淺談花生高產優質種植技術

朱柳南

摘? ?要：花生是“高飽腹感”食物，具有很高的營養價值，并具有降低膽固醇、延緩人體衰老等功能。農業是我國的基礎行業，在我國農業收入方面，花生的收入占了很高的比例，因此，在經濟飛速發展的現在，研究優質花生的高產種植技術，對我國花生種植意義十分重大。從花生種植的外界環境、品種選擇、種植方式及播種要求、病蟲害防治幾方面，討論了花生的優質高產種植技術，供參考。

關鍵詞：花生;高產;優質;種植技術

文章編號： 1005-2690（2018）12-0037-02? ? ? ?中圖分類號： S565.2? ? ? ?文獻標志碼： B

花生的果實為莢果，通常分為大、中、小3種，有蠶繭形、串珠形和曲棍形等。若想提高花生的產量，找到優質高產的種植技術是十分必要的。如何在有限的條件下種植出優質高產的花生，是大多數農業生產戶必須要面對的問題。

1? ?地域條件

山東省是花生的主要產區，出口花生數量占全國的90%左右。根據山東省的土壤情況，將山東省劃分為3個主要生產區：日照、青島、臨沂。只有在適宜的環境中才能培育出高產量的花生，所以土地的選擇十分重要，在這方面有如下要求：第一點，必須保證生長環境的干凈。只有在干凈的地方生長出來的花生才更自然。第二點，在種植花生的過程中，不僅僅要選擇合適的土地，更重要的是選擇合適的土壤條件。花生適宜偏酸性的土壤，pH值以6.0～6.5為好。最適宜種植花生的土壤是肥力較高的沙壤土，這種土壤通透性好，且花生根系發達，利于結瘤;土壤松緊適宜，有利于莢果發育，致使花生果殼光潔、果型大、質量好，商品價值高。第三點，必須要保證供水。種植任何農作物，都得保持足夠的水分供應。山東省主產區的土壤大多為上虛下實、疏松透氣的沙壤土，鈣含量較高，容易生產出高產量的花生。

2? ?品種選擇

要想提高花生的產量，首先要選擇優質的花生品種。目前，產量高的品種有濰花8號、中農108號等。這些花生品種均屬緊湊型，具有抗病、抗倒、抗旱、適應性廣、豐產、穩產性好的特征。種植之前，要對種子進行處理;在處理種子的過程中要注意空氣相對濕度，不能讓種子的水分過高;在剝殼之前，選擇晴朗的天氣，將種子晾曬1～2 d;將花生殼剝去，對種子進行分類，將壞損、劣質的種子剔除，確保種子長出時有較高的出苗率及存活率。

3? ?種植方式

在科學技術快速發展的現在，有很多種植花生的技術，如按照栽培方式劃分，有露地和薄膜覆蓋的播種方式;按作業方式劃分，有人工點播和機械播種。其中薄膜覆蓋法最為常用，一般選用黑色薄膜，其可以為花生生長提供適宜環境，同時避免污染，保證花生的高質量。

4? ?播種

4.1? ?播種時間

花生是一種喜溫作物，所以要在適宜的溫度時播種。最適合播種花生的溫度是12 ℃左右，而適宜花生開花的溫度是23～28 ℃，最低溫度為19 ℃。因此，種植花生的溫度一定要把握好，立春過后基本上可以滿足花生播種的溫度需求。一般來說，花生最適宜的播種時間是4月中旬到5月上旬。

4.2? ?播種要求

花生的生長過程分為發芽出苗期、幼苗期、開花下針期、結莢期、飽果成熟期5個階段[1]。而在花生的生長過程中，對外界環境有很高的要求。從花生播種開始，到施肥、起壟、薄膜覆蓋、在地膜上放土等環節要一起完成。而在整個過程中，對花生的施肥十分關鍵。一定要施足有機肥料，每667 m2花生施足2～3 m3農家肥。還要施用生物菌肥，用量為40 kg/667 m2，施用生物菌肥后的土壤疏松透氣性強，有利于花生果入土，促進花生根瘤菌的形成，且生物菌能殺死土壤中的有害菌，保護有益菌，特別是后期花生收獲時可以省工省時。同時，花生的種植密度是否合理，同樣是生產高產量花生的關鍵。花生的適宜種植密度為13萬～15萬穴/hm2，壟間距為60～80 cm，穴距13 cm左右，每穴栽種2顆花生。一般花生的播種深度在5 cm左右，要做到“干的地方不深種，淺的地方不淺種”。花生播種完之后，要密切關注花生的生長情況，當花生的子葉頂出土時，就應該將覆蓋的土除掉，保證花生苗可以正常生長。

5? ?病蟲害防治

花生常見的病害是青枯病，主要表現是葉片枯萎，根頸變為黑色，從而枯死。花生還可能出現的病害包括葉斑病、炭疽病等。對于青枯病、葉斑病等，可以用多菌靈、代森錳鋅交替防治。花生常見的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲等。這些害蟲會將花生的莢果掏空，導致花生死苗而減產。因此在種植之前，應用辛硫磷拌種，這樣才能保證花生的高產[2]。

6? ?結論

花生中含有多種營養元素，對人體維生素、蛋白質、氨基酸的補充十分重要。并且我國的花生出口到許多國家，是中國經濟發展不可或缺的一部分。為了保持花生高產這一優勢，必須要積極主動地提升種植技術，以此來創造更高的經濟效益。

參考文獻：

[ 1 ] 劉克釗，陳捍軍，黃梅芳.花生無公害優質高產栽培技術[J].農村經濟與科技，2011，22（11）：29-30.

[ 2 ] 聶淑清.花生新品種阜花13號特征特性及高產栽培技術[J].現代農業科技，2012（09）：69-76.

（收稿日期：2018-10-15）