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南京口岸去年檢出兩千噸不合格進口食品

江蘇南京檢驗檢疫局日前發布數據，2017年南京口岸進口的食品中，經現場查驗和檢測發現不合格118批、重2228 9噸、貨值181.61萬美元。這些不合格進口食品均實施了退運或銷毀處理。據統計，去年有總貨值30.08萬美元的進口凍肉檢驗不合格。其中包括：來自美國的3批凍肉感官檢驗不合格及存在機械油污污染；來自匈牙利的l批凍肉因工廠質量控制不嚴造成腐敗；來自巴西的2批凍肉因集裝箱制冷原因造成腐敗。檢出的不合格進口食品中，涉及食品添加劑、植物源不合格的共有2批121.075噸。其中 批是來自巴基斯坦的瓜爾膠，外包裝標簽生產日期存在手動篡改情況。另一批是來自越南的100噸糯米，存在生產企業虛假標注生產日期情況。為此，國家質檢總局還暫停了該批貨物越南生產企業的大米輸華資質。

北京去年重點食品抽檢合格率99.2%將完善藥品儲備品種

2017年，北京市食品監測樣本15.7萬件，其中列入國民經濟和社會發展指標的大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、蔬菜、豆制品等重點食品的抽檢合格率達到99.20%；抽驗藥品、醫療器械、化妝品樣本1.5萬件，合格率99.9%，未發生大的食品藥品安全事故。先后組織開展乳制品、肉制品獸藥殘留、白酒和食用植物油、冷鏈即食、復配營養強化劑、膨化食品等重點食品和學校及校園周邊餐飲單位專項整治。開展無菌和植入性醫療器械監督檢查、醫療機構在用醫療器械檢測和醫用耗材專項整治，并開展食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治。推進權力清單和責任清單公開、食品藥品安全信息公開、重大決策公開。北京市食品藥品監管局網站群全年主動公開政府信息11.7萬余條。試行食品生產許可網上受理審批，試點推行食品二維碼追溯系統，推行進京牛羊肉產地追溯“身份碼”，促進互聯網訂餐平臺共建自律聯盟，堅持“以網管網”的思路，使食品藥品監管更加科學、有效。貫徹落實了5個重要文件，提升食品藥品安全工作的質量層次。

安徽省發布食品安全提醒 兩家商超瓜子抽檢不合格

日前，安徽省食藥監局針對春節市場熱銷食品，專項組織了監督抽檢。本次共抽檢8類食品240批次，包括米面及制品、食用油、調味品、肉制品（包括腌臘肉制品）、白酒、炒貨、水產制品、糕點，共涉及178家食品生產企業，33家食品經營單位。所有樣品均在流通環節抽取，覆蓋合肥、阜陽、蕪湖三市。其中，合肥抽樣206批次，蕪湖抽樣18批次，阜陽抽樣16批次。抽檢結果中有2批次不合格炒貨，l批次是標稱江蘇阿里山食品有限公司生產的生炒王原味香瓜子（生產日期/批號：2017/8/l2），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.2g/lOOg，標準規定為≤0.5g/1OOg。另 批次是標稱北京可米小子食品工業有限責任公司生產的南瓜子仁（生產日期/批號：2017/9/15），霉菌檢出值為50CFU/g，標準規定為≤25CFU/g。“炒貨中過氧化值超標，可能是生產過程中，操作工藝控制不當，加工溫度過高，持續時間久，導致含有的油脂加速氧化；或者產品在儲存運輸過程中受溫度、濕度、空氣、光線等影響促使油脂氧化加速，導致產品過氧化值超標；也存在原料本身不合格的可能性。”相關負責人表示，炒貨中霉菌超標，可能是原料受霉菌污染或者生產過程工藝控制不嚴，產品儲存條件不當造成，也可能是流通環節儲運條件控制不當導致。目前，2批次不合格食品檢驗報告已經送達合肥2家食品經營企業。

配方注冊紅利下的國產奶粉新考

“三聚氰胺”事件發生已經十年，國產奶粉從低谷期開始回升。根據歐睿國際日前發布的數據顯示，經歷了2015年、2016年的下滑狀態后，在配萬注冊紅利下，國產奶粉在2017年迎來再度上漲，迎來了崛起的機會。但隨著奶粉新政的正式落地，進口奶粉開始逐步將市場探索到國產奶粉固守的三線城市以外的市場，國產奶粉將迎來新輪的沖擊，如何在眾多品牌中脫穎而出，是國產奶粉面臨的新考驗。數據顯示，2008年之后，國產奶粉市場整體呈現下滑趨勢，尤其是在2015年和2016年，行業增速一度下落至2%和4%，呈現負增長的態勢。直到2017年，國產奶粉行業增速恢復至8%，這是三年來首度回升。在“二孩”政策的促進下，2016年中國嬰幼兒奶粉市場的零售規模達到1189億元，預測到2021年，中國嬰幼兒奶粉將超過1700億元的市場規模。在配方注冊制等新監管政策、消費升級及全面“二孩”政策利好下，我國嬰幼兒奶粉市場整體回暖。 “經過十年的努力，中國奶業已經完成了脫胎換骨的改造。已經實現了鳳凰涅槃、浴火重生。”中國奶業協會會長高鴻賓感慨道。事實上，從以飛鶴為代表各大乳企已公布的2017年業績中不難看出，國產奶粉的強勢回歸得到了進步印證。

進境食品檢疫審批權限下放寧波進口商迎利好

國家質檢總局近日下發通知，近日起調整進境食品檢疫審批要求，進口企業可更便利地辦理有關檢疫審批手續。業內人士稱，此舉將為寧波進口商帶來重大利好，助推進口貿易加速發展。風險較高的食品進境前，必須辦理檢疫審批。根據國家相關法律規定，這些食品包括：肉類及其產品、鮮蛋類、乳品、水產品、食用明膠、可食用骨蹄角及其產品、燕窩等動物源性食品，各種雜豆、雜糧、茄科類蔬菜等具有疫情疫病傳播風險的植物源性食品。數據顯示，2017年寧波進口貿易總額為2616 0億元，同比增長37.3%。據寧波檢驗檢疫局有關人士介紹，檢疫審批權限下放后，寧波市進口商將迎來兩大利好： 是在寧波辦理審批的進口產品種類增加。2月1日后，進口商可在家門口辦理除鮭魚和高粱之外的其他產品種類的檢疫審批手續：二是審批時限縮短。根據通知，包括受理、審核、終審在內的檢疫審批全流程需在10個工作日內完成，這將大大縮短了進口商等待審批的時間。