規(guī)模化養(yǎng)豬場的消毒方法與消毒程序

黃輝婧，陳永友，李正興，楊曜，谷云霞，唐婉婷

（貴州省納雍縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局動物疫病預防控制中心 553300）

自2018 年以來，非洲豬瘟在我國呈現(xiàn)暴發(fā)性流行，造成大批生豬死亡和被撲殺，給養(yǎng)豬業(yè)造成了重創(chuàng)。 面對疫情，我國積極采取應對措施，取得了很大的成效，其中最為關鍵的一項措施就是做好消毒， 防止外來病原微生物的入侵和本場病原微生物的滋生繁殖。 下面對養(yǎng)豬場的常用消毒方法和消毒程序做詳細的介紹，提高消毒效果。

1 消毒方法

養(yǎng)豬場內(nèi)常用的消毒方法主要由三種， 分別為物理消毒、化學消毒和生物熱消毒。

1.1 物理消毒方法 物理消毒方法主要有打掃清洗、通風干燥、太陽暴曬、紫外線照射和火焰噴射等。

打掃清洗：主要是應用此種方法對糞便、污染物進行處理，用清潔工具將糞便、污染物清除，然后用高壓水槍進行沖洗，這樣不僅可以把肉眼可見的污染物沖洗干凈， 還可以清除掉肉眼看不見的微生物，為下一步化學消毒做好準備。

通風干燥：應用此種方法，可以將豬舍內(nèi)的空氣進行交換，降低病原菌的數(shù)量，尤其是寒冷的季節(jié)，常為了保溫關閉門窗，使豬舍內(nèi)的空氣污濁，通過通風換氣，可以使舍內(nèi)空氣清新，并使水分蒸發(fā)，濕度降低，使病原微生物難以存活。

太陽暴曬：這是最經(jīng)濟的一種消毒方法，只適用于清潔工具、飼槽、車輛的消毒。

紫外線照射：適用于物體表面的消毒，這是因為紫外線的穿透力較弱。 同時，紫外線對人的皮膚和眼睛有一定的損害，不能用于豬場出入口對人員的消毒。

火焰噴射：多用于金屬欄架、水泥地面的消毒，火焰噴出的溫度很高，消毒比較徹底。 但是這種方法不能用于對木質(zhì)、塑料等易燃物體的消毒。

1.2 化學消毒法 化學消毒法是使用具有殺菌作用的化學藥品對豬舍、運動場以及豬場周圍的環(huán)境進行消毒，常用的方法有噴霧法、擦拭法、熏蒸法和浸泡法。

噴霧法：這是最常用的一種消毒方法，操作簡單，大部分的消毒藥都可以配制成合適的濃度用噴霧的方式進行消毒。 噴霧器的種類有很多種，以農(nóng)用噴霧器應用較多。 消毒藥液的濃度、用量可以根據(jù)消毒的對象以及消毒的目的來確定。

擦拭法：主要用于表面部位的消毒，如對食槽、料槽、豬舍的欄桿、哺乳母豬乳房部位的消毒。

浸泡法：是將被消毒的物品浸泡在藥液中，如食槽、鏟子等器具的消毒。

熏蒸法：主要用于對密閉豬舍的消毒，這種方法消毒全面，可以涉及各個角落，省工省力。 常用的消毒藥有福爾馬林配合高錳酸鉀熏蒸消毒。

1.3 生物熱消毒法 主要用于對糞便、 廢棄物的處理。 將糞便、廢棄物經(jīng)過堆積發(fā)酵，可以將里面的寄生蟲、病菌等殺死。

2 消毒程序

2.1 豬場大門口 豬場大門口主要對進出豬場的車輛和人員進行消毒。

2.1.1 車輛的消毒 進出豬場的車輛主要有運豬車輛、 運糞車輛以及其他車輛。 在入口要設置生石灰溶液淺池，溶液要沒過汽車輪胎。 進入豬場的車輛通過生石灰溶液消毒后再去專門的地方進行消毒， 不要直接駛?cè)肷a(chǎn)區(qū)。 生產(chǎn)區(qū)使用的仔豬轉(zhuǎn)運車，每次使用后要定點進行消毒。 首先要清洗車上的糞便，然后用5%的氫氧化鈉消毒液沖洗，再次噴灑其他的消毒液，再用清水沖洗干凈，陽光下暴曬5h 以上，放置在車場備用。

運糞車要專車專用，不能在不同的豬舍之間混用，使用完畢后進行沖洗消毒。 對于飼料運輸車等其他的車輛也要定期消毒。

2.1.2 人員的消毒 豬場的入口要設置專門的消毒通道對進出的人員進行消毒。 在入口先進行汽化噴霧，使進出人員的全身粘附一層消毒劑氣溶膠，有效阻斷各種病原菌。 常用的消毒劑有碘酸消毒液、百毒殺等。 有條件的豬場還可以設置消毒室，消毒室內(nèi)的工作服、工作靴等要定期消毒洗刷。

2.2 場區(qū)環(huán)境消毒 場區(qū)環(huán)境要根據(jù)季節(jié)的變化進行消毒。夏季蚊蠅等滋生，容易攜帶病菌，因此要每天進行噴霧消毒。 春秋季節(jié)一般3～5d 一次，冬天天氣寒冷，一般10～15d 消毒一次。

2.3 豬舍消毒 對于“全進全出”的豬舍，在豬出欄以后，第一步，進行噴霧消毒；第二步，進行清掃、除糞、沖洗；第三步，用5%的氫氧化鈉噴灑消毒；第四步，對地面、墻壁、不怕火焰的用具進行火焰消毒；第五步，關閉門窗，進行熏蒸消毒，24h 后打開門窗進行通風。 3～5d 后就可以轉(zhuǎn)入豬群。

對于飼養(yǎng)豬群的豬舍，要定期用新潔爾滅溶液、來蘇水溶液進行帶豬噴霧消毒。 一般分娩豬舍和保育豬舍1～2d 消毒一次，其他豬舍每3～5d 消毒一次。 噴霧消毒時要控制噴霧顆粒的直徑小于100μm。

3 結(jié)語

養(yǎng)豬場的消毒制度對于養(yǎng)豬生產(chǎn)非常重要，是消滅病原、嚴防疫病流行的關鍵。 養(yǎng)殖人員要嚴格按照消毒程序進行消毒，降低疫病的感染率。