土壤條件對烤煙生長及品質的影響

梅偉春

摘? ?要：烤煙作為當前我國一種重要的經濟作物，為農戶帶來了較大的經濟收益。煙葉的質量在很大程度上受到土壤條件的制約。綜述了土壤水分、土質及土壤肥力等土壤條件對烤煙生長以及品質的影響，以期能夠為提高烤煙質量提供參考。

關鍵詞：土壤條件;烤煙;生長;品質;影響

文章編號： 1005-2690（2018）12-0023-01? ? ? ?中圖分類號： S572? ? ? ?文獻標志碼： A

近年來，如何提高烤煙質量成為煙草行業研究的重點問題。影響烤煙質量的因素有生態條件、栽培調制技術等，而土壤條件作為烤煙生長的一個重要生態因素，近年來已經進行了很多研究，并且取得了較好的成果。

1? ?土壤水分對烤煙生長及品質的影響

土壤墑情一直以來都是煙草種植的重要條件之一，這在我國各地區長期種植煙草過程中的經驗及相關的研究中均已得到印證。從當前我國各地區煙草種植經驗和相關研究來看，土壤水分在60%左右是最適宜煙草生長的，如果土壤中的水分條件低于這一水平，就會使得煙草植株處于干旱的狀態，造成生長緩慢;如果土壤中水分含量過高，則會出現水澇的情況，煙草植株的根系可能會腐爛，造成減產。在研究過程中發現，煙草在生長的不同時期，其對水分的需求是不盡相同的，雖然這種差別較小，但是確實存在。首先，在烤煙種植的幼苗培育期，由于幼苗生長較為旺盛，因此對水分的需求量也會相應增高，一般要求土壤中水分含量保持在60%～80%[1];當烤煙到了成熟期，此時由于烤煙生長最為旺盛的時期已經過去，因此對水分的要求也會相應降低，此時土壤水分含量保持在60%左右為宜，在這一時期，如果土壤中水分含量過高，就有可能出現氮素積累過高的情況。土壤中的眾多物質一般都是溶解在水中的，因此如果保證種植煙草的土壤中水分充足，就會在很大程度上保證煙草的營養吸收，使得煙草在烤制以后的狀態較好，同時煙草中的煙堿和含氮化合物的煙油量也會降低，保證煙草的質量。在實際種植過程中發現，在土壤水分含量不足的情況下，種植的烤煙煙葉較為粗糙，厚度也較厚，同時煙堿和含氮化合物含量也較高。可見，土壤水分的含量對烤煙的生長及品質有較大的影響。

2? ?土質對烤煙生長及品質的影響

土質是影響烤煙質量的重要因素之一。一些地區由于土質不適宜煙草生長，種植的煙草質量較差。經過研究發現，煙草在沙質的土壤中生長較好，所謂的沙質土壤，是指土質較輕、透水性較好，同時亞表層中的土壤黏性較強的一類土壤。這種質地的土壤排水和保水能力都較好，同時土壤中的各種營養物質含量較高，使得煙草質量較好。在一些不適宜的土壤中種植，例如在沙土地中種植，雖然前期生長較好，但是由于沙土地保水能力較差，土壤相對貧瘠，在后期生長過程中煙草會由于缺水或缺肥出現死亡的情況。在黏性較高的土壤中種植，會使得煙草前期生長速度下降，成熟期推遲的情況發生，使得收獲的煙葉質量較差，口感不好。因此，在烤煙種植過程中，必須選擇合適的種植土壤，保證煙草在各個生長時期有著充足的水分和肥力供應，促進其品質的提高。

3? ?土壤肥力對烤煙生長及品質的影響

烤煙的質量很大程度上取決于其生長的土壤肥力。只有保證土壤中有充足的營養物質供應時，才能實現煙草的正常生長，保證煙草質量。一般而言，肥力較強的土壤中一般含有各種微生物和礦物質，既有豐富的有機物，又有各種天然的微量元素。只有確保土壤中存在這些物質，才能保證烤煙在生長的各個時期獲得所需要的營養，同時，各種營養物質在煙草生長過程中也起著不同的作用[2]。首先，要保證烤煙在生長過程中能夠進行有效的呼吸和光合作用，就要提供充足的磷肥和鉀肥。其次，氮元素在煙草生長過程中起著重要作用，適宜的氮肥含量一方面可以保證烤煙在生長期能夠正常生長，另一方面可以促進煙葉中的蛋白質向糖類轉化，使得烤煙質量提高，口感得到提升。

4? ?總結

本文綜述了土壤的水分含量、土質條件以及土壤肥力對烤煙生長以及品質所產生的影響。土壤條件作為影響烤煙正常生長的主要因素，只有在種植過程中保證種植區域內水分供應適宜，選擇適合烤煙生長的土壤類型，提供充足的養分供應，同時在種植過程中加強土壤管理，才能保證烤煙的正常生長發育，種植出高品質的煙葉。

參考文獻：

[ 1 ] 谷守輝，高文東，田喜峰，等.淺析土壤因素對烤煙種植的影響[J].農民致富之友，2013（16）：71-72.

[ 2 ] 許自成，杜娟，解燕，等.云南曲靖土壤因素對烤煙風格和品質的影響[J].中國生態農業學報，2011（06）：1 277-1 282.

（收稿日期：2018-11-12）