部推敲，有些細節不是很合情合理，有些敘述沒有前后呼應，有些詞句疊床架屋。這些雖是細枝末節，但也關乎整體的面貌，必須一一修剪到位。

升格指津

1.標題中的“香”字應有多層含義，一是炒米的甜香，一是老手藝的“工藝”之香，還有人物性格、品質之香，應努力挖掘多層含義。

2.讓“我”一開始就出現并貫穿全文，借助“我”的見聞感受，來展現炸炒米的過程，刻畫人物的品格。

3.表達上要增強“還原”和“推敲”的意識，先從回憶里“還原”生活的情景，再從情理、呼應、聲色、情意、趣味、音韻、節奏等多方面仔細推敲，務求準確、妥當、生動。