綠豆新品種安綠8號選育及栽培技術

韓 勇，薛 鑫，董軍紅，劉國濤，贠 超，郜 峰

（安陽市農業科學院，河南 安陽 455000）

綠豆因其顏色青綠而得名，在中國已有2000余年的栽培史。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉，其深加工產品有綠豆粉皮、綠豆芽、綠豆粉絲、綠豆餅等。綠豆能醫食同源，有較高的藥用價值。安綠8號是安陽市農業科學院利用優良親本選育而成的綠豆新品種，該品種具有早熟、產量高、商品性好、抗旱耐瘠等特點，在滿足種植業結構調整對優質綠豆新品種的要求、促進地方特色農業發展、拉長營養保健食品業產業鏈條及擴大綠豆外貿出口中具有重要的現實意義[1]。

1 選育目的

通過有性雜交與定向選擇，選育產量比對照增產5%以上、株高50cm左右、結莢集中、株型直立、成熟期一致、不炸莢、千粒重60g左右、抗病性強、適應范圍廣的綠豆新品種。

2 親本來源和選育過程

2.1 親本來源及特性

安陽黑綠豆1號（安9919），是1997年安陽市農業科學研究所從保護區豫綠3號中發現1株長勢強壯、結莢多、特早熟、紫莖、黑粒、抗倒、抗病性強的變異單株。

保綠942-3是保定市農業科學研究所以冀綠2號、鄧家臺綠豆為親本雜交選育而成的。其株型直立、緊湊、頂部結莢，葉色濃綠，籽粒短圓柱型、有光澤，不落莢，不炸莢。

2.2 選育過程

安綠8號綠豆新品種是安陽市農業科學院于2005年以安陽黑綠豆1號作母本、保綠942-3作父本進行有性雜交，從雜交后代中經過7年的系統選育而成。

3 產量表現

3.1 河南省綠豆新品種區域試驗產量表現

試驗基點有河南省農科院糧作所、河南科技大學農學院（洛陽）、林州市農科所、社旗縣小雜糧合作社、南陽市農科所和安陽市農科院。

2012年河南省綠豆區域試驗6點匯總4點增產，平均單產 115.11kg/667m2，較對照豫綠4號增產11%，居第 1位。

2013年河南省綠豆區域試驗6點匯總4點增產，平均單產130.7kg/667m2，較對照豫綠4號增產3.24%，居第 3位。

兩年共12點次試驗中8點次增產，增產點率67%，平均產量122.91kg/667m2，較對照豫綠4號增產7.12%。

3.2 河南省綠豆新品種生產試驗產量表現

試驗基點有河南省農科院糧作所、南陽市農科院和林州市農科所。

2015年河南省綠豆生產試驗匯總3點全部增產，平均單產 106.13kg/667m2，較對照豫綠4號增產10.7%，居第3位。

4 主要特征特性及適應區域

4.1 特征特性

植株直立，株型緊湊，有限結莢，頂部結莢集中，易采摘。平均生育期 61d，比對照豫綠4號早熟2d，屬早熟品種。幼莖紫色，花黃色，莢筒形、黑色、有茸毛；株高較低為50cm，主莖節數達到8.4個，主莖分枝3.2個，單株結莢數24.8個，莢長9.8cm，單莢粒數10.6粒，千粒重較高59.2g（以上數據來源為3年試驗平均數）。籽粒短圓柱型，種皮綠色、有光澤。抗病性鑒定：較抗葉斑病、白粉病和花葉病毒病。

4.2 品質性狀

籽粒綠色鮮艷，商品性好。2015年經河南省糧油飼料產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）測試：蛋白質含量23.40%，淀粉含量46.8%，粗脂肪含量0.4%。

4.3 品種優缺點及適應性

主要優點：特早熟、高產、穩產；品質優良，商品性狀好；結莢集中、成熟一致，適合機械收獲；株型直立、抗倒，適于平播或間作套種；抗旱、耐澇、耐瘠薄。

生產上按栽培技術要點進行繁種，種植時無任何風險，無須采取特殊預防措施。但綠豆忌重茬，同一地塊不能同時連續種植豆類2個生長周期，在與禾本科作物輪作情況下，3～4年倒茬一次。對選擇使用田間除草劑的，一定要按照使用劑量和時期要求進行，提倡人工除草。

該品種綜合農藝性狀好，適合在河南省及周邊省區種植。

5 栽培技術要點

5.1 整地

綠豆是淺根系作物，根系主要集中在20cm表土層內，深耕細耙，做到地平土碎、上虛下實，保證一播全苗。

5.2 播種

河南省夏播適宜播期為6月10—20日。播種量1.5kg/667m2。以條播為好，行距0.4～0.5m，株距0.15～0.17m，留苗密度10000株/667m2左右。

5.3 肥水管理

足墑播種，播深3～4cm，苗期若不旱可不澆水，促進根部生長；盛花期、結莢期若遇到干旱，應及時澆水，結合澆水施尿素7.5kg/667m2，降低花莢脫落數。

5.4 病蟲害防治

間苗后及時防治蚜蟲、地下害蟲，花莢期及時防治豆莢螟、豆野螟、薊馬等害蟲。

5.5 收獲儲藏

成熟后及時收獲，人工采摘一般分兩次進行，以提高單位面積產量。種子收獲后及時晾曬，含水量要達到13%以下，貯藏應做到防潮防蟲，避免損失。