蒼術育苗及栽培技術要點

孟燕婷

摘 要：蒼術屬于一種草本植物，不僅具有較高的醫用價值，更具有經濟價值和生態價值，在桓仁縣得到廣泛種植，同時，蒼術的育苗及栽培技術受到相關部門的重視。從蒼術的生長環境、選地整地及收獲等方面，介紹了蒼術的栽培技術要點。

關鍵詞：蒼術；育苗；栽培技術

文章編號： 1005-2690（2018）06-0067-02 中圖分類號： S567.21+1 文獻標志碼： B

1 蒼術生長環境

蒼術種類眾多，北方的蒼術叫北蒼術，南方的蒼術叫茅蒼術。茅蒼術多生長于南方的山地、丘陵地區或樹叢中，而北蒼術喜歡生長在森林以及草地之中，有的甚至長在灌木叢中，但都對陽光有一定的要求。喜好的土壤環境為肥沃的土壤，排水性良好，土壤中有小孔，或者是土質較好的沙質土壤[1]。茅蒼術與北蒼術在一些地方有不同之處，茅蒼術喜歡溫暖潮濕的環境，但溫度不宜過高，抗寒、抗凍；而北蒼術不喜歡強光照和溫暖，適宜有晝夜溫差的地區，也能抗寒。蒼術的顏色為黃色，表面呈斷面狀，手感較松軟，氣味香，在口中放入一點，會發現味道甘苦。

2 蒼術育苗及栽培技術要點

2.1 選地整地

蒼術為草本植物，藥用價值較高，喜好生長在向陽的環境中，尤其是山地與丘陵地區的陽面。最低溫度需要在15 ℃以上，但要低于22 ℃。首先對蒼術育苗進行選地，選擇海拔較高、溫度較涼爽的地方。該地土壤較肥沃、土質疏松，排水性良好，這是它的種植地。另一片區域應該為移栽地，移栽地應該選擇光照充足、溫暖的陽面，地勢海拔不低于500 m，最好是選擇梯田，土壤為沙質土壤。然后在坡地進行開墾種植，需要開墾出1 m多寬的地塊，這塊地需要位于坡度較大的區域，這樣可以滿足植被的排水效果，隨后打出壟寬30 cm的溝渠，用于澆灌。如果要在秋冬季播種，需要采取翻田措施；而春季播種的耕地不用過于頻繁地翻田，只用翻1～2次，但要注意病蟲害的防治，同時疏松土質。

2.2 種子選擇與處理

在選擇蒼術種子時，應該精挑細選，選出顆粒飽滿、色彩明亮的種子，且種子沒有受到病蟲侵害。因為好的種子可以培育出質量上乘的幼苗，為優質蒼術打下基礎。蒼術種子習性比較特殊，喜歡在溫度較低的環境中發芽，大約在15 d后發芽長出幼苗[2]。播種前需要先用溫水浸泡種子，等到種子上長出白色的小芽就可以播種了。在播下種子時，還需要注意種子間的距離，株距不宜過窄，應該保持在15 cm，以免影響幼苗營養的吸收。在種子旁邊開出一條溝渠，用于播種，溝渠深2 cm，將溝里的土整平后，把種子撒在土壤中；在種子上覆蓋一層土，然后撒入肥料或者其他營養物質，再覆蓋下一層土。在最上層覆上遮蔽物如茅草，用于遮擋陽光和雨水。

2.3 苗床管理

待蒼術發芽后，幼苗破土，便可以把最上面的一層茅草去掉，將四周的雜草拔除。如果發現幼苗存在病害的現象，尤其是有蟲苗、弱苗，也同樣要把它們拔除，以免影響良好幼苗營養成分的吸收。當幼苗長到一定高度，需要重新為它們定一次行間距，這時候需要將株距控制在3 cm，每天澆2次水，早、晚各一次，水量不宜過多，也不能太少，要保證幼苗有合適的水分。同時不能忽略肥料的使用，如果發現幼苗有枯黃的現象，應立即拔掉，如果天氣過熱，溫度過高，比如遇上大旱的天氣，可以鋪上一層遮蓋物用于遮擋陽光。

2.4 種苗冬季管理

蒼術本身抗寒抗凍，種苗也具有抗寒性能，所以可以過冬，但是工作人員要在蒼術過冬前做好充足的準備。比如可以將種苗四周的雜草拔除，對土壤進行重新翻整，用于保護種苗的根部。等到2月時開始發芽，3月份就需要對其進行移栽了，合理把握時間可以使操作更加安全方便。在操作時，注意不要碰到植株根部，避免弄傷，在種植的時候要分清種苗等級，分開種植。

2.5 田間管理

田間管理分3個步驟進行：第一步為除草措施。除草需要遵循一定的時間規律，在每年的夏季進行，具體的時間為5—7月，除草前要先疏松土質，在操作的過程中要極其小心，按照一定順序，不要傷到根部，在松土完畢后，需要將植株周圍的土壤進行重新培植。第二步為追肥。追肥主要是針對施加肥料來說的，早上應該對其施以氮肥，具體來講，就是在4月份的早晨，每天撒一次氮肥，這樣可以促進幼苗快速、健康生長；第2次大的施肥期是每年的5—8月，這時候撒下氮肥是為了讓植株更加茂盛，因為這時候處于植株的孕蕾期；第3次施肥期需要施以不同的肥料——鉀肥，因為7月是蒼術的生殖期，這時候尤其需要大量養料用于補充；第4種肥料為過磷酸鈣，這時候是蒼術的開花期，需要進行外部施肥，輔之以鉀肥，這樣做的目的是增大根莖，增加養分的積累。最后一步為摘花蕾。當蒼術長出花蕾時，需要進行人工摘除，選擇陽光明媚的晴天，依次摘蕾，在摘的過程中避免觸碰根部，只留下頂部的花蕾，其余的全部摘除。

2.6 病害防治

高溫天氣，蒼術的發病率較高[3]。蒼術主要受到鐵葉病、立枯病、白絹病等病害的影響，雖然這些都是常見的植物病害，但蒼術一旦感染上病蟲害，治療起來卻不容易，要以預防為主。可以采取輪作制度，另外可以在植株旁邊開通一條溝渠，不僅可以澆灌，還能夠排出廢水與污水；在浸泡種子之前，除了用溫水以外，還可以用藥水浸泡，具體的藥水是多菌靈，可以達到從播種就預防的目的；在種植下蒼術后，除了施以肥料以外，有些會選擇適量噴灑農藥，但是噴灑的農藥不能是劇毒的，這不僅危害植株，同時也有害于人的身體健康。

2.7 收獲

經過前一年對蒼術播種、種植，等到第二年10月，就可以收獲蒼術了。對蒼術進行采挖，采挖的部分是蒼術的莖部，需要切下最強壯的部分，留下來年繼續播種，剩下的就是塊莖。接下來是清洗環節，選擇晴天清洗，將塊莖掰成兩半，兩半的部分不宜過小，然后將其自然晾干，晾干的溫度保持在30 ℃以上。要經常進行翻轉，使得塊莖全部干透。

3 小結

總之，蒼術的藥用價值非常高，優質蒼術的栽植與管護工作并不簡單，要在與實際情況相結合的基礎上進行蒼術栽植，運用先進科學技術，選擇最適宜的方法，提高栽培水平，從而提高蒼術的質量和產量，獲得一定的經濟效益。

參考文獻：

[ 1 ] 韓明霞.葡萄栽培技術要點[J].鄉村科技，2017（34）：45-47.

[ 2 ] 王秀波.原生態水稻栽培技術要點[J].吉林農業，2018（02）：56-58.

[ 3 ] 姜立民.無公害番茄栽培技術要點[J].農業與技術，2017（23）：87-89.

（收稿日期：2018-05-15）