劉敬東
黃瓜霜霉病主要危害葉片,幼苗期至結瓜期均可發病,特別是黃瓜進入收瓜期發病較重。一般由下部葉片向上蔓延,葉片感病初期出現淺綠色水漬狀斑點,病斑擴大后,受葉脈限制呈多角形,其色澤變為黃綠色,最后變為淡褐色;后期病斑匯合成片,全葉干枯卷縮,潮濕條件下病斑背面長成灰黑色霉層,病葉由下向上發展,嚴重時全株葉片枯死。
1.肥水管理不當
栽培與肥水管理和病害發生也有直接的關系,地勢低洼、土壤質地差、肥料不足、栽培過密、通風不良或澆水次數過多,都能導致病害加重發生。黃瓜進入營養生長階段后澆水次數不可過多,白天應及時通風透光,增強植株的抗病能力。要增施有機肥料。因為有機肥料養分完全,性質穩定,肥效較長,可以不斷地供應黃瓜各個階段生長的需要,增強抗病的能力。同時要注意增施磷、鉀肥,對促進根系發育與機械組織的形成起著重要的作用,能提高黃瓜的抗病力。密植要根據不同的品種而定,不能過密,密度大了,通風不良,影響光照作用,也是誘發霜霉病發生的主要原因。
2.溫濕度控制不當
在春季,黃瓜霜霉病發生的主要因素是溫度。在發病的季節里溫度是比較適宜的,病害發生與流行的關鍵是濕度問題。在多雨多露的情況下,晝夜溫差大,病害流行的速度最快。當棚內濕度大,溫度在16℃以上時,便可出現發病中心。病害發生的早晚與氣溫的回升有直接關系。溫室和塑料大棚,如果溫濕度控制不當,通風不及時,造成棚內濕度過高,夜間溫度低,濕度大,容易結露;葉片上長時間保持水滴,容易加重病害的發生與流行。白天要注意通風換氣,降低棚內濕度。在病害盛發期盡量少澆水,將濕度降到不利于病菌侵染為宜。
3.不同部位葉片抗病性不同
黃瓜葉片生理年齡與霜霉病的發生關系很大。在成株期,不同部位葉片抗病性差異較大,一般植株頂端嫩葉不發病,距地面較近的老葉發病很輕,以植株中間的葉片發病較重。嫩葉不發病的原因是氣孔尚未形成或數目不多,老葉片是因鈣、氮和糖的含量急劇下降等原因,導致抗病能力下降,有輕微病癥出現。因此,黃瓜霜霉病的發生以中間的功能葉片受害最重。

4.氣候因素黃瓜霜霉病的發病遲早和輕重與溫、濕度條件密切相關。病菌對溫度的適應范圍較廣,濕度是決定病害輕重的主要因素。在5-30℃時均可發育,以15-25℃最適宜,20-25℃時潛育期最短,僅3天,氣溫高于30℃,病害受抑制。在有水滴的適溫條件下,孢子囊只要1.5小時就可萌發,2-3小時就可完成侵入,而在干燥葉片上孢子囊則不能萌發。在濕度較小時,病斑水漬狀不明顯或較小,濕度大或雨后,水漬狀明顯且迅速擴大。在多雨多露的情況下,晝夜溫差大,病害流行的速度最快。當棚內濕度大,溫度在16℃以上時,便可出現發病中心。病害發生的早晚與氣溫的回升有直接關系。溫室和塑料大棚,如果溫濕度控制不當,通風不及時,造成棚內濕度過高,夜間溫度低,濕度大,容易結露;葉片上長時間保持水滴,容易加重病害的發生與流行。
1.選用抗病品種黃瓜品種對霜霉病的抗性差異大,要選較抗病的品種。以防止幼苗徒長和老化。多施有機肥料,促進幼苗生長健壯。加強光照,增強抗病能力。
2.浸種催芽,培育壯苗一是用5℃溫水浸種,可減少病源;二是用營養缽培育壯苗,增強抗病力;三是采用野生的南瓜嫁接育苗可減少霜霉病的發生;四是育苗地與生產地必須隔離,定植時一定淘汰病苗;五是發現病葉要及時摘除;六是收獲后徹底清除并妥善處理病殘落葉。
3.選用健壯無病幼苗育苗地與生產地隔離,定植時嚴格淘汰病苗。
4.栽培管理栽培與肥水管理和病害發生也有直接的關系,一般排水不良或灌水過多的田塊,種植過密或中耕鋤草不及時的田塊,濕度較大,發病重。施肥不當,土壤板結,植株生長衰弱,抗病性下降。保護地澆水過多,不及時通風換氣,使保護地濕度過高,葉面長時間結露水,利于病菌產生孢子囊和孢子囊的萌發侵入,極易導致病害流行。
5.科學施肥施足基肥,生長期不要過多地追施氮肥,以提高植株的抗病性。植株發病常與其體內“碳氮比”失調有關,碳元素含量相對較低時易發病。根據這一原理,通過葉面噴肥,提高碳元素比例,可提高黃瓜的抗病力。經驗表明,從定植后開始,按尿素:葡萄糖(或白糖):水=0.5~1:1:100的比例配制成溶液,每5~7天噴1次,連噴4次,防效可達90%左右。
6.藥劑防治
無公害栽培黃瓜生長期內還應適當使用一些高效低毒化學藥劑。一是藥劑拌種。可用35%瑞毒霉可濕性粉劑、75%百菌清可濕性粉劑或70%甲基托布津可濕性粉劑和5%病美雙按1∶1混合,藥量占種子量的0.3%拌種。二是噴霧法用藥。無論在幼苗期或成株期,一旦發病應及時施藥,一般可選用52.5%抑快凈水分散粒劑1 500倍液,或錳鋅可濕性粉劑700倍液,每隔7~10 d噴1次,連續噴2~3次。另外,預防時可選用75%百菌清可濕性粉劑600倍液對植株上、下部葉片正反面全部用藥,或用半量式波爾多液,伸蔓期以前可用240~300倍液,結瓜期以后用200~240倍液噴霧保護。三是熏煙法用藥。用45%百菌清煙劑3.00~3.75 kg/hm2均勻分布75處,用暗火由里向外依次點燃,閉棚室。宜傍晚用藥,次日早晨通風,每隔7~10 d熏煙1次。對白粉病、灰霉病也有效[4]。四是粉塵法用藥。可用75%百菌清粉塵劑11.25~15.00 kg/hm2,用豐收5型或10型噴粉器等噴粉,如早晨噴粉可1 h后打開棚室,一般晴天傍晚施藥防效最好。