瑞典家居美育“美惠眾生”

鄭韜凱

全球最大的家居品牌“宜家”，自進(jìn)人中國(guó)以來，無論是設(shè)計(jì)與制造，還是其所提倡的家居樣式與生活時(shí)尚，都已經(jīng)深刻影響了中國(guó)大眾的日常生活。作為一名家居設(shè)計(jì)專業(yè)的教師，我一直在思考：為什么在瑞典能誕生宜家這樣的企業(yè)？去年年底，我有幸參與了一項(xiàng)與“一帶 路”相關(guān)的課題，在中國(guó)美術(shù)家協(xié)會(huì)的資助下赴瑞典進(jìn)行為期3個(gè)月的考察，對(duì)瑞典人的美育有所感悟。

北歐人天生的家居特質(zhì)

與經(jīng)常沐浴在陽(yáng)光下的南歐人相比，北歐人顯出了更多“家居”的特質(zhì)。北歐人沒有南歐那種隨處可見的廣場(chǎng)可以作為社交場(chǎng)合，在漫長(zhǎng)的冬季里，他們更多時(shí)間待在家中，社交也在家中進(jìn)行。“為日常生活創(chuàng)造更多美麗的事物”，是北歐人對(duì)設(shè)計(jì)與制造的座右銘。北歐的家居生活，便是由這些美好的器物開始的，美好的器物組成美好的環(huán)境，人在美好的環(huán)境中得到美的滋養(yǎng)，提高審美趣味同時(shí)提高生活質(zhì)量。

我們看到北歐的設(shè)計(jì)，它們是那么色彩斑斕，具有青春活力。相比之下，北歐的黑夜漫長(zhǎng)而且寒冷。由于春天很短，所以北歐人更珍重有機(jī)的形態(tài)。與歐洲大陸流行的理性思維不同，這里的設(shè)計(jì)充滿大量的自然形態(tài)。

北歐人由于自然條件艱苦，因此傳統(tǒng)上設(shè)計(jì)與制造就相對(duì)簡(jiǎn)單明了，強(qiáng)調(diào)功能至上。北歐對(duì)包豪斯藝術(shù)風(fēng)格那種簡(jiǎn)潔與功能的現(xiàn)代主義理念的接納，便顯得天生與自然，也正是這一點(diǎn)導(dǎo)致了北歐設(shè)計(jì)的繁榮。北歐的工業(yè)化是一次“工業(yè)進(jìn)化”而非“革命”，并順利發(fā)展出一個(gè)“極簡(jiǎn)烏托邦”。

北歐的這些傳統(tǒng)技能與現(xiàn)代工業(yè)在歷史上的充分結(jié)合與交融，是家居制造業(yè)的基礎(chǔ)。

美惠眾生的家居美育運(yùn)動(dòng)

瑞典人關(guān)注家居是自20世紀(jì)之初開始的，那時(shí)候工業(yè)革命如火如茶，需要大量的人力進(jìn)入城市與城鎮(zhèn)，但當(dāng)時(shí)的市鎮(zhèn)無法提供足夠住宅，算得上舒適的住宅也寥寥無幾，加上城市生活條件、衛(wèi)生條件也比較差，因此貧困與疾病容易在城市傳播。流行病讓社會(huì)上層精英意識(shí)到：不能用簡(jiǎn)單的規(guī)劃分區(qū)來隔離貧困與富裕，需要將城市問題從整體發(fā)展來予以解決。

同時(shí)，當(dāng)時(shí)市民們的家居興趣與品味很差，大多數(shù)市民對(duì)“何為美好的家居環(huán)境”等完全沒有概念。整個(gè)社會(huì)自上而下都迫切需要一種新的城市家居模式，來解決當(dāng)時(shí)城市化帶來的諸多問題。

正是在這個(gè)時(shí)期，瑞典著名學(xué)者艾倫，凱發(fā)表了一些關(guān)于家居生活的文章，引起了強(qiáng)烈的社會(huì)效應(yīng)。艾倫，凱是19世紀(jì)瑞典重要的女權(quán)主義者、哲學(xué)家、社會(huì)學(xué)家與和平主義者。她認(rèn)為瑞典正在產(chǎn)生新的審美，而這種新的審美就源于新的家居生活。她宣稱室內(nèi)外是一體的，并且當(dāng)一個(gè)人在美好的家居器物中生活的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生幸福感并更加熱愛家庭。1897年，艾倫，凱在她的著作《家中之美》中提出，美應(yīng)該從一個(gè)人的內(nèi)心世界和周圍生活的環(huán)境中誕生，這本書奠定了北歐設(shè)計(jì)“美惠眾生”的理念。

受到艾倫，凱的設(shè)計(jì)啟蒙，“家中之美”的觀念在19世紀(jì)影響了瑞典現(xiàn)代設(shè)計(jì)的變革，影響了一大批建筑家、設(shè)計(jì)師。1899年，藝術(shù)家卡爾，拉爾松出版了他最有影響的作品《一個(gè)家》。在書中，他描繪理想的瑞典家居和家庭生活的個(gè)人風(fēng)格畫，拉爾松式的理想家居是樸實(shí)無華的，以家庭為中心的，在一間簡(jiǎn)單裝修的明亮屋子里就能實(shí)現(xiàn)，非常適合現(xiàn)代生活的需求和條件。這些作品得到艾倫，凱和大眾的推崇，標(biāo)志著瑞典風(fēng)格的誕生。

艾倫，凱的觀點(diǎn)隨后還得到藝術(shù)史學(xué)家包爾松的肯定。他出書宣揚(yáng)合理的、理性的大批量生產(chǎn)對(duì)百姓日常生活的重要性。由他策展的1930年斯德哥爾摩設(shè)計(jì)展，推出很多現(xiàn)代設(shè)計(jì)。后來，瑞典民主黨上臺(tái)，承諾解決住房問題，這無疑在政治上接納了現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)師的主張，也大力推進(jìn)了瑞典現(xiàn)代建筑運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，為新家居、新生活創(chuàng)造了環(huán)境基礎(chǔ)。

普及斯洛依德教育體系

除了家居美學(xué)啟蒙運(yùn)動(dòng)，瑞典家居文化素質(zhì)的提高，還有一個(gè)更重要的因素——義務(wù)教育。在19世紀(jì)到20世紀(jì)的瑞典，要快速擺脫市民家居美學(xué)貧乏的狀態(tài)，迅速培養(yǎng)和營(yíng)造一個(gè)高度發(fā)達(dá)的家居文化的社會(huì)，不能僅僅依靠社會(huì)精英的呼吁，而是需要依靠教育——尤其是針對(duì)兒童的教育，這才是最快捷、最有效的辦法。

一百多年前，北歐人敏銳地找到了解決問題的關(guān)鍵，他們的方法便是在義務(wù)教育階段，普及與家居生產(chǎn)緊密相關(guān)的斯洛依德（Sloyd）教育。“Sloyd”源自瑞典語“Slojd”，翻譯過來就是“工藝美術(shù)、手工藝、手作”。主要特指木作，也包括折紙、縫紉、刺繡、編制、針織等。在早期教育中（小學(xué)中學(xué)），斯洛依德課程被認(rèn)為對(duì)學(xué)生們的手作訓(xùn)練、手工藝術(shù)、技術(shù)教育乃至工業(yè)意識(shí)教育，都有非常大的積極影響。它有利于塑造孩童們的個(gè)性，激勵(lì)其高尚的行為，提高其智商，讓其變得更加勤勞。

19世紀(jì)70年代，瑞典人奧托，薩羅蒙開辦了一所培訓(xùn)教師手工藝的學(xué)校，招收來自世界各地的學(xué)員。也就是從這一時(shí)期開始，斯洛依德便作為瑞典中小學(xué)的必修科目，每個(gè)學(xué)期都有課程。學(xué)校一般將課程分為兩大部分：軟材料（染織）和硬材料（木藝或金屬）。每個(gè)學(xué)期，學(xué)生們都在這硬軟兩組課程中穿插學(xué)習(xí)。針對(duì)每個(gè)學(xué)校與老師的具體情況，每個(gè)學(xué)校都會(huì)有些自己的教學(xué)設(shè)置。目前，該教育仍作為瑞典與挪威中小學(xué)的必修科目，學(xué)生在義務(wù)教育階段，不論男女必須完成330學(xué)時(shí)的培訓(xùn)以獲得相應(yīng)的學(xué)分。

斯洛依德和其他手藝訓(xùn)練的不同在于：課程設(shè)置需要從熟知的發(fā)展到未知的；需要從容易的發(fā)展到困難的；從簡(jiǎn)單的發(fā)展到復(fù)雜的；從既定的發(fā)展到抽象的。兒童木作技能培訓(xùn)項(xiàng)目被設(shè)計(jì)為循序漸進(jìn)式的。在不同階段設(shè)置不同難度的任務(wù)是這種教學(xué)的特點(diǎn)。斯洛依德的作業(yè)要求重視自然，要求重視“學(xué)校—家庭一學(xué)生”三者的聯(lián)系。

我此次在瑞典考察最大的收獲，便是找到瑞典工業(yè)制造強(qiáng)國(guó)之路上的關(guān)鍵支撐因素：依靠斯洛依德教育為傳統(tǒng)手藝與現(xiàn)代制造的結(jié)合構(gòu)建完美的橋梁。得益于當(dāng)年的斯洛依德教育，瑞典全民的制造能力得到巨大提振。宜家創(chuàng)始人卡姆普拉德本人，還有宜家的起源地與總部所在地阿姆霍特小鎮(zhèn)上的居民，都是在這樣的教育體系下成長(zhǎng)的。

校園手的缺席與失衡

可以看出，正是這些外部因素讓瑞典社會(huì)形成了一層厚厚的家居文化溫床，等待像宜家這樣的優(yōu)秀種子萌發(fā)。所以，要提振我國(guó)的家居業(yè)，乃至促進(jìn)整體制造業(yè)的順利轉(zhuǎn)型，最佳方案就是從兒童教育抓起。

目前，國(guó)內(nèi)中小學(xué)教育正出現(xiàn)一些好的改變與革新，不過問題仍然很多，其中之一就是閱讀量和試卷式課題量過多，而手工教育過少。這種手的缺席與失衡現(xiàn)象，將導(dǎo)致在未來制造與創(chuàng)新的全球競(jìng)爭(zhēng)中，中國(guó)的孩子少了動(dòng)手能力與創(chuàng)造力。因?yàn)橹圃斓乃囆g(shù)離不開“心一腦一手一眼”系統(tǒng)，缺乏其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)的訓(xùn)練都會(huì)造成缺陷。

作為大學(xué)教師，我在教學(xué)中比較中國(guó)與西方大學(xué)生的差距，發(fā)現(xiàn)動(dòng)手能力的差距確實(shí)是普遍存在的。隨之而來的是中西大學(xué)生對(duì)材料的感覺、工具意識(shí)，乃至造型與審美的差距，這直接影響創(chuàng)造力與想象力。如果我國(guó)想成為引領(lǐng)世界的工業(yè)強(qiáng)國(guó)，培養(yǎng)有創(chuàng)新思維的人才便是國(guó)家教育的核心。不過，這種創(chuàng)新思維與能力的培養(yǎng)要從娃娃抓起，要是等到大學(xué)再開始，就晚了。