綠色優質米生產中水稻病蟲害防治技術探析

陳大明

摘 要：主要從把好產地要求關、生產組織關以及水稻質量關這3個方面，對綠色優質米生產中水稻病蟲害的防治技術、經驗等進行了探析。

關鍵詞：綠色優質米；水稻；病蟲害防治

文章編號： 1005-2690（2018）06-0091-02 中圖分類號： S435.11 文獻標志碼： B

作為當前農業防災減災最為重要的一項工作，綠色水稻病蟲害防治技術在保證產品質量、提升糧食產量以及實現農民增收等方面效果顯著。

1 科學把好產地要求關

事實上，綠色防控技術的出發點在于維護農田生態系統的和諧與穩定，其在應用過程中將農作物防治當作基礎，通過自然天敵的利用來惡化病蟲害生存條件，有助于提升水稻整體的抗病蟲害性能，而后通過化學農藥的合理配比與使用，起到良好的病蟲害防治效果。

針對綠色優質米生產的條件進行分析，其要求產地pH值為6.5～7.5，并且從中生產出的產品各項指標均要與國家規定的要求相符，即農藥六六六、DDT以及金屬鉛、汞、銅等在土壤中的含量不能超標；產地不存在大氣污染、水源污染等問題；亞硝酸鹽、硝酸鹽等含量應在3 100 mg/kg以下；不應含有甲胺磷、甲拌磷以及對硫磷等物質[1]。

作為種植戶，在綠色優質米生產前，應當認真學習與掌握這些要求，只有滿足要求的生產，才能確保最終獲得的產品質量、安全等均達標。

2 合理把好生產組織關

綠色優質米生產實則屬于一項系統性工程，為做好水稻病蟲害防治工作、維護綠色優質米生產質量達標，務必做好宣傳工作，強化組織領導。具體來講，綠色優質米生產之前便應將組織領導工作做好，如成立專門的領導協調小組，并對他們應當承擔的責任與義務進行明確。只有組織與協調好生產活動中的各項事宜，才能為優質水稻的健康茁壯生長提供條件。

其次，需要在生產環節科學化地實施投入品監督、品種安排、栽培技術指導以及生產布局等工作，結合當地實際的田塊面積、地勢地形等工作，要求專業技術工作者采取“蹲點指導”的辦法，具體來講便是要求現場至少有1名技術工作者負責對66.7 hm2左右的綠色優質水稻田進行管理和現場技術指導。

再次，應成立一支專門的病蟲害防治團隊，適時增加資金投入，為團隊配備一些先進的施藥器械，如電動式噴霧機等。應避免在綠色優質米生產環節發生種植戶私自施用國家禁用激素、農藥以及微肥等投入品行為，防止農戶在病蟲害防治關鍵期出現使用方式、方法不當的問題。

最后，綠色優質米生產完成后，應以企業參與的方式，與種植戶簽訂購銷合同，按照綠色優質米市場價格以及收購原則，收購農戶手中的稻米，確保農民一年的辛勤勞作能夠得到一個合理收入。如果稻米收購環節未達到優質優價，必然會降低農戶種植與管理綠色優質米的積極性。

此外，還應以發放資料（如病蟲情報、水稻高產優質栽培技術等）、組織會議以及技能培訓等方式，強化技術宣傳力度，提升農戶對水稻病蟲害防治重要性的認識，并自覺、主動地使用一些科學手段防治病蟲害，以此獲得高質量綠色優質生產米，進而獲得較高經濟效益。

3 適時把好質量關

首先，采用一定的預防措施，適時縮減病蟲害基數。第一步在品種選擇時，應當選擇高產、抗病性品種，需要結合當地的土壤質地、地形地貌等環境及氣候特征等選擇抗性強、產量高且適應性廣的水稻品種。第二步便是實施稻田耕漚滅螟、卵以及種子的消毒處理，在水稻移栽之前，全方位地實施耕漚冬閑田以及收割之后稻田等滅菌、滅螟以及滅卵等工作，將田中漂浮于水面上的菌核、雜物等撈起來，而后將其帶離田塊，并進行集中燒毀。此方法在防治稻曲病、螟蟲以及紋枯病等方面效果較好。

此外，以浸種的方式對種子進行消毒處理，也可起到一定的病蟲害防治效果。以惠水地區為例，針對中稻，應當使用25%咪酰胺乳油2 000～3 000倍液，以間隙浸種的方式浸種48 h，可起到非常好的稻瘟病、惡苗病防治效果；或使用10%吡蟲啉可濕性粉劑10 g進行拌種處理，每次拌種量應當控制在2.5 kg左右，該方法在防治南方水稻細條矮縮病、苗期稻飛虱等病蟲害方面效果較好[2]。

其次，采用科學手段，有效提升水稻的抗病蟲害能力。具體來講，在選擇種子時，應當選擇“足種育壯秧”的方式，確保稻田基本苗生長態勢良好。

當地政府及技術小組應當吹響 “多用一斤種，增加百斤糧”的號角，并深入基層，指導農戶如何選擇優質品質，提高綠色優質米的產量。

4 總結

綜上所述，稻米種植戶想要種植出綠色優質米，除了要科學選擇優良品種外，還務必做好水稻生產環節的病蟲害防治工作。只有按照技術專家的指導，主動掌握一些新的種植技術，自覺規避一些種植不當、不科學的行為，才能為綠色優質米的高產提供條件。

參考文獻：

[ 1 ] 高春庭.綠色優質米生產中水稻病蟲害防控技術總結[J].湖南農業科學，2014（04）：17-19.

[ 2 ] 張三元，張俊國，金京德.綠色優質水稻生產發展現狀與對策[J].吉林農業科學，2006（03）：13-16.

（收稿日期：2018-05-06）