古藺縣白花前胡高產栽培技術

周曉紅

摘 要：通過對白花前胡特征特性、繁殖方法、高產栽培技術等方面的研究，以期為廣大種植戶提供技術參考。

關鍵詞：白花前胡；高產；栽培技術

文章編號： 1005-2690（2018）06-0050-02 中圖分類號： S567 文獻標志碼： B

古藺縣位于四川省東南部邊緣與云貴高原接合處，屬亞熱帶氣候，海拔最低300 m、最高1 843 m，立體氣候明顯。古藺縣境內空氣清新、山清水秀、四季分明、氣候宜人，水質純凈，天然無污染；土層深厚，土質肥沃，礦質養分豐富，pH值為6.5～7.5，有機質含量1.0%～2.5%，土壤多為黏性沙質土，非常適宜種植各類中藥材。而白花前胡喜陰涼濕潤氣候，有較強的耐陰性，大多生長在海拔800～1 300 m的山區南向山坡，要求土層厚度較深、腐殖質占比高、肥力較強的夾沙土壤，pH值為6.5～8.0。因此，古藺縣是白花前胡的理想種植區域。

1 特征特性

白花前胡為傘形科多年生草本植物，花白色，味苦，稍辣，入肺、脾，具有祛風降燥、平氣化痰的效果，經常用來治療咽喉腫痛、咳嗽咳痰、胸隔滿腔悶等病癥。白花前胡以根入藥，其主根頭部粗大，下部有明顯分枝，一般直徑為1～2 cm、長3～15 cm，表皮灰黃色或黑褐色，根頭部有莖痕和維狀葉鞘殘基，上部有數量眾多的環紋，下端有豎向皺紋、豎溝、水平向的白色皮孔。質地較軟，經陽光風干后硬度提升，容易折斷，斷面顏色為淺黃，皮部占到橫斷面的2/3，分散有棕黃色的油點，構成棕色層環紋，木端呈現為黃棕色。

2 繁殖方法

白花前胡一般采取種子繁殖方法繁殖。由于白花前胡分枝多且為傘狀花絮，因此結種子較多，而且種子發芽率特別高。留種地塊一般在霜降后果實成熟，即果實呈黃白色時，分批把成熟的種蓬用刀割下，在通風的室內放置一段時間，待其充分后熟，然后曬干脫粒，除去雜質，妥善保存作種。

3 高產栽培技術

白花前胡為宿根植物，3月上旬播種，10 d后出苗，4月和5月為快速生長階段。5月20號以后抽苔、花芽分化、花蕾發育，6月中下旬始花，7月為開花盛期，11月左右果實成熟。白花前胡抗性強，一般不易發生病蟲害。

3.1 選地

宜選擇土層較厚、腐殖質占比高、肥力強、疏松、pH值為6.5～8.0、有充分光照的土壤。光照不足、排水性能差、質地板結、肥力較低的土壤不適合種植白花前胡。

3.2 整地

土地要精細整理，冬前清除田間及四周的雜草，深翻土地，于次年2月左右施入腐熟的豬牛糞1 500～2 000 kg/667 m2，然后淺翻土1次，撿去雜草、樹枝、石頭等，耙細整平。播種前應翻土1次，鏟除田間及四周雜草，然后按1.5 m起壟，耙細整平，壟面無雜質。要求壟面寬1.2 m、高15～20 cm，壟間走道30 cm。

3.3 播種

通常在3月10日以后播種，播種時間太早，因溫度低較易讓種子腐爛，致使種子不發芽或者出苗率低；播種時間太晚，因為溫度太高，幼苗長出來后，易使真葉灼傷，造成死亡，而且缺少充分的生長期，光合累積不足，根莖發育不良，早孕蕾、早開花，影響質量。

3.3.1 種子處理

播種前將種子曬1～2 d，播種時用0.5%多菌靈或70%甲基托布津拌種進行種子消毒處理，然后用50 kg/667 m2以上細土拌勻，再進行播種。一邊攪拌一邊播種，種子使用數量為1.0～1.2 kg/667 m2。

3.3.2 播種方式

大多采用兩種方式，其一是點播，其二是條播。點播，行距30 cm、窩距20 cm、窩深5 cm；條播，行距30 cm、溝深5 cm，然后將種子撒播在溝內。白花前胡種子小，蓋土不可過厚，不然會妨礙出苗，播種以后覆蓋一層薄土，以不見種子即可。

3.4 田間管理

幼苗期重點是防除草害，不宜追肥過早。

3.4.1 查苗補苗

出苗以后，對出苗較少的地塊第一時間補種或進行移苗，確保幼苗整齊強壯。苗和苗間保持10 cm×15 cm。

3.4.2 除草

草害是白花前胡栽培中的最大障礙，因此要注意除草。在間苗時，應結合間苗除草1次；封行以前淺耕1次且將雜草清除，保護土地墑情，改進土地通透性，避免雜草與其爭奪光照與肥料，為其生長奠定優良的基礎。

除草大多運用噴灑除草劑或者人力鏟除的方式進行。具體方法如下：①人工除草。苗期一般植株小，容易生長雜草，應當經常進行雜草的拔除。待植株步入旺盛生長期以后，不適合再用鋤頭除草，避免對植株造成損害，可運用人力拔除的方式除草。②化學藥劑除草。應以播種前土壤施藥為主，爭取一次施藥便能保證整個生育期不受雜草為害。可在播種后種子尚未出芽前每667 m2用草甘磷100 mL兌水45～50 L噴霧；在幼苗期，當多數雜草尚處于2葉1心時，用精喹禾靈噴施，可有效清除禾本科類雜草。其余闊葉雜草用人工除草方法清除。

3.5 施肥

整個生長過程一般施肥3次，第1次施基肥，以多效肥為主，一般在起壟時撒施；第2次在5月底、6月初追肥，施尿素2.5 kg/667 m2或人糞尿750 kg/667 m2；第3次在白露前后，施復合肥10 kg/667 m2左右。

3.6 摘苔

白花前胡一旦開花，易造成藥根木質化，降低藥用價值。因此，抽苔時，要及時將苔割除。具體要求是：白花前胡一旦有苔就割，除保留基生葉外，從地表基部折斷花莖。經過摘苔處理，白花前胡植株將會生長健壯，產量大幅度提高。

3.7 病蟲害防治

重點是防治白粉病，一般在未發病前用25%多菌靈防治；發現生病植株應當第一時間燒毀，且噴灑甲基托布津預防。蟲害重點是在苗期做好蚜蟲防治即可。

3.8 收獲

白花前胡的根可作為藥材，收獲太早會導致產量不高，收獲過晚會致使根頸木質化，影響品質。因此，一般應在冬至前后開始采挖，采挖后的藥根應及時洗凈泥土晾曬，曬干后要妥善保存，注意防霉、防潮，及時交售。

（收稿日期：2018-05-06）