以科技創新引領農業“新六產”發展助推鄉村振興戰略實施

農業企業作為鄉村振興戰略實施的重要載體，面臨重大挑戰，更面臨著重大發展機遇。濱州中裕食品公司緊緊圍繞濱州市打造“1500億級糧食循環經濟產業集群”戰略目標，依托濱城國家農業科技園區這個平臺，堅持優質小麥全產業鏈綠色循環發展，突出農牧結合、三產融合，構建了“從土地到餐桌再到土地”的產業鏈條，公司榮獲了全國“小麥粉加工30強、掛面加工10強”，為帶動和振興一方經濟做出了貢獻。

一、堅持融合發展，以“有機連接”打造“全產業鏈”

堅持從農民中來、到產業中去，抓優“一產”。通過流轉土地和訂單種植，建立了3333公頃優質小麥育種基地和10萬公頃訂單種植基地，統一標準化、集約化種植，從源頭上保障了原料品質。堅持從基地中來、到工廠中去，抓深“二產”。在擁有高品質原料的基礎上，公司瞄準高端市場，制訂高于國標的產品生產標準，不斷提升食品質量。初加工生產的面粉面條，僅提取小麥最精華部分，剩余的次粉和副產物，深加工生產谷朊粉、食用酒精，再向下游延伸的食品加工更是精益求精。堅持從工廠中來，到市民中去，提效“三產”。積極參與“放心糧油”“居民廚房”等民生工程建設。在全國范圍內與家樂福、大潤發、易初蓮花等連鎖超市進行合作，建立了銷售網點1.8萬家，形成了覆蓋全國（除港澳臺藏）地級以上城市的實體店銷售網絡。在線上，產品登陸天貓、京東等大型商務平臺，實現了連年翻番的銷售業績。在餐飲服務中，打造了“中裕食品快餐”“法蘭卡1876”蛋糕、“面食家”面點、“麥便利”零售、“中裕純糧豬肉”五大服務品牌，擁有店面160多家。

二、強化科技創新，以“變廢為寶”助力“生態宜居”

一 是“變廢為寶”。將小麥深加工產生的“酒糟”，通過科學加工轉化為液體蛋白飼料，用于無抗生豬養殖；產生的糞污生產沼氣和生物天然氣，為生產提供清潔能源。沼渣沼液通過加工處理，生產固態和液態有機肥料。

二是“高效節能”。公司鋪設了多條地下管線，實現了液態蛋白飼料、液態有機肥由生產基地到飼喂和種植基地的管道輸送，實現了“低成本”“零污染”“零排放”。

三是“閉合循環”。通過對小麥價值的“吃干榨凈”，大幅提高了經濟效益，也徹底解決了加工、養殖過程中的“污染問題”，實現了種植、加工、養殖、副產品及廢棄物綜合利用等多產業的深度融合，閉合循環。

三、堅持科技創新，以“科技引擎”驅動“高效發展”

一是優化創新管理，激發團隊活力。一方面堅持“創新無責制”，以容錯、獎勵機制，激勵科技創新。另一方面著力推進研發平臺建設，以平臺引人才，以平臺擔項目。

二是產學研一體化，推動良種研發。我們是全國小麥加工企業中唯一具有自主育種能力的企業。自主研發的小麥新品種“裕田麥119”通過了國家和山東省審定。承擔完成了“渤海糧倉科技示范工程”“國家科技富民強縣專項計劃”“山東省自主創新專項”等多項科技項目。結合項目實施，擴大了訂單種植基地面積，實現了傳統農業向集約化現代農業的轉變，極大地促進了公司產業發展。

三是堅持智能升級，建設高端農業。公司引進奧地利生豬數字化養殖技術、日本掛面自動化生產線，提升了智能化水平和產品品質；在酒精生產領域，采用國際先進的“五塔差壓”技術，酒精質量達到國內頂尖水平；在谷朊粉生產上，10余項工藝指標超過國標，成了國內同類產品定價的風向標。

四是加強生產工藝技術革新。每年實施技改30多項，其中生豬液態飼料飼喂技術、玉米籽粒鮮貯技術屬國內首創。以市場為導向專注高端專用食品、特用食品的研發，目前研發的速凍面團、速凍水餃、餛飩、餡餅等系列產品和面包、蛋糕等烘焙產品均以獨具特色和品質優良深受消費者喜愛。企業產品種類也達到了十大系列500多個品種。

四、助力實施鄉村振興戰略，以“共同利益”帶動“農民增收”

中裕緊緊抓住整個產業鏈條的兩端，既服務好糧農，又服務好消費者。一方面以優質產品保障民眾對食品安全和不斷升級的品質需求。另一方面通過訂單生產，調整優質小麥品種結構，實現規模化、標準化種植，發展綠色安全農業。訂單種植優質小麥，增產和加價收購兩項，每667平方米增收218元，10萬公頃基地惠及25萬農戶，直接帶動農民增收3.27億元，二、三產業發展，吸納當地農民2000多人進廠務工，農民年增收6000多萬元。實現了“興辦一個產業，帶動一方經濟”。

2017年9月，全省農業系統新舊動能轉換現場會在公司召開，中裕食品也成了山東省農業“新六產”示范企業。在今后的發展中，公司將緊緊捋著“優質小麥”這條核心線，強化科技創新，不斷上延下伸產業鏈條，本著為耕者謀利，為食者造福的理念，生產健康食品，滿足美好生活，把企業快速做大做優做強，為助力鄉村振興戰略實施做出新貢獻。