不同整枝方式對健寶南瓜產(chǎn)量及性狀的影響

陳陽 林永勝 馬麗娜 周先治

摘要：為提高健寶南瓜種植效益，研究單蔓、雙蔓、三蔓、不整枝等4種栽培方式對健寶南瓜產(chǎn)量及性狀的影響。試驗結(jié)果表明：整枝栽培方式對健寶南瓜第1雌花節(jié)位、縱橫徑大小、單瓜重、生育期及產(chǎn)量等指標影響大小依次為單蔓整枝>雙蔓整枝>三蔓整枝>不整枝;單蔓整枝和雙蔓整枝的效果較好，其第1朵雌花節(jié)位低，生育期可提早7 d以上，單瓜重高，比不整枝增產(chǎn)72.56%以上，且差異達極顯著水平。因此，生產(chǎn)上建議健寶南瓜栽培可選擇單蔓整枝或雙蔓整枝。

關鍵詞：健寶南瓜;整枝方式;產(chǎn)量;性狀

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.11.003

西洋南瓜又稱栗味南瓜，是印度南瓜栽培類型品種[1-3]。西洋南瓜含有豐富的維生素C、胡蘿卜素，口感風味俱佳，深受消費者喜愛[4-5]。健寶南瓜系福建省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)生物資源研究所選育的雜交一代西洋南瓜，具有耐低溫、外觀美麗、口感好、品質(zhì)優(yōu)、耐貯運等特點，近年在福建省的閩侯、周寧、福鼎等地示范種植，在抗病性、豐產(chǎn)性、商品性等方面均表現(xiàn)較好，栽培面積不斷擴大。但是，在一些南瓜種植主產(chǎn)區(qū)，受傳統(tǒng)粗放種植習慣的影響，部分農(nóng)戶對南瓜栽培技術不夠重視，導致南瓜種植效益受到極大影響。針對生產(chǎn)中存在的問題，項目組于2018年開展了健寶南瓜栽培方式研究，探討不同整枝栽培方式對健寶南瓜產(chǎn)量和性狀的影響，為健寶南瓜的推廣應用提供參考。

1材料與方法

1.1供試品種

健寶南瓜由福建省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)生物資源研究所提供。

1.2試驗地概況

試驗在德化縣龍潯鎮(zhèn)蔬菜種植大棚內(nèi)進行。試驗地為灰泥田，地塊平整，前作水稻，土層深厚，排灌方便。土壤理化性質(zhì)：pH值5.1、有機質(zhì)24.6 g·kg-1、堿解氮114 mg·kg-1、有效磷10 mg·kg-1、速效鉀44 mg·kg-1。

1.3試驗設計

試驗設4種整枝方式，單蔓整枝：只留主蔓，在根部側(cè)枝長30 cm時將側(cè)蔓全部整除，株行距60 cm×150 cm;雙蔓整枝：當苗4片真葉時摘心，留基部2個粗壯側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部整除，株行距80 cm×150 cm;三蔓整枝：當苗5片真葉時摘心，留基部3個粗壯側(cè)蔓，其余側(cè)蔓全部整除，株行距100 cm×150 cm;不整枝（CK）：傳統(tǒng)種植法，任其生長，自然留瓜，株行距120 cm×150 cm。試驗采用隨機區(qū)組設計，3次重復，小區(qū)面積21 m2（每小區(qū)畦帶溝寬1.5 m、長14 m），單蔓整枝栽培每小區(qū)栽培24株，折合每667 m2栽植750株，雙蔓整枝栽培每小區(qū)栽培18株，折合每667 m2栽植560株，三蔓整枝栽培每小區(qū)栽培14株，折合每667 m2栽植440株，不整枝栽培每小區(qū)栽培12株，折合每667 m2栽植380株。

1.4試驗方法

健寶南瓜于2月23日在育苗棚內(nèi)播種，2月28日出苗，3月24日當幼苗長到4～5片真葉時定植于大棚內(nèi)，棚內(nèi)覆蓋地膜保溫。定植前每667 m2施寶大有機肥300 kg、鷺島復合肥50 kg、過磷酸鈣30 kg作基肥，生長期追肥3次：伸蔓期每667 m2施尿素10 kg，坐果期每667 m2施三元復合肥20 kg，采收期每667 m2施三元復合肥20 kg。采用人字架搭架栽培，于4月15日搭架，在兩畦間搭交叉人字架，架高1.7 m，兩畦人字架之間拉上橫桿，架面覆尼龍網(wǎng)引蔓上架。于6月2日起開始采收，至7月26日采收結(jié)束。生育期主要蟲害有蚜蟲和紅蜘蛛，用10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液或40%樂果800倍液噴殺，生長中后期有少量白粉病發(fā)生，用苯醚甲環(huán)唑、乙嘧酚磺酸酯等進行防治，其他管理同常規(guī)。

1.5田間記載

田間考查記載各處理生育時期，收獲時記載每株坐果數(shù)及產(chǎn)量，考查其主要性狀，伸算產(chǎn)量。

2結(jié)果與分析

2.1不同整枝方式對健寶南瓜生育期的影響

從表1可知，早春大棚地膜覆蓋栽培，健寶南瓜苗齡為25 d。健寶南瓜單蔓整枝從定植到采收69 d，雙蔓整枝從定植到采收73 d，三蔓整枝從定植到采收76 d，不整枝栽培從定植到采收 80 d。健寶南瓜采用單蔓整枝栽培較不整枝栽培可提前11 d采收，表明在相同水肥管理條件下，單蔓整枝由于主蔓生長優(yōu)勢，生育期縮短，能夠提早采收上市。

2.2不同整枝方式對健寶南瓜主要性狀的影響

從表2可見，單蔓整枝栽培由于主蔓優(yōu)勢，養(yǎng)分較集中，第1朵雌花出現(xiàn)較早，為5.8節(jié);不整枝（CK）栽培養(yǎng)分較分散，第1朵雌花出現(xiàn)較遲，為8.3節(jié)。橫徑以單蔓整枝最長，為16.0 cm;不整枝（CK）最短，為10.2 cm。縱徑以單蔓整枝最大，達10.6 cm;不整枝（CK）最低，為8.5 cm。單瓜重以單蔓整枝最重，達1.28 kg;不整枝（CK）最輕，為0.69 kg。單株坐果數(shù)以不整枝（CK）最多，為3.9個;單蔓整枝最少，為2.1個。從各處理生長勢看，單蔓整枝和雙蔓整枝葉片寬大濃綠、長勢較好、坐瓜整齊，不整枝（CK）栽培坐瓜大小不一、長勢較弱、病害較多。

2.3不同整枝方式對健寶南瓜產(chǎn)量的影響

從表3可見，健寶南瓜采用單蔓整枝栽培產(chǎn)量最高，每667 m2為1997.8 kg;其次為雙蔓整枝栽培，每667 m2為1918.4 kg，不整枝（CK）栽培產(chǎn)量最低，每667 m2僅為1111.7 kg。差異顯著分析結(jié)果表明，單蔓整枝南瓜產(chǎn)量極顯著高于其他處理;雙蔓整枝與三蔓整枝、不整枝栽培差異達極顯著水平。

3小結(jié)

健寶南瓜為早熟品種，較耐低溫，福建省早春栽培可在2月上旬播種，3月上中旬定植，連續(xù)坐果性好，口感好，產(chǎn)量高，單果重1.0～2.0 kg，種植效益較高。健寶南瓜在自然條件下貯藏期可長達2個月，對調(diào)節(jié)蔬菜均衡供應，特別是夏季淡季蔬菜供應起著很好的作用。

南瓜搭架栽培是獲得高產(chǎn)的關鍵，在架面覆尼龍網(wǎng)引蔓上架，可以增加栽培面積，促進棚內(nèi)通風透光，有利于南瓜的生長。整枝留果方式是瓜類作物栽培管理的重要措施之一，通過整枝能夠減少養(yǎng)分無效消耗，有利于提高作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。本試驗結(jié)果表明，健寶南瓜搭架栽培采用單蔓整枝和雙蔓整枝栽培，其生育期可提早7 d以上，葉片寬大濃綠，長勢較好，第1雌花節(jié)位低，坐瓜整齊，單瓜重高，比不整枝增產(chǎn)72.56%以上。生產(chǎn)上建議健寶南瓜栽培可選擇單蔓整枝或雙蔓整枝，每667 m2栽培密度分別為750株和560株，可獲得較高的產(chǎn)量。

參考文獻：

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（責任編輯：林玲娜）