中年男性養肝排第一

2018-09-18 13:03:46宗和

飲食保健 2018年18期

文/宗和

男性一旦過了“而立之年”，健康狀況就開始滑坡。比如身體發福，體力、精力衰減等。此時，該為健康做點什么呢?

中年男性養生首養肝！專家教你如何做

一些人首先想到的往往是補腎，事實是這樣的嗎?并非如此。中醫學認為，腎為先天之本，上了年紀、腎偏虛的老年男性適當補腎無可厚非，而中年男子大可不必去湊這個熱鬧，最需要去做的就是養肝。

肝主疏泄，喜條達，惡抑郁，以通降為順。肝功能正常與否，和人的消化、血液循環及精神情志等密切相關。

如果肝的功能失其常度，人體氣血運行便會紊亂，引發消化不良、高血壓等諸多疾病。同時，中年男性正處于事業、家庭的“風口浪尖”，心理壓力大，精神壓抑，容易造成肝氣不疏、郁結，從而導致煩躁、易怒、焦慮等諸多心理問題。另外，男性應酬多，嗜煙貪杯，加上肝炎病毒等的肆虐，往往禍及肝，眾多肝病就會在暗中盯上你。

那么，具體如何保護肝呢?

最直接的方法就是經常鍛煉，我這里有一個穴位按摩的方法。

第一步，揉大敦穴。盤腿端坐，赤腳，用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴，手法同前。

第二步，按太沖穴。盤腿端坐，用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間)，沿骨縫的間隙按壓并前后滑動，做20次。然后用右手按壓左腳太沖穴，手法同前。

第三步，揉三陰交穴。盤腿端坐，用左手拇指按壓右三陰交穴(內踝尖上3寸，脛骨后緣處)，左旋按壓15次，右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴，手法同前。

第四步，推搓兩肋法。雙手按腋下，順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回，來回推搓30次。

另外，就是要注意飲食，選對正確的具有護肝功效的食物。如奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食輪換安排，為肝提供足量優質蛋白。適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝糖原儲備。山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用干山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。

綠茶清熱解毒，消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花疏肝解郁。常飲這類茶水可護肝。枸杞子滋補肝腎、養肝明目，或泡茶，或燉湯，或熬粥皆可。常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

另外，要多喝白開水，每天3-4次，每次500毫升。白開水可增加循環血量，增進肝細胞活力，有利于代謝廢物的排除而收到護肝之效。

(河南中醫藥大學第一附屬醫院男科副主任醫師李俊濤)

中年男人防的不僅是油膩，而是四大癌

有人說，中年是人生最輝煌的時刻，但與此同時，中年人的身體也在不知不覺中走向下坡路。在人生的這個“分水嶺”，預防癌癥很重要。

大腹便便，當心結直腸癌

有不少熱衷于晚上聚會應酬的男性，要么是燒烤擼串、大排檔加啤酒，要么是大魚大肉配白酒，長期低纖維素，高脂肪高蛋白，過多攝入腌制、燒烤類食物，甚至還有經常酗酒的飲食習慣，都使得患結直腸癌的概率大大增加。

河南省腫瘤醫院普外科副主任、主任醫師莊競：建議每次吃飯要盡量放慢速度、細嚼慢咽，有意識地增加蔬菜、豆類和主食的攝入，減少紅肉(豬肉、羊肉、牛肉等)和酒的攝入，每周至少堅持有一半時間回家吃簡單的家常便飯，既健康又能陪家人。

建議不要飽餐，適當運動，每周活動不少于5次，每次20-30分鐘。

煙不離手，傷心又傷肺

40歲以后，因吸煙導致的肺部及心臟損傷更嚴重。有研究發現，65歲以上的男性因吸煙導致腦卒中的風險比65歲以下高出兩倍。

河南省腫瘤醫院胸外科副主任、主任醫師秦建軍：不僅如此，吸煙與肺癌關系非常密切，特別是煙齡超過20年、平均每天吸煙超過20支者和40歲以上有長期吸煙史、癌癥家族病史或在有毒、有害環境中工作的人群，都是肺癌高危人群，應該每年到正規醫院接受CT檢查，這是早期發現肺癌的有效方法。

當然，戒煙是越早越好，平時可以通過轉移注意力、減少聚會、扔掉煙具等方式，或咨詢戒煙?？崎T診。

壓力太大，工作狂受淋巴瘤“青睞”

中年是男人事業的頂峰，同時又面臨“上孝父母，下教子女”的壓力和對衰老的恐懼，因此更易出現心理問題。而且中年男人已經是單位的中流砥柱，工作中時常需要加班、熬夜，作息時間不規律，較大的精神壓力，導致機體免疫力低下，都會增加罹患癌癥的風險。

河南省腫瘤醫院血液科副主任、主任醫師李玉富：精神壓力大的人罹患結腸癌和直腸癌的危險，要比精神壓力小的人的危險大數十倍之多?！肮ぷ骺瘛币彩橇馨土觥扒嗖A”的人群。男性應從“功利性”中解放出來，讓生活多點休閑成分，多向孩子學點簡單和樸實，多向女人學點感性和情趣，通過適量運動緩解精神壓力。

運動少肚子長，警惕結直腸癌和肝癌

街上隨處可見大腹便便的中年男性。當前中國約有10億成年人，超重和肥胖占3.1億，40-50歲的男性平均腰圍已達82.6厘米，中國肥胖人數比例已排世界第二，僅次于美國。腹部脂肪聚集對健康傷害最大。

河南省腫瘤醫院普外科副主任、主任醫師李智：肥胖不僅會增加罹患心血管疾病風險，也易增加患癌風險。德國人類營養研究所的一項研究顯示，結腸癌與體型有很大關系，腰圍與臀圍之比過大的人患結腸癌的風險高。調查結果顯示，腰臀比大于0.99的男性患結腸癌的風險比腰臀比小于 0.89的男性高51%。除此之外，腹部肥胖還會增加肝癌等患病風險。（河南省腫瘤醫院王曉凡）

男性腰粗更易得糖尿病

據英國《每日郵報》報道，英國公眾營養協會公布的一份新研究指出，如果男、女腰圍分別超過標準40英寸（約合102厘米）、34.7英寸（約合88厘米），男性患上糖尿病的風險將增加5倍，高于女性的3倍。也就是說，男性腰粗比女性更易得糖尿病。

研究者發現，腰圍為31.5英寸-34.5英寸（約合80-88厘米）的女性和腰圍為37英寸-40英寸（約合94-102厘米）的男性，罹患糖尿病的危險都會增加。大約90%的Ⅱ型糖尿病患者體重超標或肥胖。人到中年應定期測腰圍，方法是：在胯骨與肋骨之間的中點測量腰圍。

男性必讀男人養生寶貝清單

營養專家：多吃含鋅食物

有數據調查，30-45歲的男性中，65%的人營養失衡。其中，相當一部分男性不知道自己對營養素有著獨特的需求。大連醫科大學附屬二院營養科主任王興國說：“對于男性來說，鋅是一種最特別也最重要的營養素?！?/p>

運動專家：練練“仰臥起坐”

對男人來說，失去肌肉在一定程度上就相當于失去了生命之本。一項研究發現，男性到中年后，肌肉量大約會減少1/3。如果男性過了40歲，無法完成10個俯臥撐，或30秒內無法反復蹲起19次，就說明肌肉力量不足。

西安體育學院健康科學系教授茍波告訴記者，中年男性可以針對肩背上臂、腰腹部、下肢的肌肉分別鍛煉，特別要重點“攻破”腰腹部。在美國最流行的家庭健身法中，將仰臥起坐列為鍛煉腰腹部肌肉最重要的動作之一，因為仰臥起坐能刺激腹部血液循環，從而更好地保護人體腹腔內的臟器。

男科專家：多喝水護前列腺

前列腺是男人獨有的器官，但會時不時制造些“小麻煩”。資料表明，約50%的男性會在一生中某個時期受前列腺炎的干擾。

中國中醫科學院西苑醫院男科主任郭軍告訴記者，喝水是保護前列腺最簡單，也最重要的方法，飲水量要保證每天1500-2000毫升，但盡量要把一天的大量飲水時間放在早晨和上午，晚上睡前盡量少喝，這樣可以避免夜間頻繁起夜加重前列腺負擔。

心血管專家：飲食要清淡

據統計，由于女性擁有雌激素的保護，男性心血管疾病發病時間約比女性早10年，他們患冠心病的幾率是女人的3倍之多。另外，男性患腦卒中的風險也略高于女性。

北京大學人民醫院心臟中心徐成斌教授說，男人應努力降低自己的心血管病風險。第一要吃得淡，鹽吃多了會使血壓增高；第二要少吃動物性脂肪，脂肪中的飽和脂肪酸會增高血脂，引起糖尿??；第三，少吃膽固醇含量高的動物內臟；第四不喝酒，酒會使血液中甘油三酯增高；第五不抽煙，煙民的高血壓、冠心病的患病率明顯高于不吸煙者。

此外，從20歲以后，男人就要開始關心膽固醇。如果異常，應及時戒煙，每天爭取保證30分鐘的活動量，適當多吃杏仁、菠菜、海帶等。

心理專家：跟女人學傾訴

在“男兒有淚不輕彈”的思想下，男人們背上了沉重的心理包袱。研究發現，男性自殺死亡率是女性的2.2倍。美國一項研究顯示，約七成男人患有“隱藏性抑郁癥”。在蘇州榮格心理咨詢中心高級督導王國榮看來，男人既要上孝父母，下教子女，又要打拼事業，壓力不小但排解壓力渠道又太少。男性不像女性有先天的心理調節能力，嘮叨幾句、大哭一場就能自我調節，因此更易出現心理問題。

“人是一種社會動物，當個人承受的壓力太大時，互相傾訴能帶來一定的歸屬感，從而減輕壓力?！蓖鯂鴺s說，現實中，很多中年男性有壓力自己承擔，不告訴家人，忽視了親情在減壓中的重要作用。其實，最重要“減壓閥”就是要向女人一樣，學會傾訴。

王國榮說，只要發現身體和過去有所不同，如失眠、沒食欲、提不起勁等，就應該警覺。平時要拋開工作的煩惱，多陪家人聊聊天，試著從“功利性”中解放出來，讓生活多點休閑成分，重拾快樂。無論何時，都應保持一顆健康樂觀的心。

中醫專家：常喝防病“小藥茶”

30-55歲的男性，工作和生活壓力都很大，忙于應酬，經常熬夜、喝酒。如果不注意調養，很容易出現高血糖、高血脂、高血壓和其他心腦血管疾病。其實，有一些中草藥能很好地幫助男性調理身體。中日醫院中醫男科王傳航教授表示，對于中年男性，首先推薦有解毒功效的葛根。據《本草綱目》記載，葛根性涼、氣平、味甘，具有清熱、降火、排毒的功效?，F代醫學研究也表明，葛根中的異黃酮類化合物葛根素，對緩解高血壓、高血脂、高血糖等有一定的輔助作用。我們可以用它來煎湯或搗汁加米湯服用。另外，白芍、柴胡都有疏肝的作用，經常飲酒的人可以選擇這兩味中藥泡水飲用，還可以加上枳實、甘草煎水服用，調和氣血。

此外，山萸肉、人參、黃芪、山藥，有補益腎中精氣的作用；鹿茸、杜仲、川斷、桑寄生等可溫助腎陽，還可強筋骨。這幾類藥物也都可以分別用水煎服，或泡水飲用。

三種蔬菜男人最該吃西蘭花、番茄、菠菜

多數男性對果蔬這類“女性化”食物嗤之以鼻，更愿意吃一些肉類。英國食物研究所的一項報告指出，每星期食用一定量的西蘭花、番茄和菠菜，有助預防前列腺癌。

西蘭花

這個首次以人體試驗的研究報告，近日在《公共科學圖書館期刊》發表。研究人員將受試者分成兩組，分別每周食用4份西蘭花。結果發現，西蘭花組的病人體內出現了“抗癌基因”，可有效預防前列腺癌。前列腺癌是僅次肺癌的男性二號癌癥殺手，全球每年有68萬人患上此病，22萬人因此而死。除西蘭花外，同屬十字花科的菜花、紫甘藍，抗癌效果也不差，男性也該多吃。